Über 25 köstliche, nahrhafte und preiswerte Familiengerichte: Essen und sich erinnern, ansehen und begehren!

GĐXH – Familie ist ein Ort der Liebe und festen Halt. Für Frau Nguyen Cam Van (aus Hanoi) ist eine Mahlzeit nicht nur köstlich, sondern verbindet und vermittelt Liebe.

Gemeinsame Mahlzeiten sind das Band der Liebe.

„Einen Ort zu haben, zu dem man zurückkehren kann, ist Heimat. Menschen zu haben, die man liebt, ist Familie. Beides zu haben, ist Glück“ – so begann Frau Cam Van ihre Geschichte mit einfachen, aber aufrichtigen Gefühlen.

Für sie ist die Familie ein Ort voller Liebe, Toleranz und Geborgenheit. Es ist auch ein Ort, der Kindheitserinnerungen birgt, verbunden mit dem Geräusch von Messern und Schneidebrettern, dem Geruch von Küchenrauch und gemeinsamen Mahlzeiten. „Die Familie ist ein Ort, zu dem wir immer zurückkehren wollen, egal wohin wir gehen, was wir tun oder wie beschäftigt wir sind“, sagte sie.

Auf dem Weg zum Familienglück ist die tägliche Mahlzeit das verbindende Element. Trotz ihrer beruflichen Verpflichtungen bemüht sich Frau Nguyen Cam Van (aus Hanoi ) stets, köstliche und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie zuzubereiten.

„Meine Familie ist normalerweise nicht besonders anspruchsvoll, aber jede Mahlzeit ist reichhaltig und fröhlich. Am wichtigsten ist, dass die ganze Familie nach einem langen Tag zusammensitzen, sich unterhalten und austauschen kann“, sagte sie.

Einfache, nahrhafte Mahlzeiten schaffen nicht nur eine Verbindung zur Spiritualität, sondern fördern auch die spirituelle Verbundenheit. Deshalb teilt Frau Van in der Gruppe „Love Kitchen“ oft Fotos von Familienmahlzeiten, um so Wärme zu verbreiten.

Aus Liebe zu ihrer Familie bereitet Frau Nguyen Cam Van jede Mahlzeit mit viel Herzblut zu. Ihre Gerichte sind nicht nur nahrhaft und schmackhaft, sondern auch liebevoll angerichtet und vermitteln ein Gefühl von Wärme und Verbundenheit. Jede Mahlzeit ist eine Botschaft der Liebe, eine stille, aber tiefe Fürsorge, die sie ihren Lieben schenken möchte.

Mahlzeit 1

Das Familienessen beinhaltet: Cremige Spaghetti + Gemüsesalat + knusprig gebratenes Hähnchen.

Mahlzeit 2

Das Familienessen beinhaltet: Gedämpfter Zackenbarsch + gebratene Rindfleischnudeln + Fischkopf, zubereitet mit eingelegten Bambussprossen.

Tablett 3

Das Familienessen beinhaltet: Braune Reisnudeln mit sauren Rippchen + schwarzer Bohnenbrei + Rindersteak + Durian.

Tablett 4

Das Familienessen beinhaltet: Enten-Vermicelli mit getrockneten Bambussprossen + süße Lotuskerne-Longan-Suppe + Kokosnuss.

Tablett 5

Das Familienessen umfasst: Gekochtes Hähnchen + gebratene Nudeln mit Hühnermägen + gebratene Kürbisblüten mit Knoblauch + Hühnerbrühe + Obst als Dessert

Tablett 6

Das Familienessen beinhaltet: Blutwurst + gekochtes Huhn + gebratenen Kürbis mit Hühnermägen.

Tablett 7

Das Familienessen beinhaltet: Gegrillter Schweinebauch + gebratene Kürbisknospen mit Garnelen + Malabar-Spinat- und Luffa-Suppe + Rindfleisch- und Sojasprossensalat.

Tablett mit 8

Rindfleischnudelsuppe für die ganze Familie mit einem neuen Geschmack.

Tablett mit 9

Das Familienessen beinhaltet: Hue Tapioka- Knödel + Hue Pfeffer Banh Chung + Hue Rindfleisch-Nudelsuppe.

