Aleppo mýdlo je považováno za nejekologičtější mýdlo a je doporučováno pro kojence. Místo živočišných tuků se Aleppo mýdlo vyrábí z olivového oleje a bobkového oleje.
Organizace OSN pro výchovu , vědu a kulturu (UNESCO) se 3. prosince rozhodla zařadit slavné ručně vyráběné mýdlo ze syrského města Aleppo na seznam nehmotného kulturního dědictví v souvislosti s tím, že druhé největší syrské město je opět zdecimováno konfliktem.
Podle UNESCO řemeslníci vyrábějí tento produkt s využitím 3 000 let starých „tradičních znalostí a dovedností“, které se spoléhají na kombinaci přírodních, místně produkovaných surovin a procesu sušení, který může trvat až devět měsíců.
UNESCO při hodnocení zásadnosti mýdla pro místní komunity uvedlo, že „proces spolupráce při výrobě podporuje soudržnost komunity a rodiny“.
Navzdory svému drsnému vzhledu je alepské mýdlo považováno za nejekologičtější mýdlo a doporučuje se pro použití u kojenců. Místo živočišných tuků se alepské mýdlo vyrábí z olivového oleje a bobkového oleje.
Zejména aleppské mýdlo vyžaduje hodně času na zpracování: 3 dny na vaření olejové směsi do mýdla, ale schnutí trvá 9–12 měsíců.
Před konfliktem v Sýrii byla výroba mýdla v Aleppu důležitým odvětvím v Sýrii s produkcí 20 000 tun ročně v roce 2010.
Boje však způsobily prudký pokles produkce mýdla na pouhých několik desítek tun ročně. Konflikt také rozptýlil výrobce.
Ze 100 továren na výrobu mýdla ve městě zůstává v provozu pouze asi 10, mnohé se přestěhovaly do Damašku nebo sousedního Turecka, které má podobné klimatické podmínky pro výrobu, ale také čelí vysokým výrobním nákladům.
Nedávné násilí také vyvolalo obavy ohledně dopadu na nově se zotavující ekonomiku města.
Kromě telenovel je na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO také Al-Qudoud al-Halabiya, tradiční hudební žánr z Aleppa.
Samotné město Aleppo bylo v roce 1986 uznáno za památku světového dědictví – a v roce 2013 bylo uprostřed vleklého konfliktu zařazeno na seznam ohrožených památek.
Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp
Komentář (0)