Der „Vater“ des ST25-Reises: Die Rotation von Reis und Garnelen ist ein einzigartiges Modell, das bisher keinem anderen Land gelungen ist.

Im Gespräch mit Experten des ASEAN-Japan Center (AJC) sagte der „Vater“ des ST25-Reises – Arbeiterheld und Ingenieur Ho Quang Cua –, dass die Bauern dank der Rotation von Reisanbau und Zucht von Schwarzen Tigergarnelen einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha/Jahr erzielen.

Der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre (links), unterhält sich mit dem „Vater“ des ST25-Reises, Herrn Ho Quang Cua, auf der Reissaatgutproduktionsanlage im Bezirk My Xuyen. – Foto: KHAC TAM

Im Rahmen des Workshop-Programms „Aufbau einer nationalen Marke für vietnamesischen Reis“, das von der Zeitung Tuoi Tre in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee der Provinz Soc Trang und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Soc Trang organisiert wurde, besuchte am 11. Dezember eine Expertendelegation des ASEAN-Japan-Zentrums die Saatgutproduktionsanlage des Privatunternehmens Ho Quang Tri sowie das Reis-Garnelen-Modell in der Gemeinde Gia Hoa 2, Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang.

Zur Delegation gehörten außerdem der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre , und Führungskräfte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang.

Experten des ASEAN-Japan-Zentrums besuchten die Reissaatgutproduktionsanlage des Ingenieurs Ho Quang Cua – Foto: QUANG DINH

Nach dem Besuch der Reisverarbeitungsfabrik, des Reissaatgutproduktionsbereichs des Familienunternehmens von Herrn Cua und des Reisgarnelen-Produktionsmodells diskutierten die Experten mit Herrn Cua über den Reisverarbeitungsprozess, wie die beste Qualität beim Vertrieb an die Verbraucher erhalten werden kann, wie Reissaatgut an die Landwirte verteilt werden kann und über die Effektivität des Reisgarnelen-Produktionsmodells.

Der Arbeiterheld Ho Quang Cua sagte, dass seit dem Jahr 2000, als der Staat eine Politik der abwechselnden Reis- und Garnelenernte einführte, das Einkommen der Bevölkerung deutlich gestiegen sei.

Die duftende Reissorte ST25 eignet sich für die regionale Struktur, daher gibt es sie auf Hunderttausenden von Hektar in der Mekong-Delta-Region.

„Dank der Fruchtfolge haben sich sowohl die Garnelenzucht als auch die Reisproduktion deutlich gesteigert. Viele ausländische Experten betrachten die Reis-Garnelen-Fruchtfolge als ein einzigartiges, ungewöhnliches und effektives Modell, das bisher keinem anderen Land gelungen ist“, sagte Herr Cua.

Laut dem Leiter des Bezirks My Xuyen verfügt die Region über mehr als 17.000 Hektar Reis-Garnelen-Anbaufläche, von denen bis zu 50 % mit der duftenden Reissorte ST25 bewirtschaftet werden.

Besuch des Reis-Garnelen-Modells im Bezirk My Xuyen - Foto: QUANG DINH

Der Anbau von duftendem ST25-Reis auf Garnelenzuchtflächen trägt nicht nur zur Verbesserung der Umwelt bei, sondern erzielt auch hohe Erträge von über 6 Tonnen pro Hektar und Ernte. Da ST25-Reis in letzter Zeit zu guten Preisen verkauft wurde, haben die Landwirte Gewinne von über 100 Millionen VND pro Hektar und Ernte erzielt.

Herr Ho Quang Cua erklärte, dass Ernte, Verarbeitung und Verpackung nur ein Schritt in der Produktionskette von Duftreis seien. Um lange, glänzende und qualitativ hochwertige „Perlenkörner“ zu erhalten, sei die Saatgutauswahl von entscheidender Bedeutung. Daher selektierten und forschten er und seine Kollegen ständig, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

Laut Herrn Cua kann nach der Anerkennung von ST25 als nationaler Reissorte jeder diese duftende Reissorte nutzen, um den Anbau zu erweitern und gemeinsam vietnamesischen Reis bekannt zu machen. „Auch mein Familienunternehmen hat sich am Aufbau der Reismarke Mr. Cua beteiligt. Wir müssen jedoch im Einklang mit dem Gesetz handeln“, betonte Herr Cua.

Quelle: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm