Kurz nachdem bei ihrer Mutter Lungenkrebs diagnostiziert worden war, erfuhr die 20-jährige Chinesin unerwartet, dass sie selbst an Darmkrebs erkrankt war. Besorgt über ihre Ernährung und ihren Lebensstil suchte sie Rat bei der Ernährungsberaterin Xu Qingyue (China).
Bei der Untersuchung erfuhr der Arzt, dass die Familie des Mädchens regelmäßig dreimal wöchentlich grillte und dafür sogar alte Autoreifen als Grill benutzte. Obwohl das Essen verbrannt war, versuchten alle, alles aufzuessen.
Mutter und Tochter grillen gemeinsam Fleisch auf alten Autoreifen. (Abbildung zur Veranschaulichung)
Dr. Hua vermutet, dass die Krebserkrankung von Mutter und Tochter mit dem langfristigen Einatmen und Verzehren giftiger Substanzen beim Grillen von Fleisch zusammenhängen könnte. Rauch von brennenden Reifen kann krebserregende Stoffe enthalten, und beim Grillen von Fleisch auf alten Reifen werden diese giftigen Gase freigesetzt und schädigen die Gesundheit direkt.
Dr. Hua warnte davor, verbrannte Lebensmittel zu verzehren. Falls es nicht möglich ist, sie vollständig zu entsorgen, sollten zumindest die verbrannten Stellen entfernt werden. Darüber hinaus erhöht nicht nur der Verzehr verbrannter Lebensmittel, sondern auch das Einatmen von Schadstoffen aus der Luft beim Grillen das Krebsrisiko. Diese Partikel setzen sich zudem in Kleidung und Haaren fest und werden in die Raumluft abgegeben.
Die beste Ernährung für Patienten mit Darmkrebs.
Laut Ernährungsexperten sollten bei der optimalen Ernährung von Krebspatienten im Allgemeinen und von Patienten mit Darmkrebs im Besonderen folgende Punkte berücksichtigt werden:
- Teilen Sie Ihre Hauptmahlzeiten täglich in 6-8 kleinere Mahlzeiten auf.
- Achten Sie auf eine ausreichende Wasserzufuhr gemäß folgender Formel: Körpergewicht (kg) x 40 = Anzahl der ml, die täglich getrunken werden sollten.
Es ist wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und alle Lebensmittelgruppen wie Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine usw. zu sich zu nehmen.
- Die tägliche Bewegung sollte 15-30 Minuten dauern: Art, Intensität und Umfang der Übungen sollten individuell auf den Patienten abgestimmt werden; Überanstrengung sollte vermieden werden.
Die Familienmitglieder sollten Speisen zubereiten, die dem Geschmack des Patienten und dem Stadium der Erkrankung entsprechen.
Neben einer ausgewogenen Ernährung sollten Patienten versuchen, eine optimistische und positive Einstellung zu bewahren, da dies ebenfalls ein wirksamer Weg ist, die Krebsbehandlung zu unterstützen.
Illustratives Bild
Welche Lebensmittel sollten Darmkrebspatienten meiden?
Während der Behandlung sollten Patienten mit Darmkrebs Folgendes beachten:
Gegrilltes, gebratenes und Wokgerichte, geräuchertes Fleisch, Tiefkühlkost und Konserven sind Lebensmittelgruppen mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, insbesondere tierischen Fetten. Diese sind für den Patienten schwer verdaulich und beeinträchtigen die Nährstoffaufnahme. Daher sollten diese Lebensmittelgruppen nur in Maßen verzehrt werden.
Bei der Ernährung von Darmkrebspatienten sollten einfache Zubereitungsmethoden wie Dämpfen oder Kochen bevorzugt werden. Übermäßige Mengen an Öl, Fett, Frittiertem usw. sollten vermieden werden.
- Beschränken Sie den Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln und vermeiden Sie insbesondere kohlensäurehaltige Getränke, koffeinhaltige Getränke, Alkohol und Tabak.
- Bei einer Milchallergie sollten Patienten den Konsum von Milch oder Milchprodukten vermeiden, um Übelkeit und Durchfall vorzubeugen.
Bei Patienten, die sich kürzlich einer Darmkrebsoperation unterzogen haben, sollten Angehörige darauf achten, ihnen keine blähenden oder infektionsgefährdenden Lebensmittel zu geben. Beispiele hierfür sind: Bohnen, scharfe und würzige Speisen, fermentierte Lebensmittel, Brokkoli, Paprika, rohes Gemüse usw.
- In Fällen, in denen Patienten nicht normal essen können oder Verdauungsstörungen haben, greifen die Ärzte auf intravenöse Ernährung zurück, um ihnen ausreichend Nährstoffe zuzuführen und ihnen so zu einer schnellen Genesung während der Behandlung zu verhelfen.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-me-con-cung-mac-ung-thu-thua-nhan-mot-sai-lam-nhieu-nguoi-viet-mac-phai-17224091817292991.htm
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