Überrascht von dem autarken, sauberen Gemüsegarten, kümmern sich Lehrer und Schüler gemeinsam darum.

Ödes Land wird zur "grünen Lunge"

Der saubere Gemüsegarten auf dem Campus der Medizinischen und Pharmazeutischen Universität Can Tho ist fast 5.000 ^m² groß und wurde von der Gewerkschaft der Universität angelegt. Er wurde 2022 anlässlich des 20-jährigen Bestehens der Universität (2002 - 2022) eingeweiht.

Bất ngờ với vườn rau sạch tự cung, thầy cô và sinh viên cùng chăm sóc - Ảnh 1. — Der saubere Gemüsegarten der Medizinischen und Pharmazeutischen Universität Can Tho ist 5.000 m² groß und beherbergt den Anbau von Gemüse aller Art.

Kaum jemand hätte vermutet, dass der heutige Garten einst ein karges Sandland war. Um ihn zu sanieren, transportierte die Schülervertretung 52 Ladungen Mutterboden, vermischt mit über 12 Tonnen organischem Dünger und Stroh, ebnete und gestaltete das gesamte Gelände neu.

Nach fast drei Monaten Bauzeit, die durch die gemeinsame Anstrengung von Hunderten von Lehrern, Schülern und Arbeitern ermöglicht wurde, ist der saubere Gemüsegarten entstanden, der viele verschiedene Grünflächen bietet: Ranken für Kürbis, Zucchini und Bittermelone; Gewächshäuser für den Anbau von Amarant und Senfgrün; Freilandbeete für den Anbau von Okra und vielen anderen Gemüsesorten.

Bất ngờ với vườn rau sạch tự cung, thầy cô và sinh viên cùng chăm sóc - Ảnh 2. — Luffa-Rankgitter für hängende Früchte

Die Tage im Garten wurden für Lehrer und Schüler zu unvergesslichen Erlebnissen. Die Schüler tauschten ihre Blusen gegen Arbeitskleidung, krempelten die Ärmel hoch, um zu gießen, Unkraut zu jäten und Insekten zu fangen; Lehrer und Gewerkschaftsvertreter leiteten sie direkt an und teilten ihre praktischen Erfahrungen in der Landwirtschaft.

Bất ngờ với vườn rau sạch tự cung, thầy cô và sinh viên cùng chăm sóc - Ảnh 3. — Bittermelonen-Spalier voller Früchte

Frau Phan Thi Luyen, Vizepräsidentin der Gewerkschaft der Medizinischen und Pharmazeutischen Universität Can Tho, sagte: „Täglich kümmern sich etwa 20 Mitarbeiter und 100 Studenten abwechselnd um den Garten. Für viele Kinder, die weit weg von zu Hause sind, bietet der Garten nicht nur eine schöne Landschaft, sondern auch einen grünen Rückzugsort, der ihnen hilft, ihr Heimweh zu lindern.“

Bất ngờ với vườn rau sạch tự cung, thầy cô và sinh viên cùng chăm sóc - Ảnh 4. — Die Kürbispflanzen tragen Früchte.

Ort der Erfahrung und praktischen Unterrichtsstunden

Bereits nach 45 Tagen konnte das erste Gemüse geerntet werden. Am Eröffnungstag verkauften Lehrer und Schüler der Schule rund 100 kg Gemüse zu einem Preis von 20.000 VND/kg.

Bất ngờ với vườn rau sạch tự cung, thầy cô và sinh viên cùng chăm sóc - Ảnh 5. — Spalier voller Kürbisse

Derzeit werden im Garten im Wechsel mehr als zehn verschiedene Gemüsesorten angebaut, darunter Kürbis, Wintermelone, Schwammkürbis, Langbohnen, Gurke, grüner Senf, Zuckerkohl usw. Im Durchschnitt liefert jede Ernte 20 bis 25 kg Gemüse, die sowohl den Bedarf der Schule decken als auch den kleinen lokalen Markt beliefern.

Für die Schüler ist der Gemüsegarten nicht nur ein Ort zum Ausprobieren, sondern auch ein „praktisches Klassenzimmer“. Nguyen Tan Vinh, ein Schüler der Schule, erzählt: „Nach einem stressigen Schultag hilft es mir, im Garten die Erde umzugraben und zu gießen, um mich zu entspannen. Dabei lerne ich auch, gesundes Gemüse zu erkennen und anzubauen, was ich später im Leben anwenden kann.“

Bất ngờ với vườn rau sạch tự cung, thầy cô và sinh viên cùng chăm sóc - Ảnh 6. — Auberginenbeete

Neben landwirtschaftlichem Wissen üben die Schüler auch Teamfähigkeiten, planen den Anbau von Nutzpflanzen und versuchen sich sogar im Vertrieb und Marketing...

Um ganzjährig Gemüse ernten zu können, wendet die Schule die Methode des rollierenden Anbaus an, wobei jedes Mal, wenn eine Gemüsesorte Saison hat, eine neue Sorte gepflanzt wird. Im Schulgarten befindet sich außerdem ein kleiner Laden, der Gemüse und Knollenfrüchte für 20.000–30.000 VND/kg und Strohpilze für 90.000 VND/kg verkauft. Die Einnahmen werden in den Garten reinvestiert und für Dünger, Erntehelfer und Jäter verwendet. Zu den Kunden zählen hauptsächlich Dozenten, Schulmitarbeiter und das Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie.

Bất ngờ với vườn rau sạch tự cung, thầy cô và sinh viên cùng chăm sóc - Ảnh 7. — Täglich geerntetes, sauberes Gemüse wird an Lehrer und das Universitätsklinikum der Medizinischen und Pharmazeutischen Universität Can Tho verkauft.

Zukünftig soll dieser saubere Gemüsegarten flächenmäßig erweitert und mit einer größeren Sortenvielfalt bepflanzt werden, um ein nachhaltiges Selbstversorgungsmodell zu fördern. Der Garten dient nicht nur der Erzeugung gesunder Lebensmittel, sondern trägt auch dazu bei, Schülerinnen und Schüler über umweltfreundliche Lebensweisen, Umweltschutz und Gesundheitsbewusstsein aufzuklären .

Quelle: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-vuon-rau-sach-tu-cung-thay-co-va-sinh-vien-cung-cham-soc-185250926103230152.htm