Přestože pangasius vydělává miliardy dolarů z exportu, stále čelí značným rizikům.

Za prvních devět měsíců vynesl vývoz pangasia 1,5 miliardy dolarů.

Podle údajů Ministerstva rybolovu ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ) se současná cena surového pangasia (1. třídy) běžně pohybuje kolem 27 000–28 000 VND/kg, což představuje nárůst o přibližně 500–1 000 VND/kg ve srovnání se srpnem 2024 a přibližně o 500 VND/kg více než ve stejném období roku 2023. Mladí pangasiové (30 kusů/kg) se prodávají za cenu 26 000 VND/kg, což představuje nárůst o přibližně 4 000–5 000 VND/kg ve srovnání se srpnem a přibližně o 5 000 VND/kg méně než ve stejném období loňského roku.

Přestože pangasius vydělává miliardy dolarů z exportu, stále čelí odvětví chovu pangasiusů riziku neudržitelnosti. (Foto: ST)

Obrat exportu pangasia za prvních devět měsíců roku 2024 dosáhl 1,5 miliardy USD, což představuje nárůst o 9 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. Export na hlavní trhy včetně Číny a Hongkongu (Čína) se snížil o 2 %, do USA se zvýšil o 23 %, do EU se snížil o 1 %, do CPTPP se zvýšil o 13 % a do Brazílie o 28 %.

V současné době existuje v celé zemi 1 920 zařízení, která produkují a chovají pangasiovy ryby, včetně 2 zařízení na produkci chovných hejn, 76 zařízení na produkci komerčních plůdků a 1 842 zařízení na chov plůdků pangasiů (od plůdku po mláďata).

Kromě dosažených úspěchů uvedl pan Tran Cong Khoi, vedoucí oddělení pro osivo a krmiva pro vodní živočichy v rámci rybářského odboru, že v roce 2023 a prvních devíti měsících roku 2024 čelil průmysl s pangasiem mnoha obtížím, jako jsou rostoucí ceny paliv, materiálů a krmiv. Hospodářský pokles způsobil pokles spotřebitelské poptávky v mnoha vyvážejících zemích, což vedlo k poklesu prodejní ceny surového pangasia a vytvořilo potíže pro produkci osiva a komerční zemědělská zařízení.

Kromě toho ceny některého zboží a vstupních materiálů sloužících rozvoji akvakultury zůstávají vysoké a vysoké logistické náklady vyvíjejí tlak na výrobní činnosti, zejména když spotřebitelská poptávka stagnuje a rozsah produkce se zmenšuje.

Mezitím, podle zástupců provincie Soc Trang , jsou zařízení na výrobu a obchod s krmivy a veterinárními léčivy v akvakulturách stále závislá na dovážených surovinách, takže prodejní cena pro zemědělce neustále kolísá a roste, což zvyšuje náklady na produkci syrového pangasia.

Musíme začít s chovným dobytkem.

Předpovědi naznačují, že v posledních měsících roku 2024 a po celý rok 2025 může odvětví pangasia i nadále čelit četným obtížím a výzvám, jako jsou geopolitické konflikty vedoucí k neustálému zvyšování cen dodávek a paliv. Předpokládá se, že změna klimatu bude závažnější než v roce 2024, přičemž rostoucí teploty povedou k suchu a pronikání slané vody. To vytváří nepříznivé podmínky pro produkci, chov a komerční chov pangasia, zvyšuje riziko vypuknutí nemocí a brání produkci. Kromě toho odvětví i nadále čelí stále přísnějším technickým překážkám ze strany dovozních trhů.

Pan Phung Duc Tien, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova, poukázal na čtyři omezení, kterým v současné době čelí chov pangasiů, a uvedl, že průměrná míra přežití je velmi nízká jak ve stádiu plůdku, tak i v případě dobrého přísunu chovných hejn, příznivých podmínek pro chov a hojného líhnutí plůdku; dále problémy s nemocemi ve stádiu od plůdku do plůdku; zhoršení kvality během přepravy plůdků z odchovných rybníků líhně do odchovných rybníků farmy; a omezené zdroje pro rozvoj chovu pangasiů.

Aby bylo možné co nejlépe využít příležitostí, zmírnit rizika, překonat výzvy a usilovat o dosažení cílů pro roky 2024 a 2025, mnoho názorů naznačuje, že je nutné i nadále udržovat vysoce kvalitní plemena sumců pangasius, aby sloužit plánované zemědělské oblasti o rozloze 5 700 hektarů, s očekávanou komerční produkcí sumců pangasius přes 1,7 milionu tun a očekávanou exportní hodnotou přes 2 miliardy USD.

„Aby bylo zajištěno, že ryby pangasius splňují standardy kvality exportního trhu, je prvním krokem zdroj vysoce kvalitních, nemocných a mladých ryb,“ řekl pan Tran Dinh Luan, ředitel rybářského odboru.

Pan Phung Duc Tien se domnívá, že pro udržitelný rozvoj odvětví pangasia v roce 2024 je nutné systematicky investovat do infrastruktury pro chov ryb a komerční chovné oblasti, s cílem dosáhnout exportního obratu ve výši 2 miliard dolarů a produkce pangasia ve výši 1,75 milionu tun.

Kromě toho je nezbytné efektivně realizovat projekt propojení produkce vysoce kvalitních mladých pangasiů na třech úrovních v deltě Mekongu, zajistit synchronizaci a efektivitu pro uspokojení poptávky po vysoce kvalitních mladých rybách, stabilizovat nabídku a poptávku, zavést značky, zajistit sledovatelnost a mobilizovat hospodářská odvětví k účasti v řetězci.

Pan Phung Duc Tien také navrhl, aby lokality přísně spravovaly chovná zařízení pangasius; posílily prevenci nemocí u chovných populací pangasius zvýšením očkování s cílem omezit výskyt nemocí; a posílily koordinaci mezi státními orgány pro správu a asociacemi pangasiusového průmyslu.

Zdroj: https://congthuong.vn/thu-ve-hang-ty-usd-tu-xuat-khau-ca-tra-van-doi-dien-voi-nguy-co-lon-351817.html