Tablett mit 10

Das Familienessen beinhaltet: Tomaten-Bohnen-Sauce + gebratene Makrele + gebratener Wasserspinat mit Knoblauch + scharf eingelegte Bambussprossen.

Tablett 11

Das Familienessen beinhaltet: Krabbensuppe mit Luffablättern + Seetangröllchen mit gegrilltem Rindfleisch + gebratene getrocknete Garnelen mit Sternfrucht + gebratene Wasserspinat mit Knoblauch.

Tablett mit 12 Stück

Das Familienessen beinhaltet: Steak + gebratene Nudeln mit Krabben + Obst zum Nachtisch.

Tablett 13

Das Familienmenü beinhaltet: Gegrillten Schweinenacken mit Austernsauce + saure Muschelsuppe + eingelegte Aubergine + gekochtes Gemüse + Krabbenchips mit Muscheln.

Tablett 14

Das Familienessen beinhaltet: Gegrillte Schnecken + gegrillte Hühnerfüße + Nem Thinh + Schnecken mit Salzeiersauce.

Tablett 15

Das Familienessen beinhaltet: Rippchensuppe mit Spinat + süß-saure Rippchen + gefüllte Bohnen mit Tomatensauce + eingelegtes Gemüse mit Fischsauce.

Tablett mit 16 Stück

Das Familienessen beinhaltet: Geschmortes schwarzes Huhn + Quallensalat + Reis mit Garneleneiern + süße Kürbissuppe mit Garnelenköpfen.

Tablett 17

Reisrollen + Hühnersuppe + Schweinefleischrolle.

Tablett 18

Zum Familienessen gehören: Gegrillte Frühlingsrollen + braune Reisnudeln + Gemüserollen als Beilage.

Tablett 19

Das Familienessen beinhaltet: Gekochtes Hähnchen mit Zitronenblättern + Schweinefleischrolle + Hähnchenfleischsalat + Fadennudelsuppe.

Tablett mit 20

Das heutige Menü besteht aus: Gebratener Ente + gebratenem Wasserspinat mit Knoblauch + geschmortem Schweinefleisch und Eiern + Obst zum Nachtisch.

Tablett 21

Das Familienessen beinhaltet: Reis mit Garnelen und Ei + Hühnchen-Bambussprossen-Glasnudeln.

Tablett 22

Das Familienessen beinhaltet: Ananas-Rippchen + Kurkuma-gebratenen Fisch + gekochten Kürbis + eingelegte Gurke.

Tablett 23

Das Familienessen beinhaltet: Rindfleischeintopf + gekochter Spargel mit Kürbis + gebratenes Rindfleisch mit Betelblättern + Pflaume zum Nachtisch.

Mahlzeit 24

Das Familienessen beinhaltet: Gedämpfte Meeresschnecken + gegrillte Herzmuscheln + schwarzer Bohnenbrei mit Zucker.

Tablett 25

Das Familienmenü beinhaltet: Gebratene Hähnchenflügel mit Fischsauce + gebratene Wasserspinat + gebratenes Rindfleisch.

Tablett 26

Krabbennudelsuppe + frittierte Brotstangen und rohes Gemüse + Melasse-Reiskuchen.

Frau Vans köstliche und wunderschön angerichtete Gerichte haben viele Komplimente erhalten. Für sie ist das Kochen nicht nur eine Freude, sondern auch ein kleines Geschenk an ihre Familie nach einem anstrengenden Tag.

Bewegt teilte sie mit: „Ich danke Yeu Bep dafür, dass er mir die Möglichkeit gegeben hat, mehr Kocherfahrung und Lebenskompetenzen zu sammeln. Das Schönste ist, die ganze Familie um den Esstisch versammelt zu sehen, den Reistopf langsam leerer werden zu sehen und das Lachen zu hören.“

Für Frau Nguyen Cam Van sind Familienmahlzeiten nicht nur alltägliche Mahlzeiten, sondern auch ein Symbol der Liebe und des Zusammenseins. Diese Mahlzeiten erinnern alle an den Wert der Familie – einen Ort, der immer auf uns wartet, egal wie hektisch der Alltag auch sein mag.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm