Zu den roten Pflanzen, die wissenschaftlich erwiesenermaßen sehr gut für Menschen mit Herzerkrankungen sind, gehören:
Tomate
Viele Menschen mögen den Geschmack von Tomaten nicht. Doch Tomaten sind reich an dem Antioxidans Lycopin, das laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline den LDL-Cholesterinspiegel senkt und den HDL-Cholesterinspiegel erhöht. Dadurch verbessert sich die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Eine weitere klinische Studie im British Journal of Nutrition ergab, dass Menschen, die viele Tomaten und Tomatenprodukte aßen, ein deutlich geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten als diejenigen, die weniger aßen.
Rote Bete
Rote Bete ist bekannt für ihre Fähigkeit, die Ausdauer beim Sport zu steigern, dank ihres hohen Gehalts an natürlichen Nitraten. Beim Eintritt in den Körper wird dieses Nitrat in Stickstoffmonoxid umgewandelt, das die Blutgefäße erweitert, den Blutdruck senkt und die Durchblutung verbessert. Die American Heart Association gibt an, dass das Trinken von Rote-Bete-Saft den systolischen Blutdruck bereits nach wenigen Stunden deutlich senkt.
Darüber hinaus verbessern Rote Bete auch die Funktion der Zellen, die die Blutgefäße auskleiden, was für eine gesunde Durchblutung unerlässlich ist.
Erdbeere
Zahlreiche Studien haben die positive Wirkung von Rüben und Erdbeeren auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit nachgewiesen.
FOTO: AI
Eine in der Fachzeitschrift Circulation veröffentlichte Studie zeigt, dass der Verzehr von Erdbeeren und Blaubeeren mindestens dreimal pro Woche das Herzinfarktrisiko bei Frauen um bis zu 32 % senkt. Der Grund dafür ist, dass Erdbeeren reich an Anthocyan-Antioxidantien sind, die entzündungshemmend wirken, den Blutdruck senken und die Elastizität der Blutgefäße verbessern.
Roter Apfel
Äpfel reduzieren nachweislich systemische Entzündungen, die ein Schlüsselfaktor für die Bildung atherosklerotischer Plaques sind. Laut einer Studie in der Fachzeitschrift Nutrients tragen die Antioxidantien in Äpfeln dazu bei, die Oxidation von LDL zu hemmen und so die Bildung von Plaque in den Arterienwänden zu verhindern.
Rote Trauben
Rote Trauben, insbesondere die Schalen und Kerne, enthalten Resveratrol, das nachweislich das Herz schützt. Resveratrol senkt nachweislich den Blutdruck, verhindert die Thrombozytenaggregation und verbessert die allgemeine Herz-Kreislauf-Funktion. Die Thrombozytenaggregation ist die Ursache für die Bildung von Blutgerinnseln. Blutgerinnsel, die durch den Blutkreislauf wandern, können laut Healthline Herzinfarkte, Lungenembolien oder Schlaganfälle verursachen.
Quelle: https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-mau-do-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tim-185250628145755678.htm
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