Nejlepší nemastná vegetariánská jídla pro lehké a úsporné vegetariánské jídlo

GĐXH - Pokud vás omrzely mastné vegetariánské pokrmy a hledáte lehčí vegetariánské recepty, nenechte si ujít vegetariánské recepty bez tuku v následujícím článku.

Vegetariánský kimbap

Vegetariánský kimbap je lahodný vegetariánský pokrm bez oleje, který byste měli hned vyzkoušet, abyste změnili jeho chuť. Ingredience potřebné k přípravě rýžových závitků jsou také velmi jednoduché, zahrnují pouze bílou rýži, chřest, mrkev, okurky, mladou kukuřici a mořské řasy.

Proto uvaříte chřest a baby kukuřici, mrkev jen blanšírujete a můžete z nich zabalit kimbap.

Toto jídlo se připravuje bez oleje, ale je i tak velmi lahodné. Kimbap můžete namáčet v chilli omáčkě nebo vegetariánské majonéze, abyste mu dodali více chuti.

Míchaná vegetariánská polévka

Pokud jde o vegetariánská jídla bez oleje, polévky nelze ignorovat. Pokud nevíte, jakou polévku uvařit, abyste zkombinovali mnoho druhů zeleniny a doplnili živiny, podívejte se prosím na tento recept na míchanou vegetariánskou polévku.

Vegetariánská polévka, která kombinuje mnoho druhů zeleniny a ovoce, má také dobré účinky na čištění tepla.

Stačí si připravit ingredience včetně kukuřice, brambor, mrkve, čajotu, čínského zelí a hlívu ústřičnou, poté přivést k varu vodu v hrnci, přidat tyto ingredience k vaření, přidat trochu koření a soli a je hotovo.

Vývar z tohoto pokrmu bude mít jemně sladkou chuť díky přirozené sladkosti zeleniny. Bude vynikající podávat s horkou rýží.

Protože je kombinací mnoha druhů zeleniny a ovoce, má tato polévka také dobrý chladivý účinek, vhodný k úlevě od nudy po dnech konzumace mnoha mastných vegetariánských jídel.

Vegetariánská dušená sekaná

Pokud hledáte lahodné vegetariánské jídlo s rýží, které vám zasytí žaludek, ale vyžaduje méně oleje na vaření, pak byste určitě měli vyzkoušet tento vegetariánský recept na dušenou sekanou.

Většina ingrediencí v tomto pokrmu je z tofu, mrkve, hřibů, rýžových nudlí...

Většina ingrediencí v tomto pokrmu, od tofu, mrkve, hub, rýžových nudlí..., je namletá, smíchána a poté dušená. Stačí použít jen trochu annatto oleje, aby pokrm získal barvu.

Pokud nemáte rádi olej, můžete barvicí krok vynechat. Pokrm bude vypadat méně hezky, ale chuť zůstane stejná.

Vegetariánská polévka ze zelných závitků

Pokračování je další lehký vegetariánský pokrm, který se připravuje bez oleje a na který byste se měli podívat - vegetariánská polévka z zelných závitků.

Aby tento pokrm vypadal krásně, budete potřebovat trochu času a trochu zručnosti. Na oplátku budete mít krásnou misku polévky, harmonické barvy a plné živin, které rodinné jídlo udělají ještě atraktivnějším.

Vegetariánská polévka z papáji

Bílé tofu vařené s papájou je také nízkotučná vegetariánská polévka, kterou můžete vyzkoušet.

S ingrediencemi z papáji se můžete proměnit v atraktivní vegetariánské pokrmy.

Sladká a voňavá chuť papájové polévky v kombinaci s kyprým, mastným bílým tofu vám při jejím konzumaci dá zvláštní a velmi přitažlivý pocit.

Vegetariánský hotpot s hořkým melounem

Vegetariánský hořký meloun v hotpotu je také skvělým tipem na dny, kdy se vám nechce jíst rýži a jste unavení z mastnoty.

Pro přípravu přirozeně sladkého horkého hrnce můžete dusit zeleninu, včetně bílé ředkvičky, mrkve a manioku, abyste získali sladkou vodu. Pokud přidáte cukrovou třtinu, dýni a houby shiitake, bude váš vývar ještě lahodnější.

Ve vegetariánském hotpotu s hořkým melounem rozhodně nesmí chybět tenké plátky hořkého melounu. Kromě hořkého melounu byste si k hotpotu měli připravit i další ingredience, jako jsou houby (houby enoki, houby řezané do koulí, hlíva ústřičná, slámové žampiony...), měkké tofu, tofu slupky...

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm