Die stressige Prüfungszeit macht die Augen von Kindern müde, trocken und wund und erhöht das Risiko einer Kurzsichtigkeit. Darüber hinaus ist der heiße Sommer auch die ideale Zeit für Wasseraktivitäten wie Schwimmen im Meer, Schwimmen in öffentlichen Schwimmbädern, Bächen, Teichen usw. Der Kontakt mit schmutzigem Wasser ohne Schutzbrille kann leicht rote Augen, Augengeschwüre usw. verursachen.
Um gesunde Augen zu haben, können Menschen die Sehkraft durch Nahrungsmittelergänzungen verbessern, wie im Folgenden beschrieben:
Omega-3-Fettsäuren aus Lachs und Thunfisch sind gut für die Augen
Laut Dr. Nguyen Thi Lam, außerordentliche Professorin und ehemalige stellvertretende Direktorin des Nationalen Instituts für Ernährung, sind Lachs, Thunfisch und Co. reich an Omega-3-Fettsäuren und versorgen die Augen mit Nährstoffen, die zur allgemeinen Entwicklung des Sehvermögens beitragen. Der hohe Fettgehalt beugt zudem trockenen Augen vor, unterstützt die Entwicklung der Netzhaut und verbessert das Sehvermögen.
Lachs ist reich an Omega-3, das gut für den Augenschutz ist.
Köstliches und einzigartiges Rezept:
+ Gebratener Lachs mit Honig-Orangen-Sauce macht das Fischfleisch weich, die süß-saure Sauce ist leicht zu essen.
+ Thunfischsandwich mit fettiger und duftender Käsesauce, geeignet für ein schnelles Frühstück.
Orangen sind gut für die Augengesundheit
Orangen sind reich an Vitamin C und E, die nicht nur beim Ausscheiden von Giftstoffen helfen, sondern auch zur Vorbeugung von Makuladegeneration und zum Schutz der Netzhaut beitragen können. Der Vitamin-E-Gehalt dieser Frucht hilft, Augeninfektionen vorzubeugen.
Neue Gerichtvariationen:
+ Orangenjoghurt: erfrischend, reich an Probiotika und Vitaminen.
+ Orangensaft mit Karotten und Honig ist reich an Nährstoffen
Ei
Eigelb ist reich an Proteinen, enthält Flavonoide und Selen, die die Augengesundheit verbessern. Man sollte jedoch darauf achten, nicht zu viele Eier zu essen. Für Kinder reichen bereits ein bis zwei Eier pro Tag. Essen Sie nicht mehr als 20 Eier pro Woche, da sich dies negativ auf die Gesundheit auswirkt.
Gedämpfte Kürbiseier sind einfach zuzubereiten, leicht zu essen und gut für die Augen.
Leicht zu verzehrende Vorschläge:
+ Gedämpfte Kürbiseier: weich, gut für die Augen und stärkt die Abwehrkräfte.
+Gerollte Eier mit Seetang und Käse
Blumenkohl
Brokkoli oder Blumenkohl enthalten viel Vitamin B2, das für die Gesundheit der Augen wichtig ist und die Fähigkeit zum Pigmentaustausch in der Netzhaut verbessert. Die Augen werden außerdem vor Müdigkeit und verschwommenem Sehen geschützt und das Risiko von Entzündungen verringert.
Brokkoli enthält außerdem viel Lutein, Zeaxanthin und Vitamin A, die für gesunde und strahlende Augen sorgen. Damit der Körper diese Nährstoffe optimal aufnehmen kann, sollten Sie Brokkoli vorzugsweise frisch und nicht bei hohen Temperaturen verarbeitet verzehren.
Brokkoli-Smoothie
Einfache und leckere Gerichte aus Blumenkohl, die auch gut fürs Auge sind:
+ Brokkolisalat gemischt mit Äpfeln und Walnüssen ist gut für die Augen und stärkt die Abwehrkräfte.
+ Grüner Smoothie (Brokkoli, Apfel, Banane) leichte Entgiftung, leicht zu trinken.
Lebensmittel, die reich an Beta-Carotin sind
Karotten enthalten viel Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird, das sehr gut für die Netzhaut ist. Karotten in die tägliche Ernährung aufzunehmen, verbessert die Sehkraft, lindert Augenschmerzen und unterstützt die Behandlung von Nachtblindheit und beugt Katarakten vor.
Beachten Sie, dass Sie Karotten nicht kochen sollten. Sie können Saft, Smoothies oder Salate daraus zubereiten oder sie roh essen, um viele Nährstoffe aus diesem Lebensmittel aufzunehmen.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-de-tim-va-de-che-bien-giup-tang-cuong-thi-luc-bao-ve-mat-trong-mua-thi-cho-tre-172250607153429469.htm
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