10 Gründe, warum Eier das perfekte Frühstück sind

Eier sind reich an Nährstoffen, gut für Herz, Augen und Gehirn, erzeugen ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und sind das perfekte Lebensmittel für ein leckeres, energiereiches Frühstück.

Ein Frühstück mit Eiern hilft Ihnen, länger satt zu bleiben. (Quelle: Elle Canada)

Hoher Nährwert

Eier sind zwar klein, aber vollgepackt mit Nährstoffen, darunter die Vitamine A, B5, B12, D, E, K und B6. Sie sind außerdem eine hervorragende Quelle für Folsäure, Phosphor, Selen, Kalzium, Zink, Eiweiß und gesunde Fette.

Liefert vollständiges Protein

Eier enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren, die zum Aufbau von Proteinen benötigt werden. Da der Körper diese Proteine ​​nicht selbst herstellen kann, ist es wichtig, Eier in die Ernährung einzubauen.

Verbessern Sie den Spiegel des guten Cholesterins

Cholesterin ist eine wachsartige, fettähnliche Substanz, die in allen Körperzellen vorkommt. Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von Eiern den HDL-Cholesterinspiegel (das „gute“ Cholesterin) erhöhen kann.

Höhere HDL-Cholesterinwerte sind mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden.

Triglyceride reduzieren

Triglyceride sind eine Art von Fett, das im Blut vorkommt. Hohe Triglyceridwerte können das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall erhöhen. Eier sind reich an Fettsäuren, die diese Werte senken können.

Gut fürs Herz

Der Verzehr von 1–3 Eiern pro Woche kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Bei einem Konsum von 4–7 Eiern pro Woche sinkt das Risiko für Herzerkrankungen sogar um 75 %.

Erzeugt ein Gefühl der Fülle

Wer mit Eiern in den Tag startet, fühlt sich länger satt und isst über den Tag verteilt weniger. Generell tragen Eier dazu bei, dass man sich nach dem Essen länger satt fühlt.

Gut für die Augen

Eier enthalten Vitamin A, Lutein, Zink und Zeaxanthin. Dies sind alles wichtige Nährstoffe für die Augengesundheit. Eier besitzen zudem Eigenschaften, die die Hornhaut vor Schäden schützen.

Fördern Sie die Gehirngesundheit

Eier sind reich an Vitamin D, das wichtig für die graue Substanz des Gehirns ist. Sie enthalten außerdem Cholin, das Entzündungen reduziert und die Gehirnfunktion fördert.

Hilft bei der Gewichtskontrolle

Eier sind reich an Kalorien und hochwertigem Eiweiß und gehören daher zu den besten Lebensmitteln, die beim Abnehmen helfen. Außerdem kurbeln sie den Stoffwechsel an.

Stärkung des Immunsystems

Eier sind reich an Eiweiß und enthalten Zink und Selen, die beide zur Stärkung des Immunsystems beitragen.

Quelle: https://baoquocte.vn/10-ly-do-nen-chon-trung-cho-bua-sang-hoan-hao-245762.html