Ryba tra, která vydělává miliardy dolarů na exportu, stále čelí velkým rizikům.

Za 9 měsíců vynesl vývoz ryb tra 1,5 miliardy USD

Podle údajů Ministerstva rybolovu ( Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ) se současná cena surového pangasia 1. třídy běžně pohybuje kolem 27 000–28 000 VND/kg, což představuje nárůst o přibližně 500–1 000 VND/kg ve srovnání se srpnem 2024 a přibližně o 500 VND/kg více než ve stejném období roku 2023. Mladí pangasiové o hmotnosti 30 kusů/kg stojí 26 000 VND/kg, což představuje nárůst o přibližně 4 000–5 000 VND/kg ve srovnání se stejným obdobím v srpnu a přibližně o 5 000 VND/kg méně než ve stejném období loňského roku.

Přestože odvětví lovu ryb v USA vydělává miliardy dolarů na exportu, stále čelí riziku neudržitelnosti. Foto ST

Obrat exportu pangasia za prvních 9 měsíců roku 2024 dosáhl 1,5 miliardy USD, což je o 9 % více než ve stejném období roku 2023. Export pangasia na hlavní trhy včetně Číny a Hongkongu (Čína) se snížil o 2 %, do USA vzrostl o 23 %, do EU se snížil o 1 %, CPTPP vzrostl o 13 % a do Brazílie vzrostl o 28 %.

V současné době má země 1 920 zařízení, která produkují a chovají pangasius, včetně 2 zařízení, která produkují a chovají rodičovská plemena; 76 zařízení, která produkují komerční plemena; a 1 842 zařízení, která chovají pangasius (od plůdku po plůdky).

Kromě dosažených výsledků uvedl pan Tran Cong Khoi - vedoucí oddělení vodních plemen a krmiv, ministerstvo rybolovu -, že v roce 2023 a prvních 9 měsících roku 2024 čelil průmysl chovu pangasia mnoha obtížím, jako je rostoucí cena paliv, materiálů a krmiv. Ekonomická recese způsobila pokles spotřebitelské poptávky v mnoha vyvážejících zemích, což vedlo k poklesu prodejní ceny surového pangasia a způsobilo potíže chovatelským a komerčním zemědělským zařízením.

Kromě toho zůstávají ceny některého zboží a vstupních materiálů pro rozvoj akvakultury vysoké a vysoké logistické náklady vyvíjejí tlak na výrobní činnosti, zejména když spotřební poptávka stagnuje a rozsah produkce se zmenšuje.

Mezitím, podle zástupce provincie Soc Trang , jsou výrobní a obchodní zařízení s potravinami, veterinárními léčivy a produkty z vodních organismů stále závislá na dovážených surovinách, takže prodejní cena pro zemědělce neustále kolísá, což zvyšuje náklady na produkci syrových ryb pangasius.

Je třeba začít od semínka

Předpokládá se, že v posledních měsících let 2024 a 2025 může odvětví pangasia i nadále čelit mnoha obtížím a výzvám, jako jsou geopolitické konflikty vedoucí k trvale vysokým cenám materiálů a benzínu. Předpokládá se, že změna klimatu bude závažnější než v roce 2024, přičemž vysoké teploty povedou k suchu a pronikání slané vody. To je příčinou nepříznivých faktorů pro produkci, chov a komerční chov pangasia, zvyšuje se riziko vypuknutí chorob a způsobuje se obtíže s produkcí. Kromě toho toto odvětví stále čelí stále obtížnějším technickým překážkám ze strany dovozních trhů.

Pan Phung Duc Tien, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova, poukázal na čtyři omezení, kterým čelí odvětví pangasiusů, a uvedl, že průměrná míra přežití je velmi nízká jak ve stádiu plůdku, tak i v případě, že je dostatek rodičovských ryb, příznivá reprodukce a hojný zdroj vylíhnutého plůdku; problémy s chorobami ve fázi odchovu od plůdku k plůdku; pokles kvality během procesu přepravy plůdku z odchovného rybníka líhně do odchovného rybníka farmy; a omezené zdroje pro rozvoj chovu pangasiusů.

Aby bylo možné co nejlépe využít příležitostí, omezit rizika, překonat výzvy a usilovat o dosažení cíle pro rok 2024 a plánu pro rok 2025, mnoho názorů naznačuje, že je nutné i nadále udržovat vysoce kvalitní plemena pangasiů, aby obsluhovala očekávanou plochu chovu 5 700 hektarů s očekávanou komerční produkcí pangasiů přes 1,7 milionu tun a očekávaným obratem z exportu přes 2 miliardy USD.

„Aby ryby tra splňovaly standardy exportního trhu, je prvním krokem čistý zdroj ryb, který splňuje standardy kvality,“ řekl pan Tran Dinh Luan, ředitel odboru rybolovu.

V roce 2024 dosáhne produkce ryb tra 1,75 milionu tun s cílem exportního obratu 2 miliard USD. Pan Phung Duc Tien uvedl, že pro rozvoj odvětví ryb tra udržitelným směrem je nutné systematicky investovat do infrastruktury pro chov ryb a komerční chovné oblasti.

Kromě toho je nezbytné efektivně a synchronně realizovat projekt propojení produkce vysoce kvalitních plemen pangasius 3 úrovně v oblasti delty Mekongu, uspokojit poptávku po vysoce kvalitních plemenech, stabilizovat nabídku a poptávku po produkci plemen se značkami a sledovatelností a mobilizovat hospodářská odvětví k účasti v řetězci.

Pan Phung Duc Tien také navrhl, aby lokality přísně spravovaly chovná zařízení pangasiů, posílily prevenci nemocí u chovných populací pangasiů zvýšením očkování za účelem snížení výskytu nemocí a posílily koordinaci mezi státními orgány pro správu a asociacemi pangasiového průmyslu.

Zdroj: https://congthuong.vn/thu-ve-hang-ty-usd-tu-xuat-khau-ca-tra-van-doi-dien-voi-nguy-co-lon-351817.html