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5 Lebensmittel, die Sie nicht mit Bananen essen sollten

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội14/04/2024

Obwohl Bananen eine nahrhafte Frucht sind, führt die Kombination von Bananen und bestimmten Nahrungsmitteln der traditionellen indischen Medizin zufolge bei manchen Menschen zu Verdauungsstörungen.

Sowohl Bananen als auch Milch sind nahrhafte Nahrungsmittel. Viele Menschen kombinieren Bananen immer noch problemlos mit Milch, um Bananen-Smoothies herzustellen.
Aus Sicht der ayurvedischen Medizin sind Bananen und Milch jedoch die am wenigsten verträglichen Lebensmittel. Neben Milch sollen auch einige eiweißreiche Lebensmittel, Zitrusfrüchte usw. nicht zusammen mit Bananen gegessen werden. Der Artikel enthält Informationen von indischen Ernährungsexperten als Referenz für die Leser.

1. Die Kombination von Bananen mit Milch verursacht Verdauungsstörungen

Der ayurvedische Ernährungsexperte Dr. Surya Bhagwati (Indien) erklärt, dass beim gemeinsamen Verzehr von Bananen und Milch Giftstoffe entstehen, die ein Ungleichgewicht im Körper verursachen. Dies stört die Darmflora und kann auch zu Erkältungen, Husten und verstopfter Nase führen. Seien Sie also vorsichtig mit dem beliebten Bananen-Smoothie, der nicht gut für Ihren Körper ist. Einigen Studien zufolge wurde beobachtet, dass die Kombination oder der gemeinsame Verzehr dieser beiden Nahrungsmittel Ihrem Verdauungssystem schaden kann. Auch laut Ayurveda-Büchern gilt die Kombination dieser beiden Nahrungsmittel als unvereinbar. Laut Ayurveda-Büchern gelten Bananen und Milch als ungünstige Kombination, da sie die Verdauung beeinträchtigen und Atemwegserkrankungen wie Nebenhöhlenentzündungen, Erkältungen und Husten verschlimmern. Laut Ayurveda ist außerdem die Kombination von Obst und Milch nicht ratsam, da sie die Schleimbildung im Körper verstärkt.
5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối- Ảnh 1.

Ein Smoothie aus Milch und Banane ist eine dieser beliebten, aber ungesunden Kombinationen.

Obwohl sowohl Bananen als auch Milch eine kühlende Wirkung haben, kann die Kombination dieser beiden Lebensmittel das Verdauungssystem beeinträchtigen. Bananen enthalten ein Enzym namens Amylase, das die Proteine ​​in der Milch schädigen kann. Dies kann zu Verdauungsbeschwerden wie Durchfall, Blähungen oder starken Bauchschmerzen führen. Tatsächlich haben die meisten Menschen kein Problem damit, Bananen und Milch zusammen zu essen oder sie in kleinen Mengen zu sich zu nehmen, sodass die Symptome nicht offensichtlich sind. Für Schwangere ist diese Kombination jedoch absolut nicht zu empfehlen. Der getrennte Verzehr dieser beiden Nahrungsmittel ist sowohl für die Mutter als auch für das Baby gut.

2. Proteinreiche Lebensmittel sollten nicht zusammen mit reifen Bananen gegessen werden.

Reife Bananen werden relativ schnell verdaut und wenn sie in derselben Mahlzeit mit proteinreichen Lebensmitteln wie Eiern oder langsam verdaulichem Fleisch kombiniert werden, kann dies zu Gärung und Blähungen im Verdauungstrakt führen. Bananen sind ballaststoffreich, während Fleisch viel Eiweiß enthält. Die Kombination dieser beiden Nahrungsmittel erfordert vom Körper eine längere Verdauung, was zu Völlegefühl, Verdauungsstörungen oder Blähungen führen kann. Laut der ayurvedischen Medizin ist eine effiziente Verdauung für die Erhaltung der Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da sie eine ordnungsgemäße Verstoffwechselung und Aufnahme von Nährstoffen ermöglicht. Andererseits führt eine schlechte Verdauung zur Ansammlung unverdaulicher Nahrung, Giftstoffe können sich im Darm ansammeln, was zu Müdigkeit führt, das Immunsystem schwächt und auf lange Sicht Krankheiten fördert.

