Das Geheimnis, leckere Nüsse zu essen, ohne sich Sorgen um Gewichtszunahme machen zu müssen

Nüsse sind während Tet ein unverzichtbarer Snack. Obwohl sie sehr gesund sind, können sie leicht zu einer Gewichtszunahme führen, wenn man nicht weiß, wie man sie richtig isst. Wie also sollten wir Nüsse essen?

1. Wählen Sie kalorienarme Nüsse

Alle Nüsse haben ernährungsphysiologische Vorteile wie Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette, die sie zu einem sättigenden und nahrhaften Snack machen. Die Kalorien können jedoch ein Problem darstellen. Nüsse sind eine reichhaltigere Fettquelle als viele andere Lebensmittel, aber die darin enthaltenen Fettarten sind herzgesund. Wenn Sie also auf Ihre Portionsgrößen achten, können Sie jeden Tag Nüsse genießen, ohne es zu übertreiben.

Laut Ernährungsstudien sind Walnüsse und Macadamianüsse die Nüsse mit der höchsten Kaloriendichte. Das liegt vor allem daran, dass sie viel Fett enthalten.

Die in Walnüssen und Macadamianüssen enthaltenen Fettsäuren sind jedoch einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Diese Fettsäuren sind sehr wichtig, gut für den Körper und bringen viele Vorteile für das Herz-Kreislauf-System.

Einige Nüsse mit geringer Kaloriendichte sind Cashewnüsse, Erdnüsse und Pistazien. Das liegt vor allem daran, dass diese Nüsse weniger Fett enthalten als andere Nüsse. Pistazien sind kalorienarm und haben die höchste Konzentration an Antioxidantien. Wenn Sie also besonders auf Ihre Portionsgröße und Kalorienzufuhr achten, sollten Sie Cashewnüsse, Erdnüsse und Pistazien wählen.

Wählen Sie kalorienarme Cashewnüsse.

2. Wählen Sie rohe Samen ohne Salz- und Zuckerzusatz

Nüsse werden oft mit zusätzlichem Fett geröstet oder mit Salz und Zucker gewürzt. Den besten Nährwert und die beste Gewichtskontrolle erhalten Sie jedoch durch rohe Nüsse (auch bekannt als Nüsse in ihrer reinsten Form). Diabetiker sollten Nüsse ohne Zusatz von Gewürzen wie Salz und Zucker wählen.

3. Wählen Sie hochwertiges Saatgut

Nüsse auf dem Markt werden üblicherweise geröstet, getrocknet und in Dosen abgefüllt. Wenn Sie jedoch abgelaufene Produkte oder Produkte verwenden, die während des feuchten Wetters von Tet nicht richtig konserviert wurden, sind diese anfällig für Schimmel, der Aflatoxin produziert und Vergiftungen verursachen kann.

Daher sollten wir Nüsse wählen, die eine gute Qualität gewährleisten. Wir sollten keine abgelaufenen Nüsse oder Nüsse verwenden, die nicht gemäß den Anweisungen des Herstellers richtig konserviert wurden. Wenn Sie beim Verzehr feststellen, dass die Farbe oder der Geschmack des Produkts ungewöhnliche Anzeichen aufweist, sollten Sie es wegwerfen.

4. Eine Handvoll Nüsse reicht aus.

Laut der Ernährungsspezialistin Dr. Tran Thi Bich Nga sorgt der Verzehr von Nüssen für ein langes Sättigungsgefühl. Dadurch wird häufiges Naschen eingeschränkt und trägt so zur Gewichtsabnahme bei. Allerdings ist es auch wichtig, sich richtig zu ernähren und nur moderate Mengen zu essen. Eine Handvoll Nüsse pro Snack reicht aus. Zu viele Nüsse führen zu einer Gewichtszunahme.

5. Informieren Sie sich über den Nährstoffgehalt einiger Nüsse, die beim Abnehmen helfen

Mandel

Eine Portion Mandeln (ca. 23 rohe Nüsse) enthält folgende Nährstoffe:

• Kalorien: 164
• Eiweiß: 6 g
• Gesamtkohlenhydrate: 6 g
• Gesamtfett: 14 g
• Ballaststoffe: 3,5 g
• Zucker: 1 g
• Magnesium: 18 % des Tagesbedarfs
• Vitamin E: 48 % des Tagesbedarfs
• Mangan: 27 % des Tagesbedarfs

Um Mandeln optimal zur Gewichtsabnahme einzusetzen, sollten Sie rohe oder trocken geröstete Mandeln wählen, ungesalzene, natürliches Mandelpulver aus ganzen Mandeln verwenden, ungesüßte Mandelmilch...

Wählen Sie rohe Mandeln.

Erdnuss

Erdnüsse sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Diese Nährstoffe sind essentiell für den Körper und fördern die Gewichtsabnahme. Dank des hohen Ballaststoffgehalts trägt der Verzehr von Erdnüssen dazu bei, das Sättigungsgefühl zu steigern, Heißhungerattacken zu reduzieren und so die Nahrungsaufnahme zu begrenzen.

Der beeindruckende Proteingehalt von Erdnüssen ist auch der Grund, warum wir uns beim Verzehr länger satt fühlen. Protein hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln, der Körper verbrennt Kalorien effektiver. Beim Abnehmen hilft Protein, die Muskelmasse zu schützen und den Körper zu straffen.

100 g rohe Erdnüsse enthalten: 25,8 g Eiweiß, 8,5 g Ballaststoffe und 49,2 g Fett, davon nur 6,28 g gesättigte Fettsäuren, der Rest sind gesunde einfach ungesättigte Fettsäuren (24,43 g) und mehrfach ungesättigte Fettsäuren (15,56 g).

Erdnüsse sind reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Pistazien

Pistazien sind reich an wertvollen Nährstoffen wie gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen und daher eine gesunde Snack-Wahl, die satt macht und beim Abnehmen hilft.

Die Ballaststoffe in Pistazien können sich außerdem positiv auf die Darmgesundheit auswirken, indem sie das Wachstum nützlicher Bakterien fördern, den Stoffwechsel unterstützen und die Gewichtsabnahme unterstützen.

100 g Pistazien enthalten:

• Kalorien: 557
• Kohlenhydrate: 28 g
• Ballaststoffe: 10,3 g
• Fett: 44,4 g
• Eiweiß: 20,6 g

Pistazien helfen gut beim Abnehmen.

Kürbiskerne

Kürbiskerne sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fetten. Eine 28-Gramm-Portion gerösteter Kürbiskerne enthält:

• Kalorien: 126
• Fett: 5,5 g
• Kohlenhydrate: 15,3 g
• Ballaststoffe: 5,2 g
• Eiweiß: 5,3 g

Kürbiskernprotein ist wie Sojaprotein ein hochwertiges Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält, die der Körper benötigt.

Kürbiskerne lassen sich am besten rösten. So bleiben die meisten Nährstoffe erhalten und Sie können abnehmen. Neben gerösteten Kürbiskernen können Sie Kürbiskernfüllungen mit Gemüsesalaten mischen oder köstliche Kürbiskernmilch zubereiten.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-quyet-an-cac-loai-hat-ngon-mieng-ma-khong-lo-tang-can-172250126225002445.htm