Herr Lich hielt drei Kühe, die verfaultes Obst und Gras aus seinem Garten fraßen.

Der Pomelo-Obstgarten am O Lau Fluss

Der Garten liegt unweit der Nationalstraße 1A, doch es kostete uns einige Mühe, die richtige Adresse im Dorf Trach Huu (Stadtteil Phong Dien) zu finden. Als wir den Besitzer, Herrn Nguyen Van Lich, fast 70 Jahre alt, mit seinem freundlichen Lächeln trafen, war unsere Müdigkeit wie weggeblasen.

Obwohl die Pomeloplantage nur etwas über einen Hektar groß ist, wirkt sie dank ihrer geschickten Anordnung weitläufig. Über 200 Pomelobäume, darunter mehr als 40 über 20 Jahre alte Exemplare, sind in geraden Reihen gepflanzt, die sich weit in die Ferne erstrecken. Zwischen den Pomelobäumen baut Herr Lich Kochbananen an, um kurzfristig Einnahmen zu generieren. Dies geschieht im Rahmen eines Wirtschaftsvertrags mit der Que Lam Joint Stock Company (im Folgenden: Que Lam). Dank des vom Fluss O Lau abgelagerten Schwemmlandbodens gedeihen die Pomelobäume prächtig; ihre Qualität und ihr Ertrag sind mit denen von Nguyet Bieu oder Luong Quan vergleichbar.

In einer Ecke des Gartens steht ein Kuhstall mit drei Kühen. Der Stall ist mit Reishülsen bedeckt, um die Tiere warm zu halten und reichlich Mist zu liefern. Zusammen mit der F4-Schweinezucht, die sich unweit des Pomelo-Gartens befindet, sichert dies eine Quelle für organischen Dünger. So kann Herr Lich einen geschlossenen Kreislauf in Landwirtschaft und Tierhaltung betreiben und „nichts zurücklassen“. Der organische Dünger für die Pflanzen wird aus einer Mischung aus Mist und Trichoderma hergestellt, einem Fungizid, das sich zersetzt und Pilzkrankheiten bekämpft. Dies gewährleistet natürliches Pflanzenwachstum und verhindert unangenehme Gerüche.

Im Jahr 2006, während seiner Amtszeit als Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Thu, pachtete Herr Lich mutig ein Hektar Land am Fluss O Lau, das zuvor ein Bambuswald gewesen war, um dort Pomelobäume anzupflanzen. Der Durchbruch und der wirtschaftliche Erfolg stellten sich jedoch erst zwölf Jahre später ein – nachdem Herr Lich in den Ruhestand getreten war und seine „Partnerschaft“ mit Que Lam eingegangen war.

Durch die Teilnahme an Schulungen und den direkten Besuch zahlreicher Wirtschaftsmodelle der Que Lam Gruppe lernte Herr Lich die Konzepte des ökologischen Landbaus und der Kreislaufwirtschaft kennen und begeisterte sich dafür. Gerade weil er keine Scheu davor hatte, auf ein geschlossenes Kreislaufmodell für Tierhaltung und Ackerbau mit Pomelobäumen und Schweinen umzusteigen, baute er ein Unternehmen auf, das heute in Hue als landwirtschaftliche Vorzeigeanlage gilt.

Ökologische Landwirtschaft und Kreislaufwirtschaft

Parallel zur Sanierung seiner Pomeloplantage begann Herr Lich 2018 mit der Modernisierung seiner alten Schweineställe und ging eine Partnerschaft mit Que Lam ein, um Bio-Schweine zu züchten. Nachdem er zunächst nur drei Sauen gehalten und zwei Jahre lang deutliche wirtschaftliche Erfolge erzielt hatte, investierte Herr Lich eine Milliarde VND in die Fertigstellung des Schweinestallsystems, vergrößerte die Herde auf acht Sauen und nahm zwei Zuchtkühe hinzu.

Herr Lich trieb auch die Gründung der Grüntee-Kooperative Phong Thu voran, deren Direktor er ist. Die Kooperative umfasst 20 Hektar und vereint 15 ältere Landwirte aus dem Dorf Trach Huu, die sich an der Wertschöpfungskette des ökologischen Landbaus beteiligen. Am 2. August 2025 eröffneten er und Que Lam den Bioladen Que Lam Phong Dien – ein geschlossenes System, das von der Produktion bis zum Konsum von umweltfreundlichen Agrarprodukten reicht.

Herr Lich vertraute an: „Als ich Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Thu war, erhielt ich Anweisungen von oben, Haushalte für die Zusammenarbeit mit Unternehmen im Bereich der ökologischen und zirkulären Landwirtschaft auszuwählen, aber alles war sehr vage. Wie sollte es eine Viehhaltung im Haushalt ohne Geruch, ohne Umweltverschmutzung, ohne Krankheitsausbrüche geben…? Niemand wusste, dass Ackerbau und Viehzucht ein geschlossener Kreislauf sind, in dem der Input des einen der Output des anderen ist…“

Nach acht Jahren Betrieb eines geschlossenen Wirtschaftskreislaufs erwirtschaftet Herr Lich jährlich 300 Millionen VND mit dem Anbau von Pomelos. Seine Schweinezucht erwirtschaftet einen Nettogewinn von 100 Millionen VND pro Jahr und bildet eine Wertschöpfungskette für Bio-Rindfleisch aus Que Lam mit einem Jahresumsatz von 20 Millionen VND. Der neu eröffnete Laden bietet drei bis vier Mitarbeitern einen Arbeitsplatz mit einem monatlichen Einkommen von sechs bis sieben Millionen VND. Der Gesamtjahresumsatz der Pomelo-Kooperative Phong Thu übersteigt eine Milliarde VND.

Durch einen geschlossenen Kreislauf in Landwirtschaft und Tierzucht produziert er jährlich über 34 Tonnen krankheitsfreien, organischen Mikrobendünger direkt vor Ort für seine Kulturen. Dank des leicht verfügbaren organischen Mikrobendüngers aus seiner Tierhaltung und der Verwendung von Mikrobenprodukten der Que Lam Group erzielen seine Pomeloprodukte einen um 20 % höheren Preis als den Marktpreis.

Die herausragenden Merkmale der Viehmarke Que Lam sind ihr strenges Management und der vollständige Verzicht auf Chemikalien, die Schonung der Wasserressourcen sowie die Abwesenheit von unangenehmen Gerüchen, Luftverschmutzung und Abfall. Aus diesem Grund versprach Herr Nguyen Van Lich bei unserer Verabschiedung, in den Ökotourismus zu expandieren und in naher Zukunft ein umfassendes Wirtschaftsmodell zu schaffen, das Viehzucht, Landwirtschaft und Tourismus vereint.

Text und Fotos: Phuoc Ly

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/bat-ngo-voi-mo-hinh-khong-bo-thu-gi-158292.html