3. Vermeiden Sie den Verzehr von Bananen mit säurehaltigen Früchten

Saure Früchte wie Zitrusfrüchte, Granatäpfel, Erdbeeren und Bananen sollten vermieden werden, da sie von Natur aus süß sind. Einige Studien haben gezeigt, dass der gemeinsame Verzehr von Bananen und säurehaltigen Früchten Probleme wie Übelkeit oder Kopfschmerzen verursachen kann.

4. Essen Sie keine Süßigkeiten mit Bananen

Gebäck, Brot und Backwaren enthalten verarbeitete Kohlenhydrate, deren Verdauung länger dauert, während Bananen die Verdauung unterstützen. In der ayurvedischen Küche geht man davon aus, dass die Kombination zweier Nahrungsmittel mit gegensätzlichen Eigenschaften das Risiko einer Verdauungsungleichgewichts erhöht. Ebenso kann der Verzehr von Bananen zusammen mit kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken zu Blähungen führen und dazu, dass Sie sich nach dem Verzehr der Banane unwohl fühlen.
5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối- Ảnh 3.

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke sollten vermieden werden, insbesondere wenn Sie Bananen essen.

5. Essen Sie keine Bananen mit fettigen Speisen

Bananen sind reich an Ballaststoffen. Die Ballaststoffe in Bananen können die Verdauung fetthaltiger Speisen verlangsamen, was zu Völlegefühl, Verdauungsstörungen, Übelkeit oder sogar Durchfall führen kann. Fett in Lebensmitteln kann die Verweildauer der Nahrung im Magen verlängern, wodurch die Ballaststoffe in Bananen mehr Zeit haben, zu gären und Verdauungsprobleme zu verursachen. Die Kombination aus Bananen und fetthaltigen Lebensmitteln kann zu einer schwer verdaulichen Mischung im Magen führen, die zu Beschwerden führt. Darüber hinaus können manche Menschen eine Unverträglichkeit gegenüber Fruktose haben, einer Zuckerart, die in Bananen vorkommt. Wenn Sie unter einer Fruktoseintoleranz leiden, kann es nach dem Verzehr von Bananen zu Blähungen, Durchfall oder Krämpfen kommen.
Laut TS. Dr. Tran Thi Bich Nga, ehemalige Dozentin der Abteilung für Ernährung (Medizinische Universität Hanoi ): Mögliche Ursachen für Magenbeschwerden nach dem Verzehr von Bananen können die Stärkemenge, das Reizdarmsyndrom, eine Bananenallergie oder eine Fruktoseintoleranz sein.
Insgesamt ist es am besten, auf Ihren Körper zu hören und Nahrungsmittelkombinationen zu vermeiden, die Ihnen unangenehm sind. Wenn Sie nach dem Verzehr von Bananen Verdauungsprobleme haben, versuchen Sie, Bananen allein oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln zu essen. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, Bananen leichter zu verdauen:
  • Essen Sie reife Bananen: Reife Bananen sind weicher und leichter verdaulich als unreife Bananen.
  • Bananen gründlich kauen: Gründliches Kauen hilft dabei, die Nahrung in kleinere Stücke zu zerlegen, sodass sie für den Körper leichter verdaulich ist.
  • Trinken Sie viel Wasser: Wasser hilft dabei, die Nahrung durch das Verdauungssystem zu bewegen und kann Verstopfung vorbeugen.
  • Treiben Sie regelmäßig Sport: Sport verbessert Ihr Verdauungssystem und kann dazu beitragen, das Risiko von Verdauungsstörungen zu verringern.
Menschen mit Erkrankungen wie Diabetes, die Bananen in ihre Ernährung aufnehmen möchten, sollten einen Arzt oder Ernährungsberater um Rat fragen.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-khong-nen-an-cung-chuoi-172240413212204832.htm

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