16 Teams treten beim „Da Nang Professional Chef“ 2025 an

Zahlreiche Experten der Kulinarikbranche nahmen an der Veranstaltung teil. Foto: NGOC HA

Der Wettbewerb lockte 16 Teams aus führenden Hotels, Resorts und Betrieben der Gastronomiebranche der Region an.

Der diesjährige Wettbewerb zeichnet sich durch eine größere Dimension und einen intensiveren regionalen Austausch aus. Durch die Teilnahme von Teams aus benachbarten Orten wie Hue, Quang Tri usw. wird die kulinarische Identität der Zentralregion bereichert.

Die Teams werden Gerichte mitbringen, die internationalen Standards entsprechen und kreative Kombinationen aus importiertem Hühnerfleisch aus den USA und lokalen Gewürzen bieten.

Im Rahmen der Veranstaltung wird es eine Reihe von Ausstellungsaktivitäten mit Ständen und Produkten für die Hotelbranche sowie Seminare zu Strategien der Hotelbranche geben...

Herr Nguyen Duc Quynh, Vorsitzender des Hotelverbands von Da Nang , hielt als Vertreter des Organisationskomitees die Eröffnungsrede des Wettbewerbs. Foto: NGOC HA

In seiner Eröffnungsrede sagte Herr Nguyen Duc Quynh, Vorsitzender des Hotelverbands von Da Nang und Vertreter des Organisationskomitees, dass der Wettbewerb „Danang Professional Chef“ nach fünf Saisons zu einem Symbol für Leidenschaft, Kreativität und Integration geworden sei.

Die Veranstaltung würdigt nicht nur das Talent der Köche, sondern demonstriert auch die ständigen Bemühungen der kulinarischen Gemeinschaft in Da Nang im Besonderen und in Vietnam im Allgemeinen, ihre Fähigkeiten zu verbessern, die nationale Identität zu bewahren und sich internationalen Standards anzunähern.

Die Teams bereiten sich auf den Wettbewerb vor, der am Nachmittag des 11. November stattfindet. Foto: NGOC HA

Dies ist eine Gelegenheit für eine neue Zusammenarbeit, die zur nachhaltigen Entwicklung der vietnamesischen Tourismus-, Hotel- und Gastronomiebranche in der Zukunft beitragen wird.

Quelle: https://baodanang.vn/16-doi-du-thi-dau-bep-chuyen-nghiep-da-nang-2025-3309759.html