Ein Arzt zeigt älteren Menschen, wie sie Eier am besten essen können.

Was wir essen, hat einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit im Alter, insbesondere im Hinblick auf die Veränderungen, die mit dem Altern einhergehen.

„Das Wichtigste, was beim Altern passiert, ist, dass sich der Körper verändert, sich die Körperzusammensetzung verändert und alles anders verarbeitet wird“, sagte Dr. Amit A. Shah, Geriater und außerordentlicher Professor für Innere Medizin an der Mayo Clinic (USA), laut der Gesundheitsnachrichtenseite Best Life .

Ältere Menschen sollten den Verzehr von nicht durchgegarten Eiern vermeiden.

Ältere Menschen sollten den Verzehr von nicht durchgegarten Eiern vermeiden.

Manche Lebensmittel sind nicht nur gesundheitsschädlich, sondern können sogar gefährlich sein. Das gilt insbesondere für Eier.

Ältere Erwachsene sollten den Verzehr von nicht durchgegarten Eiern vermeiden. Experten raten Senioren zur Vorsicht beim Verzehr von rohen Eiern. Laut Sun Health Communities können rohe Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Geflügel usw. Lebensmittelvergiftungen verursachen, die zu Sepsis und septischem Schock führen können. Senioren sind dabei besonders gefährdet. Best Life empfiehlt Senioren, Eigelb und Eiweiß vor dem Verzehr vollständig zu kochen.

Darüber hinaus sollte diese Altersgruppe auch den Verzehr folgender Lebensmittel einschränken:

Grapefruit

Grapefruitsaft kann Wechselwirkungen mit Medikamenten wie solchen gegen hohen Cholesterinspiegel und Depressionen hervorrufen. Viele sind überrascht, Grapefruit auf der Liste der Lebensmittel zu finden, die laut dem National Council on Aging (NCOA) für Menschen über 60 Jahre nur in Maßen verzehrt werden sollten. Grapefruitsaft kann Wechselwirkungen mit Medikamenten gegen Schlaflosigkeit, Angstzustände und Bluthochdruck hervorrufen.

Zuckerhaltige Getränke und künstliche Süßstoffe

Zuckerhaltige Getränke sind ungesund. Ältere Erwachsene sollten Getränke mit einem hohen Anteil an künstlichen Süßstoffen meiden. Jüngste Studien haben gezeigt, dass Diätgetränke zu einer Reihe von Nebenwirkungen führen können, von Übergewicht bis hin zu Depressionen. Eine aktuelle Studie im „Journal of General Internal Medicine“ ergab sogar, dass der regelmäßige Konsum künstlich gesüßter Getränke das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall erhöhen kann.

Gesüßter Joghurt

Ältere Erwachsene sollten ungesüßten, fettarmen Joghurt konsumieren.

Dieses Dessert kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Am besten greifen Sie zu ungesüßtem, fettfreiem Joghurt. Dr. Colleen Christmas, Geriaterin und außerordentliche Professorin für Medizin am Johns Hopkins Hospital (USA), erklärt: „Joghurt liefert Kalzium und Vitamin D, aber Zucker macht aus einem gesunden Lebensmittel ein ungesundes.“

Zu viel Koffein

Zu viel Koffein ist besonders für ältere Menschen gefährlich. Koffein kann Schlafstörungen verursachen, Angstzustände verstärken und zu Herzrasen oder Herzrhythmusstörungen führen. Dies kann für Menschen mit Herzerkrankungen gefährlich sein.

Frittiertes Essen

Jeder sollte beim Verzehr von Frittiertem vorsichtig sein, doch ältere Menschen sind besonders anfällig für gesundheitliche Risiken. Frittierte Speisen enthalten oft viele Transfette und gehärtete Öle, die den Cholesterinspiegel erhöhen und zu Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs beitragen können. Sie sind außerdem häufig kalorienreich, was zu einer erhöhten Kalorienzufuhr, Gewichtszunahme und Adipositas führen kann.

Laut Best Life sollten Sie natürlich auch den Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln und salzigen Lebensmitteln vermeiden.

Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm