30 Tage ohne Wiederholung eines Gerichts: Schauen Sie einfach in diese Tabelle, um zu wissen, was Sie heute essen können!

GĐXH – „Was gibt es heute zu essen?“ ist nicht nur eine häufige Frage, sondern für Millionen moderner Hausfrauen eine kleine Obsession. In der Hektik des Alltags ist eine Liste köstlicher, einfach zuzubereitender, nahrhafter und preiswerter Gerichte der Retter, der jede Mahlzeit zu einem Moment vollkommener Liebe macht.

Köstliche Gerichte jeden Tag: 7 Tage 21 einfach zu kochende Gerichte, nahrhaft, authentischer hausgemachter Geschmack

„Mach dir keine Gedanken darüber, was es heute gibt – ich koche es gleich.“

Tag	Leckeres Essen	Notiz
Montag: Starten Sie mit einem erfrischenden Geschmack in die neue Woche	- Amaranthsuppe mit frischen Garnelen - Hackfleisch gebraten mit Zitronengras und Chili - Gebratener Tofu mit Fischsauce	Tipp: Setzen Sie zu Beginn der Woche auf dunkelgrünes und rotes Gemüse, um die Widerstandskraft zu stärken und die Stimmung zu verbessern.
Dienstag: Mit rustikalem Menü der Langeweile vorbeugen	- Geschmorte Makrele mit Pfeffer - Kürbis-Knochen-Suppe - Gebratene Prunkwinde mit Knoblauch	Optimaler Tipp: Wählen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel, um tierisches Eiweiß auszugleichen.
Mittwoch: Nährstoffausgleich in der Wochenmitte	- Gemüse-Frühlingsrolle - Kohlsuppe mit Hackfleisch - Gekochte Okraschoten mit Knoblauch-Fischsauce	Erweiterter Vorschlag: Verwenden Sie Knochenbrühe zum Kochen von Suppe für natürliche Süße
Donnerstag: Ausreichende Ernährung für einen produktiven Tag	- Mit Ingwer geschmortes Hähnchen - Westliche saure Schlangenkopffischsuppe - Gebratenes Gemüse mit Shiitake-Pilzen	Tipp: Wenn kein Schlangenkopffisch verfügbar ist, eignen sich auch Wels oder Roter Tilapia.
Freitag: Erfrischen Sie Ihre Mahlzeit mit einem einzigartigen Gericht	- In Kokoswasser geschmorte Rippchen - Luffa-Suppe mit Erdnüssen - Gurken-Karotten-Salat	Leckerer Tipp: Geben Sie etwas gerösteten Sesam oder Röstzwiebeln dazu und schon bekommt ein einfaches Gericht eine andere Note.
Samstag: Wochenende voller Liebe	- Geschmortes Schweinefleisch mit Wachteleiern - Bittermelonensuppe gefüllt mit Fleisch - Rohes Gemüse + Essiggurken	Für vielbeschäftigte Menschen: Kochen Sie am Freitagabend Schmorfleisch und essen Sie es nach und nach über die letzten beiden Mahlzeiten der Woche.
Sonntag: Brechen Sie die Regeln, um sich zu „erfrischen“	- Gegrillte Fleischnudeln/gemischte Nudeln - Lotuswurzel- und Schweineohrsalat - Grüner Bohnen- und Aloe-Vera-Tee	Inspiration: Sonntag ist die Zeit zum „Spaß haben“, scheuen Sie sich nicht, neue Gerichte oder ungewöhnliche Kombinationen auszuprobieren.

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Fügen Sie ein Beilagenmenü hinzu, um die Mahlzeiten die ganze Woche über abwechslungsreicher zu gestalten

Zusätzlich zu den vorgeschlagenen Hauptgerichten des Tages können Sie diese flexibel ersetzen oder kombinieren, um den Geschmack zu verändern. Nachfolgend finden Sie Beilagen, die günstig, einfach zuzubereiten und für den Geschmack der meisten vietnamesischen Familien geeignet sind.

Leckere Gerichte, die Sie in Ihre wöchentlichen Mahlzeiten integrieren können.

Jeden Tag lecker essen: Wenn Kochen zum Liebesakt wird

Küchengeschichten junger Leute

Nguyen Hong Trang (30 Jahre, Fernsehredakteur) erzählt die „Küchengeschichten“ junger Leute: „Ich kann nicht gut kochen, aber ich versuche trotzdem, mindestens fünfmal pro Woche selbst zu kochen. Für mich müssen ‚jeden Tag leckere Gerichte‘ nicht aufwendig sein, sie müssen nur schmecken und ein Gefühl der Vertrautheit vermitteln. An manchen Tagen gibt es nur Gemüsesuppe, Spiegeleier und weißen Reis – und trotzdem schmeckt es köstlich.“

Le Minh Hoang (26 Jahre alt, lebt allein in Hanoi ): „Früher habe ich immer auswärts gegessen. Aber seit ich selbst koche, kann ich meine Ausgaben kontrollieren, ernähre mich gesünder und fühle mich jedes Mal weniger gestresst, wenn ich nach Hause komme. Einfach leise Musik anmachen, ein einfaches Gericht kochen, und das Leben wird langsamer.“

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Was sagen Ernährungswissenschaftler zum Thema „Jeden Tag leckere Gerichte“?

Dr. Nguyen Thi Lam – ehemalige stellvertretende Direktorin des Nationalen Instituts für Ernährung: „Wir müssen saubere, sichere Lebensmittel wählen, die ausgewogen verarbeitet sind und Kohlenhydrate, Eiweiß, ausreichend grünes Gemüse und reifes Obst enthalten. Das Institut für Ernährung hat eine Ernährungspyramide für verschiedene Altersgruppen entwickelt, von Kindern, Grundschülern, Jugendlichen bis hin zu älteren Menschen … die auf jeden Menschen täglich angewendet wird.“

Wir müssen saubere, sichere Lebensmittel wählen, die ausgewogen sind hinsichtlich Kohlenhydraten, Proteinen und ausreichend grünem Gemüse und reifen Früchten.

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Tipps zur Pflege einer normalen Küche

1. Bereiten Sie die Zutaten portionsweise vor: Bereiten Sie beispielsweise Gemüse für 3 Tage vor und bewahren Sie es dicht verschlossen im Kühlschrank auf.
2. Planen Sie Ihr Menü ab Sonntag: Basierend auf Ihrem Arbeitsplan und Ihrer Stimmung (beschäftigt - frei - gestresst), um geeignete Gerichte auszuwählen
3. Abendessen kochen, frühstücken: Manche Gerichte wie Porridge, Suppe und Brühe können abends gekocht und am nächsten Morgen schnell wieder aufgewärmt werden.
4. Bilden Sie eine Gruppe von Freunden zum „Kochen und Angeben“: Inspirieren Sie sich, damit das Feuer in der Küche jeden Tag brennt.

Köstliches Essen hängt nicht nur von den Zutaten ab, sondern auch von der Einstellung des Kochs.

Viele Menschen befürchten, dass Kochen stressig ist. Doch wenn Sie mit der Einstellung „Kochen aus Liebe“ kochen, wird jedes Gericht zu einem Ausdruck Ihrer Gefühle. Betrachten Sie die Küche nicht als Belastung, sondern als einen Ort, der Ihr Leben ins Gleichgewicht bringt.

Viele Familien sind durch die täglichen Mahlzeiten stärker verbunden. Kinder erzählen Geschichten aus der Schule, während sie die saure Schlangenkopffischsuppe essen, die ihre Mutter gekocht hat. Der Ehemann ist in Eile, legt aber trotzdem seine Stäbchen weg und bedankt sich: „Dieses Essen ist besser als gestern.“

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Übersicht täglicher leckerer Gerichte für die 3 Regionen Nord, Mitte, Süd für den gesamten Monat

Zusammenfassung täglicher leckerer Gerichte für die 3 Regionen Nord, Mitte, Süd für den gesamten Monat.

„Essen“ ist ein Instinkt, aber Essen, um ein gutes Leben zu führen, emotional zu leben, verantwortungsvoll für sich selbst und seine Familie zu leben, ist eine Kunst. Die Liste der köstlichen Gerichte jeden Tag ist ein „Wörterbuch der Liebe“, das jeder Mensch auf seine eigene Weise schreiben kann.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/30-ngay-khong-lap-mon-cu-nhin-bang-nay-la-biet-hom-nay-an-gi-172250418151026832.htm