Nové informace o živých larvách v jídlech v mezinárodních školách

Podle informací sdílených některými rodiči žáků mezinárodní bilingvní školy Wellspring Saigon objevil žák 7. a 6. ročníku během školního oběda 12. února živé larvy v přihrádce na smaženého lososa. Incident byl následně nahlášen správní radě školy.

Škola uvedla, že při kontrole a vyhodnocení procesu přípravy všech obědů pro studenty bylo zjištěno, že všechny splňovaly předpisy o bezpečnosti potravin a hygieně a nebyly zjištěny žádné abnormality, a to ani v případě lososa.

Při kontrole zelených jablek z Phan Rangu však škola v některých jablkách objevila živé larvy. Přestože byla jablka předzpracována, jelikož se jednalo o čerstvé ovoce, stále existovalo riziko, že v nich zůstanou larvy. Předběžné posouzení ukázalo, že živé larvy, které studenti objevili, pravděpodobně pocházely ze zelených jablek. Ihned poté škola studentům nařídila, aby přestali používat neloupané ovoce a nahradili ho oloupaným, aby byla zajištěna hygiena a bezpečnost potravin.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html