Vietnamský export škeblí a šneků nadále roste

Očekává se, že vývoz škeblí a šneků bude i nadále růst v důsledku rostoucí celosvětové poptávky, a to i přes určité problémy způsobené změnou klimatu a pronikáním slané vody.

Podle statistik Vietnamské asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP) se obrat vývozní Odhaduje se, že vietnamský vývoz měkkýšů, jako jsou škeble a šneci, za prvních 7 měsíců roku 2024 dosáhne více než 95 milionů USD, což představuje nárůst o více než 24 % oproti stejnému období roku 2023.

Konkrétně se obrat z vývozu škeblí odhaduje na 52 milionů USD, hřebenatek na 14 milionů USD, šneků na 16 milionů USD, ústřic na více než 8 milionů USD a dalších mořských plodů na téměř 4 miliony USD. Mezi těmito produkty má vývoz šneků nejvyšší tempo růstu ve srovnání se stejným obdobím roku 2023, a to přes 57 %.

Vietnamský export škeblí a šneků nadále roste

Paní Nguyen Thi Van Ha, expertka z VASEP, uvedla, že za 7 měsíců Čína Dovoz škeblí a slávek z Vietnamu se ve srovnání se stejným obdobím roku 2003 zvýšil 120krát.

I u ostatních druhů měkkýšů v živé, čerstvé nebo chlazené formě došlo k prudkému nárůstu hodnoty vývozu, který dosáhl více než 7 milionů USD, což je téměř 82krát více než ve stejném období loňského roku. V poslední době nejen Čína, ale i další země zvyšují svůj dovoz vietnamských měkkýšů.

Podle statistik Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se ve Vietnamu chová přes 41 500 hektarů měkkýšů (zejména mlžů) s produkcí přibližně 265 000 tun ročně; z toho škeble dosahují 179 000 tun ročně. V jižních provinciích se měkkýši soustřeďují v pobřežních lokalitách, jako jsou Ben Tre, Tra Vinh a Tien Giang.

Toto odvětví živočišné výroby poskytuje hlavní zdroj příjmů pro přibližně 200 000 pracovníků a významně přispívá k ekonomice pobřežních provincií na západě. Změna klimatu a pronikání slané vody však vážně ovlivňují produkci, zejména škeblí.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Tra Vinh má provincie v současné době 800 hektarů komerčních ploch pro chov škeblí, ale produktivita klesá. Mnoho odborníků tvrdí, že rostoucí poptávka po škeblích a slávkách ve světě vytváří hybnou sílu pro exportní průmysl tohoto produktu. Podniky však musí být proaktivní, aby si zajistily suroviny a zlepšily kvalitu produktů.

V roce 2023 dosáhl vietnamský vývoz škeblí a šneků mnoha pozitivních výsledků, s celkovým obratem přesahujícím 95 milionů USD, což představuje nárůst o více než 24 % oproti stejnému období loňského roku. Hlavní produkty, včetně škeblí, hřebenatek, šneků a ústřic, zaznamenaly silný růst, zejména šneci s tempem růstu více než 57 %. Tento nárůst byl způsoben především poptávkou z velkých trhů, jako je Čína.

Předpokládá se, že do konce roku 2024 a začátku roku 2025 bude vývoz škeblí a šneků nadále růst v důsledku rostoucí globální spotřební poptávky, ačkoli budou čelit určitým výzvám v důsledku změny klimatu a pronikání slané vody.

Zdroj