Pěstování grapefruitu organicky, spousta červů, zdravá půda

YEN BAI Při použití biologických vstupů se zvyšuje počet žížal v půdě, zlepšuje se pórovitost, rostliny dobře rostou a snižuje se mnoho nákladů.

YEN BAI Při použití biologických vstupů se zvyšuje počet žížal v půdě, zlepšuje se pórovitost, rostliny dobře rostou a snižuje se mnoho nákladů.

Grapefruitová zahrada rodiny pana Nguyen Xuan Biena ve vesnici Khe But v obci Lam Giang (Van Yen, Yen Bai ) se od zavedení ekologických zemědělských postupů dramaticky změnila. Půda se zkypřela, množství žížal v půdě se výrazně zvýšilo; produktivita a kvalita plodů se neustále zlepšují.

Organické pěstování grapefruitů pomáhá panu Bienovi snižovat náklady a práci a zajišťuje tak zdraví. Foto: Kien Trung.

Pan Bien se podělil o to, že grapefruitová zahrada jeho rodiny obklopuje obytnou oblast. Dříve se celá oblast využívala k pěstování longanu, takže se používalo velké množství hnojiv a chemických pesticidů. Po dlouhé době bylo ovlivněno zdraví členů rodiny. Živiny z hnojiv stačily pouze k výživě rostlin, půda nebyla obohacena o organické živiny, takže se stávala stále tvrdší. Zvýšená hustota škůdců a chorob způsobila snížení výnosu a kvality liči a zvýšení výrobních nákladů.

V roce 2019, po nashromáždění znalostí a učení, se pan Bien odvážně pustil do pokácení všech longanů a začal pěstovat grapefruity. V roce 2022 přešel na ekologické zemědělství, nahradil chemická hnojiva kompostovaným kuřecím trusem s mikroorganismy (zakoupeným na farmách) a místo pesticidů používal biologické produkty k odpuzování a prevenci škůdců.

Podle pana Biena musela rodina v raných fázích přeměny stále používat malé množství hnojiva NPK, aby zabránila nutričnímu šoku rostlin, zatímco čekala na zlepšení půdy. Když se situace stabilizovala, přešel pouze na biologické hnojivo.

Aby se omezilo odplavování organických hnojiv a jejich prosakování hluboko do půdy, rodiny balí kompost do pytlů, prorážejí otvory a umisťují je 3–4 metry od paty stromu (jeden pytel na strom). Kromě toho používejte biologické přípravky k odpuzování páchnoucích brouků. Některé objekty, jako jsou octomilky, malí pavouci, listové minery atd., používají k hubení návnadové pasti.

Podle pana Nguyen Xuan Biena se při přechodu na ekologické zemědělství zvyšuje množství červů v půdě a zlepšuje se kypřivost půdy. Foto: Trung Quan.

Díky této metodě se grapefruitová zahrada nyní dostala do stabilní fáze. Pouhým okem můžeme vidět, že se zvyšuje množství žížal, půda se stává kyprší, rostliny mají méně škůdců a chorob a výrobní náklady se výrazně snižují.

„Grapefruitový strom spotřebuje v průměru každý rok pouze 1 pytel organického hnojiva s nákupní cenou 25 000 VND/pytel, což je mnohem méně než při použití chemických hnojiv (dusík se musí aplikovat v průměrném množství 1,5 kg/strom s cenou více než 20 000 VND/kg),“ srovnal pan Bien.

Podle pana Biena jeho rodina každoročně prodá na trhu 2 000–3 000 grapefruitů za cenu 5 000–10 000 VND za kus. Po odečtení výdajů rodina dosáhne zisku 20–30 milionů VND. I když se nejedná o velkou částku, rodina nemusí trávit mnoho času péčí o grapefruity a má čas na zvýšení příjmu z jiných zaměstnání. A co je důležitější, prostředí v zahradě se stává čistším, což zajišťuje zdraví členů rodiny. V současné době rodina v grapefruitové zahradě sází stromy su, aby dlouhodobě zvýšila příjem.

Podle pana Biena musí být pěstitelé vytrvalí, aby mohli úspěšně pěstovat biopotraviny. Foto: Trung Quan.

„Biologické zemědělství není obtížné, ale vyžaduje vytrvalost, vzhled plodů nebude tak krásný jako při použití chemických materiálů. Trh nedokáže rozlišit mezi bio a nebio produkty, takže není žádný rozdíl v ceně, což může snadno vést k odrazení producentů…“

„Z dlouhodobého hlediska se však s tím, jak se budou zlepšovat ekonomické podmínky lidí, zvýší i poptávka po kvalitních a bezpečných produktech. Navíc, pokud budeme i nadále zneužívat chemické materiály, ovlivní to životní prostředí. Bezpečná, organická produkce se proto stane nevyhnutelným trendem,“ poznamenal pan Bien.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giún-nhieu-dat-khoe-d410343.html