Vietnamesisches Brot steht auf der Liste der 25 besten Sandwiches der Welt . (Foto: nhandan.vn)
Das ursprünglich aus Frankreich stammende Baguette wurde laut CNN von den Vietnamesen nach ihrem eigenen Geschmack neu interpretiert. Banh Mi wird mittlerweile an fast jeder Straßenecke in Ho-Chi-Minh- Stadt und ganz Vietnam an Imbissständen verkauft. Darüber hinaus erfreut sich dieses Gericht auch über die Landesgrenzen hinaus großer Beliebtheit.
CNN schrieb über vietnamesisches Banh Mi , dass die klassische Variante aus Schweinefleisch besteht, einschließlich Cha Lua (vietnamesische Schweinekeule), geraspelten eingelegten Karotten, eingelegtem Rettich, Korianderblättern, Mayonnaise und anderen Zutaten.
„Es gibt auch Variationen mit Tofu und dünn geschnittenem Zitronengras-Hühnchen. Der Geschmack ist knackig, frisch, reichhaltig und äußerst lecker“, kommentierte CNN.
Dies ist nicht das erste Mal, dass vietnamesisches Brot von internationalen Food- Autoren hoch gelobt wird. Im Jahr 2023 wurde vietnamesisches Brot von CNN auch zu einem der 24 besten Sandwiches der Welt gewählt./.
Laut der Zeitung Nhan Dan
Quelle: https://nhandan.vn/banh-mi-cua-viet-nam-vao-danh-sach-25-mon-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-post886390.html
Quelle: https://baolongan.vn/banh-mi-cua-viet-nam-vao-danh-sach-25-mon-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-a196984.html
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