Proč mnoho restaurací v Ho Či Minově Městě zakazuje zákazníkům nosit dovnitř jídlo zvenčí?

Mnoho velkých restaurací v Ho Či Minově Městě, stejně jako v dalších provinciích a městech, má pravidlo, které zákazníkům zakazuje nosit si s sebou jídlo zvenčí v jakékoli formě. Proč?

Pokud jde o zákazníky, kteří si přinášejí jídlo zvenčí, mnoho restaurací a jídelen v Ho Či Minově Městě má odlišná pravidla. Některé restaurace a jídelny jsou v této záležitosti shovívavé, některé to absolutně zakazují a některé si účtují příplatek.

Každá restaurace má svá vlastní pravidla týkající se zákazníků, kteří si do podniku přinášejí jídlo zvenčí.

FOTO: CAO AN BIEN

Zástupce známé hovězí restaurace se k tomuto problému podělil s tím, že restaurace za žádných okolností neumožňuje zákazníkům přinášet si jídlo nebo nápoje zvenčí. Podle restaurace se zákazníci, kteří si přinášejí jídlo nebo nápoje zvenčí, mohou vyskytovat ve všech obchodních modelech potravin a nápojů, což je pro ty, kteří pracují v potravinářském průmyslu, „ožehavé“ téma.

„Dopad na příjmy restaurace je méně významný; důležitějším problémem je, že když si zákazníci do restaurace přinesou jídlo zvenčí, existuje mnoho potenciálních rizik. Bez kontroly nad jeho zdrojem by restaurace mohla čelit incidentům v oblasti bezpečnosti potravin a hygieny,“ vysvětlila restaurace ohledně nařízení.

Kromě toho oddělení uvedlo, že při zpracování potravin nemusí mnoho ingrediencí používaných samostatně způsobovat žádné problémy. V kombinaci však mohou způsobit otravu a restaurace nemůže kontrolovat, jaké položky si zákazníci přinesou ani jejich původ.

Restaurace doufá, že zákazníci tuto politiku pochopí a přijmou, a to nejen v restauraci, ale i v jiných provozovnách stravování a nápojů v podobných situacích.

Co říkají hosté a majitelé restaurací v Ho Či Minově Městě?

Po zveřejnění příspěvku restaurace se uživatelé internetu rozcházeli v názorech na to, že si zákazníci do restaurací nosí vlastní jídlo. Mnozí s touto praxí zcela souhlasili a podporovali ji, zatímco jiní s ní nesouhlasili a argumentovali, že restaurace musí být flexibilnější, aby vyhověly potřebám zákazníků.

Ve skutečnosti si poměrně dost zákazníků do restaurace nosí vlastní jídlo.

FOTO: AI

Přezdívka Choco poznamenala: „Viděl jsem mnoho rodin s dětmi, které požadovaly, aby jim přinesli smažené kuře, pizzu a další věci. Pokud jim to není dovoleno, prostě půjdou do jiné restaurace!“ „Restaurace to zvládla správně!“ řekl Minh Tran Le. „Restaurace by měla zákazníkům umožnit přinést si vlastní jídlo, nebo si účtovat příplatek, s podmínkou, že pokud se zákazníkovi něco stane, bude za to zodpovědný,“ uvedl Som Duong.

Thanh Liem (26 let) jakožto pravidelný zákazník mnoha restaurací a jídelen v Ho Či Minově Městě uvedl, že většina jím vybraných podniků si účtuje příplatek za jídlo, které si zákazníci přinesou zvenčí, nebo jim umožňuje přinést si tolik jídla, kolik chtějí.

„Jednou jsem přivezl z rodného města kraby, abych pohostil kolegy, a šli jsme do restaurace v okrese Tan Dinh (dříve District 1) a požádali majitele, aby nám je uvařil. Samozřejmě to pro mě rádi udělali a účtovali si dalších 200 000 VND. Byla také restaurace v okrese Ban Co (dříve District 3), kde když jsem přinesl ovoce, byli velmi vstřícní, neúčtovali si nic navíc a dokonce nám ovoce pro stůl oloupali. Musel jsem zdvořile nabídnout personálu nějaké ovoce a dát jim spropitné při placení účtu,“ svěřil se.

Podle pana Liema skutečnost, že restaurace neumožňuje zákazníkům nosit si jídlo zvenčí, způsobí, že některé zákazníky ztratí. Také se cítí nepříjemně při návštěvě restaurací, které jsou tak přísné.

Podporujete, nebo jste proti tomu, aby restaurace zakazovaly zákazníkům nosit si jídlo zvenčí?

FOTO: AI

Naopak paní Ai Trinh (25 let), která žije v okrese Thu Duc, uvedla, že některé kavárny zákazníkům zakazují vnášet jídlo zvenčí, a ona to plně podporuje. Podle ní mnoho lidí, kteří si do kavárny přinesou silně páchnoucí jídlo, způsobí ostatním zákazníkům nepříjemné pocity.

„Otevřou si dveře pro podnikání, ale vnášení jídla dovnitř také snižuje jejich příjmy, nemluvě o potenciálních rizicích, pokud by se vyskytly problémy s bezpečností potravin a hygienou. Myslím, že zákazníci by měli být k majitelům shovívaví,“ sdělila.

Majitel nově otevřené šnečí restaurace v okrese Binh Dong (dříve 8. distrikt) také uvedl, že ačkoliv nechtějí, někdy musí vyhovět zákazníkům, kteří si do restaurace přinesou jídlo zvenčí. „Přinesou si ho, koupí si ho a jedí ho spolu s pokrmy v naší restauraci. Pokud jim zakážeme, aby si ho přinesli, ztratíme zákazníky. Pokud s tím budeme souhlasit, ztratíme také část příjmů, nemluvě o obavách o bezpečnost a hygienu potravin,“ sdělil majitel.

Podporujete, nebo jste proti tomu, aby restaurace zakazovaly zákazníkům nosit jídlo zvenčí? Podělte se o svůj názor v komentářích níže.

Zdroj: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-hang-quan-o-tphcm-cam-khach-mang-do-an-ben-ngoai-vao-185250625123932898.htm