Verzichten Sie auf das Sesamsalz und machen Sie stattdessen eine Erdnuss-Dip-Sauce für Klebreis. Sehr seltsam, aber köstlich. Egal, wie viel Klebreis Sie kochen, es wird nie genug sein.

[Anzeige_1]

Apropos Klebreis: Die Vietnamesen essen Klebreis oft mit Sesamsalz oder getrocknetem, zerkleinertem Schweinefleisch. Nur wenige kennen den neuen, cremigen Klebreis mit Erdnusssoße. Besonders in Hanoi haben die meisten Leute noch nie von Erdnuss-Dip-Sauce mit Klebreis gehört oder sie haben zwar davon gehört, sehen diese Dip-Sauce aber selten im Handel. Wenn Sie den Geschmack dieses besonderen Gerichts noch nicht probiert haben, können Sie sich das Rezept für Erdnuss-Dip-Sauce mit Klebreis der guten Mutter Nguyen Van Anh ansehen!

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 2. — Erdnuss-Dip-Sauce mit Klebreis ist köstlich, und nichts ist besser, als sie mit einer grünen Reiswurst zu essen.

Rezept für Erdnuss-Dip-Sauce für Klebreis

Zutaten für die Erdnuss-Dip-Sauce für Klebreis

- Verloren

- Zitronengras

- Fischsauce, Zucker, Gewürzpulver, Chili

So machen Sie zu Hause eine einfache Erdnuss-Dip-Sauce

Bei jedem Gericht werden auch die Gewürze, der Wasseranteil und der Erdnussanteil individuell angepasst.

Frau Van Anh Um eine Dip-Sauce für Klebreis zuzubereiten, ist die Würzung einfacher und etwas dicker:

Schritt 1: Erdnüsse bei schwacher Hitze rösten, bis sie goldbraun und duftend sind, die Haut entfernen und zerdrücken.

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 3. — Erdnusssauce mit Klebreis.

Schritt 2: Braten Sie gehacktes Zitronengras an, bis es duftet (Sie können gehackte Chili oder Ingwer hinzufügen und zusammen anbraten – je nach Geschmack).

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 4. — Heißer Klebreis mit Erdnüssen ist gekocht, weich, bissfest und köstlich.

Schritt 3: Nachdem Sie das Zitronengras gebraten haben, geben Sie zerstoßene Erdnüsse in den Topf und fügen Sie Wasser hinzu, bis die Erdnüsse bedeckt sind.

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 6. — Frau Van Anh sagte, dass ihre Familie es oft zum Dippen von Klebreis, grünen Bananen, gegrilltem Fleisch, Kalbfleisch, Ziegenfleisch usw. verwendet. Ohne Erdnusssauce würden sich diese Gerichte etwas „leer“ anfühlen.

Schritt 4: Einfaches Würzen: nur Fischsauce, Zucker, Gewürzpulver, Chili. Mit Salz und Salz abschmecken und den Salz- und Süßegrad nach Ihrem Geschmack anpassen.

Schritt 5: Köcheln lassen, bis die Mischung eindickt und fertig ist.

Bỏ qua muối vừng, làm ngay chẻo lạc chấm xôi cực lạ mà ngon, xôi đồ bao nhiêu cũng thành thiếu- Ảnh 7. — Erdnuss-Dip-Sauce mit Klebreis, wenn fertig.

Oben finden Sie das Rezept für eine ungewöhnliche, aber köstliche Erdnuss-Dip-Sauce mit Klebreis. Ganz einfach, oder? Darüber hinaus können Sie mit dieser Dip-Sauce Gerichte wie grüne Bananen, Grillfleisch, Kalbfleisch, Ziegenfleisch usw. dippen. Probieren Sie es jetzt! Viel Glück!

[Anzeige_2]
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-muoi-vung-lam-ngay-cheo-lac-cham-xoi-cuc-la-ma-ngon-xoi-do-bao-nhieu-cung-thanh-thieu-172240817161144264.htm