Majitelé rybníků v Nghe An využívali příznivého počasí a sklízeli vodní produkty a prodávali je za vysoké ceny.

bna_1(2).jpg — Lov kanice a stříbrného pomfretu v Tan Mai. Foto: TP

V posledních červencových dnech je v pobřežních akvakulturních oblastech Nghe An atmosféra výroby a práce rušnější než kdy dříve. Pod horkým sluncem lidé využívají času k odčerpávání vody, vytahování sítí, hrabání škeblí a sběru produktů, aby „seškrábali“ každou várku zboží, než udeří další bouře.

Podle předpovědí se od nynějška do konce října může ve Východním moři vyskytnout mnoho bouří a tropických depresí, spolu s rizikem dlouhodobých silných dešťů, které by mohly způsobit záplavy v pobřežních zemědělských oblastech. Aby se omezily škody, mnoho domácností proaktivně sklízí postupně a prodává produkty, jakmile se cena „oteplí“ a spotřeba je příznivá.

V okrese Tan Mai (staré město Hoang Mai) má rodina paní Nguyen Thi Hieu 5 rybníků, kde chovají kanice, stříbrné chocholatky, krevety a tilápie. I v extrémně horkých dnech se její rodina stále snaží z každého rybníka vytěžit úlovky, i když výnosy nesplňují očekávání.

bna_2(2).jpg — Paní Nguyen Thi Hieu se rozhodla odlovit některé ze stříbrných ryb pomfretů v rybníku, přestože ještě nedosáhly své hmotnosti, a to jednak proto, aby se snížila hustota populace a jednak proto, aby si zajistila „bezpečnou sázku“ před vrcholem období dešťů a bouří. Foto: TP

„Nedávné povodně způsobily změny v prostředí rybníků, takže čekat, až ryby dosáhnou své maximální hmotnosti, bude velmi riskantní. Počasí je teď slunečné a obchodníci přicházejí nakupovat za dobré ceny, takže moje rodina proaktivně proředila každý rybník, aby si „zajistila“ výnos a připravila se na nadcházející sezónu bouří,“ řekla paní Hieu.

bna_3(2).jpg — Ceny kanic jsou vysoké, 250 000 VND/kg (2–3 ryby). Foto: TP

V současné době dosahuje rodina paní Hieu průměrné úlovky brakických kanic/kg a prodávají se v rybníku za 250 000 VND/kg; stříbrné chocholaté ryby dosahují úlovků 5 kusů/kg a prodávají se za 150 000 VND/kg. Přestože musí sbírat brzy a ještě nedosáhli požadované produkce, vysoká prodejní cena a příznivá produkce pomáhají rodině zajistit zisk a kapitál pro reinvestování do nové úrody.

Nejen v okrese Tan Mai v obci Quynh Phu (starý okres Quynh Luu) se v těchto dnech hemží pole škeblí ranou sklizní. Pan Nguyen Van Hoang, majitel 15hektarového rybníka s škeblemi ve Van Hai, řekl: „Počasí po povodních je horké a vlhké, takže škeble rostou pomaleji. Na oplátku je však spotřební trh velmi dobrý, ceny rostou a obchodníci přicházejí na nákupy, takže se zaměřujeme na lidské zdroje a stroje na hrabání škeblí, abychom je včas prodali před začátkem bouřkové sezóny.“

bna_4(2).jpg — V oblastech chovu škeblí majitelé rybníků také využívají výhod sběru, když jsou ceny dobré. Foto: TP

V současné době se komerční škeble o hmotnosti 80 kusů/kg vykupují za 16 000–17 000 VND/kg, což je o 3 000–5 000 VND/kg více než na začátku roku. Každý hektar rybníka pana Hoanga vyprodukuje 15–18 tun škeblí, což zajišťuje zisk, i když produkce ještě nedosáhla svého maxima. „Největším ziskem je rychlá spotřeba, dobrá cena, minimalizace rizik a včasný kapitál pro výsadbu nových plemen,“ zdůraznil pan Hoang.

Podle zkušeností lidí je v současném přechodném období proaktivní a postupná sklizeň „jistým“ řešením, jak se přizpůsobit nepředvídatelnému vývoji počasí. I když musí sklízet brzy a akceptovat nižší než očekávané výnosy, zemědělci se na oplátku vyhnou riziku ztráty všeho, když přijdou bouře.

bna_5(2).jpg — Vysoká prodejní cena a snadná spotřeba zemědělce velmi nadchly. Foto: TP

„V akvakultuře se musíte držet reality a být každý den flexibilní. Když je slunečno, prodáváte, když prší, chráníte své rybníky. Nemůžete čekat na „správnou úrodu“ a nakonec o celou úrodu přijít. Postupná sklizeň a prodej v dávkách je nejbezpečnějším způsobem, jak si zajistit příjem, zvláště když je produkt naceněn tak, jak je nyní,“ sdělila paní Hieu.

Kromě iniciativy lidí hraje velmi důležitou roli také předpověď počasí a varování ze strany úřadů, které pomáhají zemědělským domácnostem včas plánovat produkci. Mnoho lokalit také doporučuje, aby lidé vhodně upravili hustotu obhospodařování, renovovali rybníky, aby se zabránilo záplavám, a kombinovali smíšené modely hospodaření, aby se rozptýlila rizika v případě složitého počasí.

bna_7(1).jpg — Proaktivní sklízení v tenkém množství a postupně je způsob, jakým zemědělci proaktivně reagují na počasí a minimalizují škody během období dešťů a bouří. Foto: TP

Toto je řešení, které má lidem pomoci „rychle se přizpůsobit“ přírodě a minimalizovat rizika v kontextu stále extrémnějšího a nepředvídatelnějšího počasí.

Zdroj: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html