Ich esse oft abends. Wenn ich vor dem Schlafengehen nichts esse, fühle ich mich sehr unwohl. Erhöht diese Angewohnheit das Schlaganfallrisiko? (Vu Thi Hong, Ho-Chi-Minh-Stadt)
Antwort:
Spätes Essen am Abend oder kurz vor dem Schlafengehen erhöht das Schlaganfallrisiko nicht direkt. Es erhöht jedoch das Risiko bestimmter Grunderkrankungen oder gesundheitlicher Probleme, die zu einem Schlaganfall führen können.
Beispielsweise kann nächtliches Essen zu unkontrollierter Gewichtszunahme, Übergewicht und Adipositas führen. Beim Essen in der Nacht nimmt der Körper zwar Energie auf, verbraucht sie aber nicht, sodass sie sich als überschüssiges Fett anlagert. Übergewicht und Adipositas beeinträchtigen die Herz-Kreislauf-Gesundheit, erhöhen das Risiko für Arteriosklerose, verringern die Festigkeit der Blutgefäßwände und führen zur Bildung von Ablagerungen in den Blutgefäßen.
Wer spät abends isst, muss mehr Insulin produzieren, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was den Zuckerstoffwechsel beeinträchtigt. Dadurch lagert sich überschüssige Energie in Form von Fett ab, was die Herz-Kreislauf-Gesundheit negativ beeinflusst und das Schlaganfallrisiko erhöht.
Diese Angewohnheit führt dazu, dass der Magen Magensaft zur Verdauung der Nahrung absondert, was zu Sodbrennen, Magenschmerzen und Schlafapnoe führen kann. All dies sind Faktoren, die das Schlaganfallrisiko erhöhen.
Der Körper braucht nachts Ruhe. Spätes Essen kann zu Schlaflosigkeit und Einschlafstörungen führen. Schlechter Schlaf erhöht das Risiko von Nervenzusammenbrüchen und Gedächtnisverlust und verursacht Müdigkeit und Stress. Diese Faktoren können den Blutdruck erhöhen und das Schlaganfallrisiko steigern.
Man sollte späte Mahlzeiten einschränken und abends fett-, zucker- und stärkereiche Speisen meiden. Die letzte Mahlzeit sollte mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden. Nach dem Abendessen eignen sich Snacks wie fettarme Milch, zuckerarmer Joghurt, zuckerarmes Obst und Vollkornprodukte. Dazu passen entspannende Kräutertees.
Einige natürliche Wirkstoffe aus Heidelbeeren und Ginkgo biloba können helfen, freie Radikale zu bekämpfen, die Durchblutung des Gehirns zu steigern, einen guten Schlaf zu unterstützen, Kopfschmerzen zu lindern und sind gut für die Gehirngesundheit.
Sie sollten sich von einem Ernährungsberater beraten lassen, um eine wissenschaftlich fundierte Ernährung, einschließlich der abendlichen Mahlzeiten, zu erhalten. Das Schlaganfallrisiko kann durch viele verschiedene Faktoren bedingt sein. Die beste Vorbeugung besteht in regelmäßigen Gesundheitschecks und Schlaganfall-Screenings in der neurologischen Abteilung.
Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Ernährungskliniksystem
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