Im Gespräch mit Experten des ASEAN-Japan Center (AJC) sagte der „Vater“ des ST25-Reises, der Arbeiterheld und Ingenieur Ho Quang Cua, dass die Bauern dank der Rotation zwischen Reisproduktion und Tigergarnelenzucht einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha/Jahr erzielen.
Der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre (links), spricht mit dem „Vater“ des ST25-Reises, Herrn Ho Quang Cua, auf der Reissaatgut-Produktionsfarm im Bezirk My Xuyen – Foto: KHAC TAM
Im Rahmen des Workshop-Programms „Aufbau einer nationalen Marke für vietnamesischen Reis“, das von der Zeitung Tuoi Tre in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Soc Trang und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Soc Trang organisiert wurde, besuchte am 11. Dezember eine Expertendelegation des ASEAN-Japan-Zentrums die Saatgutproduktionsfarm des privaten Unternehmens Ho Quang Tri und das Reis-Garnelen-Modell in der Gemeinde Gia Hoa 2, Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang .
Zu der Delegation gesellten sich der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre , und Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang.
Experten des ASEAN-Japan-Zentrums besuchen die Reissaatgutproduktionsfarm des Ingenieurs Ho Quang Cua – Foto: QUANG DINH
Nach der Besichtigung der Reisverarbeitungsfabrik, der Reissaatproduktionsanlage des Familienunternehmens von Herrn Cua und des Reis- und Garnelenproduktionsmodells diskutierten die Experten mit Herrn Cua über den Reisverarbeitungsprozess, wie die beste Qualität beim Verbraucher aufrechterhalten werden kann, wie Reissaat an Landwirte weitergegeben werden kann und wie effektiv das Reis- und Garnelenproduktionsmodell ist.
Der Arbeiterheld Ho Quang Cua sagte, dass das Einkommen der Menschen seit dem Jahr 2000, als der Staat eine Politik des Wechsels zwischen Reis- und Tigergarnelenanbau einführte, deutlich gestiegen sei.
Die Duftreissorte ST25 passt gut in die regionale Struktur, daher gibt es Hunderttausende Hektar davon in der Mekong-Delta-Region.
„Dank der Fruchtfolgestruktur hat sich die Produktivität sowohl in der Garnelenzucht als auch im Reisanbau deutlich erhöht. Viele ausländische Experten halten die Reis-Garnelen-Fruchtfolge für ein einzigartiges, ungewöhnliches und effektives Modell, das kein anderes Land umsetzen konnte“, sagte Herr Cua.
Nach Angaben des Bezirksvorstehers von My Xuyen gibt es in der Gegend über 17.000 Hektar Reis- und Garnelenzucht, von denen bis zu 50 % der Fläche mit der Duftreissorte ST25 bewirtschaftet werden.
Besuch des Reis-Garnelen-Modells im Bezirk My Xuyen – Foto: QUANG DINH
Der Anbau von ST25-Duftreis auf Garnelenfarmen trägt nicht nur zur Verbesserung der Umwelt bei, sondern bringt auch hohe Erträge von über 6 Tonnen pro Hektar und Ernte. ST25-Reis wurde kürzlich zu einem guten Preis verkauft, sodass die Landwirte Gewinne von über 100 Millionen VND pro Hektar und Ernte erzielten.
Herr Ho Quang Cua erklärte, dass Ernte, Verarbeitung und Verpackung nur ein Schritt in der Produktionskette von Duftreis seien. Um lange, glänzende und hochwertige „Perlenkörner“ zu erhalten, sei die Saatgutauswahl sehr wichtig. Daher selektieren und forschen er und seine Kollegen ständig, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Laut Herrn Cua kann jeder diese duftende Reissorte nutzen, sobald ST25 als nationale Sorte anerkannt ist, und gemeinsam mit anderen dazu beitragen, vietnamesischen Reis berühmt zu machen. „Mein Familienbetrieb hat ebenfalls mitgewirkt, um die Reismarke Mr. Cua aufzubauen. Wir müssen jedoch im Einklang mit dem Gesetz handeln und unsere Geschäfte betreiben“, betonte Herr Cua.
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Quelle: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm
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