Der 30 m² große, grüne Garten einer wunderschönen Frau mit viel frischem Gemüse und Obst.

Inmitten der weit verbreiteten Besorgnis über verunreinigte Lebensmittel und mit Chemikalien belastetes Gemüse ist ein kleiner Dachgarten in Dak Lak für die Familie von Frau Pham Hoang Dan Vy zu einer spirituellen Stütze und einer verlässlichen Quelle für sauberes Gemüse geworden.

Vom kleinen Traum zum 30 m² großen Garten

„Ich träume schon lange von einem kleinen Gemüsegarten, aber das wird erst Anfang 2024 möglich sein. Es ist mir eine Herzensangelegenheit und ein Wunsch, dass meine Familie gesunde Lebensmittel isst, und gleichzeitig möchte ich, dass mein Mann, meine Frau und meine Kinder einen Ort zum Entspannen nach der Arbeit und dem Studium haben“, erzählte Frau Dan Vy (36 Jahre alt, wohnhaft in Dak Lak ).

Frau Vys üppiger, grüner Dachgarten. FOTO: NVCC

Anders als die üblichen Dachgärten in der Stadt befindet sich Frau Vys Garten auf dem ausgebauten Dachboden des ehemaligen Parkplatzes vor ihrem Haus. Eine stabile Eisenkonstruktion wurde errichtet, mit Bodenbelag und einer separaten Treppe, die zu dem etwa 30 Quadratmeter großen Garten hinaufführt. Sie nennt ihn einen „heilsamen Dachboden“, einen Ort zum Pflanzenanbau, Entspannen und Genießen inmitten des hektischen Alltags.

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Einige Früchte aus Frau Vys Garten. FOTO: NVCC

Frau Vy erklärte, die anfänglichen Kosten beliefen sich auf etwa 50 Millionen VND, hauptsächlich für die Investition in ein stabiles Eisengerüst, das das Gewicht der Erde und der Gartenmaterialien tragen konnte. Die wichtigsten Arbeiten wie der Bau des Gerüsts, des Bodens, der Töpfe, des Netzes und des Daches wurden von ihr und ihrem Mann selbst ausgeführt, obwohl der Transport die Treppe hinauf oft etwas beschwerlich war, da diese recht steil und hoch war.

Anfangs hatte sie Schwierigkeiten mit der Bodenbearbeitung, der Saatgutauswahl, der Düngemittelwahl usw., wodurch die Kosten erheblich stiegen. Später lernte sie dank des Austauschs mit Landwirtschaftsgruppen, wie man aus verfügbaren Materialien organischen Dünger herstellt, der sowohl wirtschaftlich als auch umweltfreundlich ist.

Reife Tomaten wurden von Frau Vy in ihrem eigenen Garten geerntet.

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Frische grüne Äpfel, angebaut und gepflegt von Frau Vy

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Dank des Gartens kann Vys Familie jeden Tag frisches Obst und Gemüse essen. FOTO: NVCC

Die von Frau Vy angewandte Kompostierungsmethode basiert auf leicht verfügbaren Materialien wie Zuckerrohrbagasse, reifen Bananen, Kaffeesatz, Eierschalen usw., die in einer perforierten Styroporbox kompostiert und mit Reiskleiehefe, Reishülsenasche und Mist vermischt werden. Nach ein bis zwei Monaten zersetzt sich die Mischung zu einem lockeren, geruchlosen organischen Dünger, der reich an nützlichen Mikroorganismen ist.

„Der wichtigste Bestandteil bei diesem Kompostierungsschritt ist Reiskleiehefe. Sie trägt dazu bei, dass sich die Zutaten schneller zersetzen, hat keinen unangenehmen Geruch und fügt viele nützliche Mikroorganismen hinzu, die sehr gut für den Boden sind“, sagte Frau Vy.

Der üppig grüne Garten einer 8X-Frau. FOTO: NVCC

Frau Vy erklärte, dass aufgrund ihrer Erfahrung beim Gärtnern jeder Faktor wichtig sei, die Bodenbehandlung und -mischung aber wahrscheinlich der wichtigste.

Selbst angebautes Gemüse und Obst ist wahre Liebe

„In einer Zeit, in der gefälschte und echte Produkte vermischt werden, weiß niemand mehr genau, was er täglich isst. Ich habe etwas Einfaches, aber Unbezahlbares erkannt: Gesundes Gemüse für meine Familie anzubauen, ist wahre Liebe“, sagte Vy. Sie erklärte, dass der Anbau von Gemüse nach biologischen Methoden, also ohne chemische Düngemittel, kein einfacher Weg sei. „Aber dafür hat meine Familie gesunde Mahlzeiten. Das Gemüse und Obst, das ich selbst anbaue, ist ein wertvoller Lohn“, sagte Vy.

Für Frau Vy ist Gartenarbeit zwar harte Arbeit, aber im Gegenzug kann ihre Familie frisches, gesundes Obst und Gemüse genießen. FOTO: NVCC

Der Garten ist nicht nur eine Quelle für frisches Gemüse wie Melonen, Wassermelonen, Kürbisse, Gurken, Salat, Chilischoten, Zwiebeln, Koriander, Bittermelonen, Äpfel und Tomaten, sondern auch ein Ort der Begegnung und der Erholung für Frau Vys Familie. „Es ist ein wunderbares Gefühl, jeden Morgen auf die Terrasse zu gehen und die saftig grünen Senfblätter, die duftenden Zwiebelsträucher und die Tomatenpflanzen mit ihren roten Früchten zu sehen. Und die Kinder haben einen Platz zum Spielen und können ihren Eltern beim Anpflanzen und Ernten helfen“, sagte sie.

Dieser üppig grüne Garten ist dem Fleiß und der Ausdauer von Vy und ihrem Mann zu verdanken. FOTO: NVCC

In einer Gesellschaft, in der Essen zu einer Quelle der Verwirrung wird, nähren die von Müttern und Ehefrauen angelegten Gemüsebeete nicht nur den Körper, sondern stärken auch das Selbstvertrauen.

„Ich hätte nie gedacht, dass ich einmal Landwirtin werden würde. Je mehr ich anbaue, desto mehr Spaß macht es mir“, sagte sie und riet: „Wenn jemand schon immer mal anfangen wollte, sich aber nicht getraut hat, möchte ich nur sagen: Probiert es aus! Man braucht keinen großen Garten, man braucht auch nicht viel Erfahrung. Ein paar kleine Töpfe, etwas Sonnenlicht, etwas Erde und tägliche Pflege reichen völlig aus.“

Bei jeder Mahlzeit in Frau Vys Familie gibt es grünes Gemüse und selbst angebautes Obst.

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Auf ihrem Weg, Samen zu säen, baut die Frau nicht nur Gemüse an, sondern nährt auch Hoffnung, Güte und Frieden für ihre Lieben. „Das Gefühl, eine Schüssel süße Suppe aus dem selbst angebauten Gemüse zu essen oder meinem Kind ein Stück rote Wassermelone zu geben, das ich selbst gepflegt habe, ist wirklich ein Glücksgefühl“, sagte Frau Vy.

Quelle: https://thanhnien.vn/khu-vuon-30-m-xanh-muot-voi-nhieu-rau-trai-sach-cua-mot-phu-nu-xinh-dep-185250704142729122.htm