Hluboký význam úplňku v červenci v Ban Bung v provincii Thai Nguyen

V kulturách mnoha etnických skupin je úplněk sedmého lunárního měsíce příležitostí k uctění památky předků a návratu ke kořenům. Pro obyvatele kmene Dao Tien v Ban Bung (obec Phong Quang, provincie Thai Nguyen) má den úplňku nejen význam vzpomínky na prarodiče, ale je také spojován s mnoha jedinečnými zvyky, které dodávají rozmanitému obrazu etnické kultury osobitý nádech.

Patnáctý den 7. lunárního měsíce lidu Dao Tien z provincie Ban Bung v provincii Thai Nguyen má význam solidarity.

Od začátku 7. lunárního měsíce se etnické skupiny v mnoha lokalitách pilně připravují na oslavu úplňku. Pro lid Dao Tien je úplněk 7. lunárního měsíce považován také za Nový rok.

V Ban Bungu se před úplňkem dvorky rodin pokrývají šňůrami na sušení banánových listů. Starší lidé ve vesnici vzpomínají, že v minulosti se lidé museli na úplněk sedmého lunárního měsíce připravovat měsíc předem.

Když skončí období sklizně, muži z vesnice půjdou do lesa sbírat palivové dříví, zatímco matky a sestry si naberou banánové listy a usuší je, aby si mohly upéct koláče.

Do 13. dne 7. lunárního měsíce musí být přípravy dokončeny, protože od 14. dne začínají lidé slavit svátek úplňku a 15. dne se vracejí na návštěvu domů svých prarodičů z matčiny strany.

Od odpoledne 13. července každá domácnost balí banh chung a peče namočené nudle. Kromě známých koláčů, jako jsou pelyňkové koláče, banánové koláče, gai koláče atd., je banh chung nepostradatelným pokrmem v den úplňku.

Čtrnáctého se malé rodiny shromažďují u oltáře předků, aby oslavily úplněk. Na rozdíl od mnoha jiných míst se zde lidé nejedí kachna, ale místo toho jedí kohoutí a rybí nudle.

Ryba se chytá v potoce předchozí odpoledne a brzy ráno se griluje na žhavém uhlí, naseká se, smaží se s kořením do vůně a poté se používá jako náplň do rýžových nudlí podávaných s kuřecím vývarem. Toto je speciální pokrm, na který se obyvatelé Dao Tien těší každý rok 15. dne 7. lunárního měsíce.

Patnáctého dne, od časného rána, chodí rodiny k prarodičům z matčiny strany. Lidé z kmene Tao věří, že patnáctý den sedmého lunárního měsíce je nejdůležitější událostí v roce, kdy se vdané dcery vracejí k rodičům, projevují synovskou úctu a posilují rodinné vazby.

Toto je volný čas po sklizni, dcery mohou déle zůstat v domě své matky, scházet se s rodiči a sdílet práci a život.

Tlustý kohout, pár banh chungů (čtvercových lepkavých rýžových placek) a pár banánových placek jsou při návratu do mateřského domu nepostradatelné. Dcera si navíc domů přinese jako dárek pro matku kus indigové látky.

Byl to zvláštní dárek, indigová barva symbolizuje dlouhověkost a látka utkaná a obarvená vlastníma rukama dcery obsahuje její lásku a vděčnost rodičům.

Pro vdané dívky je 15. den 7. lunárního měsíce příležitostí k návratu k rodičům a k nejdelšímu pobytu v roce, takže přípravy jsou vždy důkladné a plné vzrušení.

Po příjezdu zeť zabije kuře, připraví tác k uctění předků a oznámí jim, že se s manželkou a dětmi vrátili domů, a popřeje jim mír, zdraví a prosperitu.

Paní Trieu Thi Huyen, obyvatelka Ban Bung, se podělila: „To bylo před mnoha lety. Teď je život lepší, už si nemusíme každou maličkost připravovat sami.“

Lidé si však stále zachovávají mnoho starých zvyků, jediný rozdíl je v tom, že místo indigové látky se nyní dávají jako dárky praktičtější předměty, jako je oblečení, předměty do domácnosti atd.

Patnáctý den 7. lunárního měsíce je pro lid Dao Tien nejen příležitostí k rodinnému setkání a projevení úcty k předkům, ale také způsobem, jakým si komunita může zachovat zvyky a pěstovat identitu v moderním proudu.

Od rodinného jídla po lepkavou rýži k rozdávání dárků, od banh chungu po misku s rybími nudlemi, to vše v sobě skrývá význam spojení, takže s každým úplňkem kultura Dao Tien pokračuje a září.

Zdroj: https://baoquocte.vn/y-nghia-sau-sac-ve-ram-thang-7-o-ban-bung-tinh-thai-nguyen-326852.html