Budování řetězce článků, zvyšování hodnoty kávy Son La

Díky seriózním investicím se současná cena kávy Arabica v mnoha oblastech provincie Son La pohybuje v rozmezí 11 000 až 15 000 VND/kg čerstvého ovoce. Od konce roku 2023 do současnosti měla světová cena kávy tendenci být vysoká, což vedlo k prudkému nárůstu domácí kávy, která se stabilizovala na přibližně 120 000 VND/kg, což je třikrát více než průměrná úroveň mnoha let. Podle prognózy Vietnamské asociace pro kávu a kakao budou ceny kávy od současnosti do konce roku 2024 relativně stabilní.

Aby se zlepšila produktivita a kvalita kávy a přizpůsobily se předpisům Evropské unie o produkci bez odlesňování, budou v nadcházejícím období provinční oddělení, pobočky, okresy a města i nadále propagovat propagandistické aktivity, mobilizovat lidi k uplatňování udržitelného zemědělství v souladu s mezinárodními standardy. Zároveň budou podporovat opětovnou výsadbu a šlechtění kávy a zavádět do produkce vysoce výnosné, kvalitní odrůdy, které se přizpůsobí změně klimatu; budou podporovat uplatňování vědeckého a technického pokroku v pěstování, péči, sklizni, předběžném zpracování, zpracování a konzervaci v souladu s udržitelným a bezpečným kávovým řetězcem, spojeným s ochranou životního prostředí, a přispějí tak k udržení značky kávy Son La a upevní postavení kávy Son La na světové mapě kávy.

Pan Nguyen Thanh Cong, místopředseda provinčního lidového výboru Son La, si váží výsledků, kterých kávový průmysl Son La v poslední době dosáhl, a nařídil, aby okresy a města Son La za účelem zlepšení produktivity a kvality kávy, přizpůsobení se předpisům Evropské unie o produkci bez odlesňování i nadále propagovaly propagandistické aktivity a mobilizovaly lidi k uplatňování udržitelného zemědělství v souladu s mezinárodními standardy.

Zdroj: https://congthuong.vn/longform-xay-dung-chuoi-lien-ket-nang-cao-gia-tri-ca-phe-son-la-354570.html