Zu Beginn des Winters sanken die Temperaturen in vielen Berggemeinden deutlich, teilweise unter 10 °C. Am frühen Morgen bildete sich dichter Frost, der die landwirtschaftliche Produktion unmittelbar beeinträchtigte. In der Gemeinde Ban Ho informierten die lokalen Behörden die Bevölkerung aktiv und wiesen sie an, die Ställe zu schützen, Futtervorräte anzulegen und das Vieh in Gehege zu bringen.

Die Familie von Herrn Lo A Vuong im Dorf Ban Den hält derzeit über zehn Kühe in halbintensiver Weidehaltung. Zur Vorbereitung auf den Winter legt Herr Vuong Strohvorräte an, sät zusätzliches Gras und füttert die Herde mit Maiskörnern, um eine ausreichende Futterversorgung zu gewährleisten. Da es in Ban Ho nachts oft sehr kalt und morgens frostig ist, schränkt die Familie die Weidezeit ein und hält die Kühe hauptsächlich im Stall, um sie vor Erkältungen zu schützen.
Im Dorf Hoang Lien hat Herr Dao Van Hung, der seit 15 Jahren Büffel und Rinder züchtet, seine Haltung vollständig auf Stallhaltung umgestellt, um mehr Sicherheit und Effizienz zu gewährleisten. Herr Hung erklärte: „Aufgrund des steilen Geländes besteht bei freiem Herumlaufen die Gefahr, dass Büffel und Rinder ausrutschen und stürzen. Außerdem herrscht im Winter oft Grasmangel, sodass sie bei Weidegang abmagern würden. Die Stallhaltung hingegen schützt sie vor dem kalten Wind und ermöglicht es ihnen, zusätzlich Kraftfutter zu erhalten.“

Auch der Agrarsektor steht vor dem Problem von Frostschäden an den Blättern, die das Pflanzenwachstum direkt beeinträchtigen. In der Tourismus- und Heilkräuterkooperative Tam Binh An in der Gemeinde Ban Ho werden über ein Hektar Heilpflanzen sorgfältig gepflegt. Schwarze Netze und Nylonplanen dienen dazu, die Auswirkungen des Frosts zu minimieren. Frau Nguyen Thi Thuy, Direktorin der Kooperative, erklärt: „Im Winter, wenn Frost herrscht, decken wir die Pflanzen mit Netzen und Planen ab, um Blattschäden zu vermeiden. Gegen 7 oder 8 Uhr morgens entfernen wir die Planen und bewässern die Pflanzen, um den Frost aufzutauen und den Pflanzen einen Kälteschock zu ersparen.“

Die Gemeinde Ban Ho hält derzeit fast 3.000 Nutztiere und bewirtschaftet über 10 Hektar Land mit Heilpflanzen und Wintergemüse. Um die Tiere während der kalten Jahreszeit zu schützen, hat die Gemeinde die Dörfer angewiesen, die Aufklärungsarbeit zu intensivieren und die Bevölkerung zu mobilisieren, Ställe instand zu setzen, ausreichend Futtervorräte anzulegen, das Vieh nicht frei herumlaufen zu lassen und die Weideflächen für die Tiere zu erweitern. Für die Nutzpflanzen werden die Menschen angewiesen, diese mit Plastikfolie abzudecken, morgens zu wässern, um den Tau zu entfernen, und vorzugsweise kälteresistente Pflanzensorten anzubauen, um Frostschäden zu minimieren.

In der Gemüseanbauregion der Gemeinde Gia Phu kümmern sich viele Haushalte aktiv um ihre Tomaten- und Chayote-Pflanzen, düngen sie und stützen sie, um deren Wachstum in der kalten Jahreszeit zu sichern. Die Familie von Herrn Tran Van Bac im Dorf Thai Bo bewirtschaftet 15 Sao (etwa 1,5 Hektar) Land mit Wintergemüse. An Frosttagen muss die Familie die Bewässerung verstärken, um den Frost abzutauen, die Wurzeln abdecken und die Pflanzen besonders sorgfältig pflegen, um Frostschäden zu minimieren.
Herr Bac erklärte: „Pflanzen sind im Winter sehr empfindlich, besonders bei Frost. Wenn wir sie nicht regelmäßig kontrollieren, kann schon eine einzige kalte Nacht die Ernte vernichten. Deshalb muss meine Familie bei jedem Schritt äußerst sorgfältig vorgehen. Gute Pflege sorgt dafür, dass die Pflanzen wachsen und rechtzeitig geerntet werden können.“
Um Hunger und Kälte für Nutztiere und Feldfrüchte in der Winter-Frühjahr-Saison 2025/26, insbesondere in Perioden mit starker Kälte, vorzubeugen und diese zu bekämpfen, fordert das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Volkskomitees der Gemeinden und Stadtteile auf, die Bevölkerung verstärkt über umfassende Maßnahmen zum Schutz der Produktion zu informieren und sie entsprechend zu beraten. Dazu gehören die Instandsetzung von Tierställen, die Sicherstellung der Wärme im Stall, die vorsorgliche Bevorratung von Grünfutter und Kraftfutter sowie ein striktes Verbot, Büffel und Rinder bei starker Kälte (Temperaturen unter 12 °C) frei herumlaufen zu lassen.

Darüber hinaus rät der Agrarsektor Tierhaltern, die Wettervorhersagen genau zu verfolgen, bei strenger Kälte die Tiere einzusperren, die Fütterung zu ergänzen, warmes Trinkwasser bereitzustellen und eine vollständige Impfung zur Stärkung ihrer Widerstandsfähigkeit sicherzustellen. Strenge Quarantänemaßnahmen, Transportkontrollen und die Überwachung von Krankheiten sind ebenfalls notwendig, um den Ausbruch und die Ausbreitung von Krankheiten einzudämmen.
Für Nutzpflanzen raten die lokalen Behörden dazu, diese mit Plastikfolie abzudecken, die Wurzeln zu mulchen und ausreichend zu wässern. An Tagen mit niedrigen Temperaturen sollten keine Setzlinge ausgesät und kein Gemüse gepflanzt werden. Bereiche mit mehrjährigen Nutzpflanzen und Obstbäumen müssen ebenfalls gemulcht, warm gehalten und regelmäßig auf Frost und Eis überwacht werden, um rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergreifen zu können.

Aufgeführt von: Khanh Ly
Quelle: https://baolaocai.vn/chu-dong-bao-ve-cay-trong-vat-nuoi-trong-nhung-ngay-ret-hai-post889029.html






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