Nutriční role 3 přírodních nápojů při snižování rizika rakoviny

Zelený čaj, matcha a kurkumové mléko jsou 3 nápoje, které odborníci doporučují vyzkoušet, protože obsahují mnoho antioxidantů a protizánětlivých látek, které pomáhají předcházet rakovině.

Pití čaje matcha má ochranné účinky a předchází rakovině. (Zdroj: Pixabay)

Indický lékař Saurabh Sethi, lékařský expert vyškolený na Harvardu (USA), zdůrazňuje roli výživy při snižování rizika rakoviny.

Nabízí rady založené na vědeckém výzkumu a poukazuje na tři druhy nápojů bohatých na antioxidanty a protizánětlivé látky, u kterých se prokázala jejich účinnost v prevenci rizika rakoviny.

Zelený čaj

Zelený čaj je bohatý na antioxidanty EGCG, které pomáhají chránit buňky před poškozením. Mnoho studií ukazuje, že pravidelné pití zeleného čaje může snížit riziko rakoviny prsu, prostaty a tlustého střeva. Odborníci doporučují pít 2–3 šálky denně.

Na rozdíl od černého čaje zelený čaj nepodléhá fermentaci, a proto si zachovává svůj silný obsah polyfenolů.

Tyto sloučeniny pomáhají regulovat růst buněk, snižují záněty a zabraňují tvorbě nádorů, což ze zeleného čaje dělá důležitý nápoj v režimu prevence rakoviny.

Matcha se zelenou listovou zeleninou

Matcha – prášková forma listů zeleného čaje – poskytuje koncentrovanou dávku antioxidantů. V kombinaci s kapustou kadeřávkem, celerem nebo špenátem se matcha stává nápojem bohatým na živiny, který podporuje imunitní systém a bojuje proti poškození volnými radikály.

Matcha je bohatá na chlorofyl a katechiny, které pomáhají čistit tělo. Protože se používá celý čajový list, je množství antioxidantů v matcha mnohem vyšší než v běžném čaji, což poskytuje silnější ochranu před oxidačním stresem a rizikem rakoviny.

Kurkumové mléko

Kurkumové mléko je bohaté na kurkumin, sloučeninu se silnými protizánětlivými vlastnostmi. Pravidelná konzumace může pomoci snížit riziko rakoviny gastrointestinálního traktu a plic a zároveň chránit zdraví buněk a zpomalovat oxidační poškození.

Kurkumin inhibuje růst rakovinných buněk a posiluje antioxidační obranný systém. V kombinaci s černým pepřem se vstřebávání kurkuminu výrazně zvyšuje, což z kurkumového mléka dělá jednoduchý, ale účinný nápoj pro prevenci rakoviny.

Zdroj: https://baoquocte.vn/vai-tro-dinh-duong-giam-nguy-co-ung-thu-trong-3-loai-do-uong-thien-nhien-325875.html