Majitelé rybích farem v Nghe An využívají příznivého počasí a sklízejí své vodní produkty po etapách a prodávají je za vysoké ceny.

Po nedávných povodních zažívá provincie Nghe An intenzivní horké počasí. Mnoho pobřežních chovatelů akvakultur využívá současného příznivého počasí a vysokých cen svých produktů a spěchá se sklizní a rychlým prodejem svých plodin, aby se připravili na silné deště a bouře očekávané od nynějška do konce října.

Lov kanice a kanice v Tan Mai. Foto: TP

V posledních červencových dnech se atmosféra práce a výroby v pobřežních akvakulturních oblastech provincie Nghe An stala rušnější než kdy dříve. Pod horkým sluncem lidé spěšně pumpovali vodu, vytahovali sítě, hrabali škeble a sbírali své produkty, aby „seškrábali“ každou várku, než udeří další bouře.

Podle předpovědí se od nynějška do konce října může ve Východním moři objevit mnoho bouří a tropických depresí, spolu s rizikem dlouhodobých silných dešťů, které by mohly způsobit záplavy v pobřežních akvakulturních oblastech. Aby se minimalizovaly škody, mnoho domácností proaktivně sklízí své plodiny postupně a prodává své produkty, dokud jsou ceny příznivé a prodej plynulý.

V okrese Tan Mai (dříve součást města Hoang Mai) vlastní rodina paní Nguyen Thi Hieu pět rybníků pro chov kanic, kanic, krevet a tilápií. I během velmi horkých dnů si její rodina najde čas na sběr úlovků z každého rybníka, ačkoli výnos nesplnil očekávání.

Paní Nguyen Thi Hieu se rozhodla selektivně odchytit část tilapií ve svém rybníku, přestože nedosáhly požadované hmotnosti, a to jednak proto, aby snížila hustotu osazení a jednak proto, aby zajistila úspěšný sběr před vrcholem období dešťů a bouří. Foto: TP

„Nedávné povodně narušily prostředí rybníků a čekat, až ryby dosáhnou své maximální hmotnosti, by bylo velmi riskantní. Vzhledem k současnému slunečnému počasí a obchodníkům, kteří ryby přijíždějí přímo nakupovat za dobré ceny, moje rodina proaktivně prořeďuje rybníky, aby zajistila dobrý výnos a připravila se na nadcházející sezónu bouří,“ řekla paní Hieu.

Ceny kanic jsou v současnosti vysoké, pohybují se kolem 250 000 VND/kg (2–3 ryby). Foto: TP

V současné době se na rodinné farmě paní Hieu v brakické vodě uloví průměrně 2–3 ryby na kilogram a v rybníku se prodávají za 250 000 VND/kg; mořský úlovek má průměrně 5 ryb na kilogram a prodává se za 150 000 VND/kg. Přestože museli lovit brzy a nedosáhli požadovaného výnosu, vysoká prodejní cena a příznivé tržní podmínky zajišťují rodině zisk a poskytují kapitál pro reinvestice v příští sezóně.

Nejen v okrese Tan Mai, ale také v obci Quynh Phu (dříve okres Quynh Luu) se v těchto dnech na farmách na škeble rozkládá rušný časný sběr. Pan Nguyen Van Hoang, majitel 15hektarové farmy na škeble ve Van Hai, řekl: „Počasí po povodních je horké a vlhké, takže škeble rostou pomaleji. Na oplátku je však trh velmi dobrý, ceny rostou a obchodníci přijíždějí přímo nakupovat, takže soustřeďujeme pracovní sílu a stroje, abychom škeble sklidili včas a prodali je před blížící se sezónou bouří.“

V oblastech chovu škeblí majitelé rybníků také využívají dobrých cen ke sklizni své úrody. Foto: TP

V současné době se komerčně chované škeble (80 škeblí/kg) nakupují za 16 000–17 000 VND/kg, což je o 3 000–5 000 VND/kg více než na začátku roku. Každý hektar rybníka pana Hoanga vynese 15–18 tun škeblí, což zajišťuje ziskovost, i když produkce ještě nedosáhla maximální úrovně. „Největší výhodou je rychlý prodej a dobré ceny, což minimalizuje rizika a poskytuje včasný kapitál pro výsadbu nové plodiny,“ zdůraznil pan Hoang.

Podle místních zkušeností je v přechodných obdobích, jako je to současné, proaktivní a postupná sklizeň „spolehlivým“ řešením, jak se přizpůsobit nepředvídatelným změnám počasí. Ačkoli včasná sklizeň znamená akceptovat nižší výnosy, než se očekávalo, zemědělci se na oplátku vyhnou riziku ztráty všeho, když přijdou bouře a silné deště.

Vysoké ceny a snadný prodej udělaly zemědělcům velkou radost. Foto: TP

„V akvakultuře musíte zůstat nohama na zemi a být každý den flexibilní. Když svítí slunce, využijte příležitosti k prodeji; když prší, chraňte rybníky. Nemůžete čekat, až bude ‚sklízena‘, a riskovat ztrátu celé sezóny. Postupný sběr a prodej v dávkách je nejbezpečnějším způsobem, jak si zajistit příjem, zejména když produkt v současné době dosahuje dobrých cen,“ sdělila paní Hieu.

Kromě proaktivního úsilí lidí hrají klíčovou roli také předpovědi počasí a varování od příslušných orgánů, které pomáhají zemědělcům včas plánovat produkci. Mnoho lokalit také doporučuje lidem, aby vhodně upravili hustotu chovu, renovovali rybníky, aby se zabránilo záplavám, a kombinovali smíšené modely chovu, aby se zmírnila rizika, když se povětrnostní podmínky stanou nepředvídatelnými.

Proaktivní probírky a postupná sklizeň jsou způsoby, jak se zemědělci mohou proaktivně vyrovnat s počasím a minimalizovat škody během období dešťů a bouří. Foto: TP

Toto je řešení, které pomáhá lidem „rychle se přizpůsobit“ přírodě a minimalizovat rizika v kontextu stále extrémnějšího a nepředvídatelnějšího počasí.

Inzerce

Zdroj: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hoach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html