Das 2. Vietnamesische Brotfestival 2024 findet vom 17. bis 19. Mai im Le Van Tam Park (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt) unter dem Motto „Vietnamesisches Brot – kulinarische Werte der Welt “ statt.
Das diesjährige Festival wird voraussichtlich 130 bis 150 Stände umfassen, darunter bekannte Brotmarken mit über 50 Jahren Tradition, Restaurants mit Beilagen zum Brot, Bäckereien, Anbieter von Gewürzen und Geräten für die Brotherstellung. Das Festival wird voraussichtlich mehr als 100.000 Besucher begrüßen.
Die Organisatoren sagten, dass beim 2. Vietnamesischen Brotfestival Lebensmittelsicherheit und Hygiene an erster Stelle stünden.
Vu Phuong
Frau Nguyen Thi Khanh, Vorsitzende des Tourismusverbands von Ho-Chi-Minh-Stadt und Organisatorin des Programms, sagte, dass die Besucher des Brotfestivals vietnamesisches Brot im Laufe der Jahrhunderte kennenlernen und berühmte Brotmarken genießen können, die über 50 Jahre alt sind, und berühmte Bäckereien in Ho-Chi-Minh-Stadt kennenlernen können, wie etwa: Cu Ly Bread, 7 Keo, Nguyen Sinh, Bay Ho, Tang...
Parallel zur Veranstaltung im Park wird das Wohltätigkeitsbrotprogramm Brot an Waisenhäuser, behinderte Kinder und Krankenhäuser bringen. In diesem Jahr werden voraussichtlich 20 Brotwagen gesponsert, damit Frauen und Studenten der Bäckereibranche ein eigenes Unternehmen gründen können.
Vietnamesisches Brot ist seit 13 Jahren im Oxford-Wörterbuch aufgeführt.
Giang Vu
Ein Vertreter von Vinamilk , der zum ersten Mal an dem Festival teilnimmt, sagte, dass diese Einheit je nach Zeitrahmen ein Programm mit kostenlosem in Milch getauchtem Brot anbieten werde, um Menschen und Touristen zu bedienen und interaktive Aktivitäten anzubieten.
Vietnamesisches Brot ist seit 13 Jahren im Oxford Dictionary aufgeführt. Der Name des Brotes wurde kontinuierlich erweitert und das Gericht wurde ständig weiterentwickelt, um immer reichhaltiger und attraktiver zu werden.
Quelle: https://thanhnien.vn/cac-tiem-banh-mi-noi-tieng-hon-5-thap-ky-o-tphcm-phuc-vu-nguoi-dan-185240423121254136.htm
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