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Chilischoten in jeder Mahlzeit: Was passiert mit Ihren Nieren?

Nierenschonende Kräuter und Gewürze verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern unterstützen auch die allgemeine Gesundheit.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/11/2025

Laut der Times of India zeigen zahlreiche wissenschaftliche Studien, dass Chili das Gewürz mit der herausragendsten Wirkung beim Schutz der Nieren ist.

Was sagt die Wissenschaft über die Auswirkungen von Chili auf die Nieren?

Eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie hat ergeben, dass der regelmäßige Verzehr von Chilischoten – in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung – tatsächlich dazu beiträgt, das Risiko einer chronischen Nierenerkrankung zu verringern.

Eine Studie mit über 8.000 Erwachsenen in China ergab, dass der Verzehr von Chilischoten das Risiko chronischer Nierenerkrankungen deutlich senkt. Forscher vermuten, dass Capsaicin, der Wirkstoff, der Chilischoten ihre Schärfe verleiht, die Nierenfiltration und die Durchblutung verbessern kann.

Bữa cơm nào cũng có trái ớt: Điều gì xảy ra cho thận của bạn? - Ảnh 1.

Der Verzehr von Chilischoten verringert das Risiko einer chronischen Nierenerkrankung deutlich.

Foto: KI

Andere nierenfreundliche Gewürze

Nierenschonende Kräuter sind reich an natürlichen Nährstoffen, Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie tragen zur Erhaltung einer gesunden Nierenfunktion bei, reduzieren die Ansammlung von Giftstoffen und fördern die Flüssigkeitszufuhr. Sie in Ihre Ernährung zu integrieren ist eine einfache und leckere Möglichkeit, die Nierengesundheit langfristig zu unterstützen.

Knoblauch. Knoblauch ist für seine antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften bekannt, die zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen können. Für ein nierenschonendes Knoblauchbrot vermischen Sie Olivenöl mit Knoblauch und rösten italienisches Brot leicht an. So erhalten Sie Geschmack ohne zu viel Natrium.

Ingwer. Ingwer wirkt entzündungshemmend und antioxidativ und ist daher eine wertvolle Ergänzung für eine nierenschonende Ernährung. Er kann frisch, gerieben oder zu Pulver gemahlen in Geflügelgerichten, Fischmarinaden, Wokgerichten, Obstsalaten oder Getränken wie grünem Tee und Limonade verwendet werden.

Durch die Verwendung der oben genannten nierenschonenden Gewürze können Sie Ihren Salz- und Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln reduzieren, Ihre allgemeine Gesundheit fördern und Ihre täglichen Mahlzeiten schmackhafter gestalten. Laut der Times of India können diese Gewürze langfristig zu einem besseren Flüssigkeitshaushalt beitragen und so die Nieren entlasten.

Quelle: https://thanhnien.vn/bua-com-nao-cung-co-trai-ot-dieu-gi-xay-ra-cho-than-cua-ban-185251127235247348.htm


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