Sommer-Herbst-Reis proaktiv ernten und konsumieren

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Artikel und Fotos: KHANH TRUNG

Zu diesem Zeitpunkt sind die Bauern in der Stadt Can Tho mit der Reisernte für Sommer und Herbst 2023 begonnen. Maschinen und Geräte zur Reisernte sorgen dafür, dass die Ernte für die Landwirte bequem ist.

Sommer-Herbst-Reisernte 2023 in der Gemeinde Dong Thuan, Bezirk Thoi Lai.

Die Reispreise sind hoch und der Reis lässt sich leicht verkaufen.

In der Sommer-Herbst-Ernte 2023 bauen die Bauern der Stadt hauptsächlich hochwertige und duftende Reissorten an, insbesondere OM 5451 und OM 18. Derzeit sind viele Reisfelder im Frühsommer-Herbst-Stil in Bezirken wie Thot Not, O Mon, Co Do und Thoi Lai in die Erntezeit gestartet. Der Verkaufspreis vieler Frischreissorten der Sommer-Herbst-Ernte 2023 liegt mindestens 400–900 VND/kg höher als im gleichen Zeitraum 2022. Derzeit wird Frischreis der Sorte OM 18 von vielen Bauern zu einem Preis von bis zu 6.500–6.700 VND/kg verkauft, während die Reissorten IR 50404, OM 380 und OM 5451 für 6.000–6.500 VND/kg angeboten werden. Landwirte, die Reis für Saatzwecke produzieren, können frischen Reis der Sorten OM 5451 und OM 18 für bis zu 7.000–7.500 VND/kg verkaufen.

Derzeit hat Herr Nguyen Thanh Dien, wohnhaft im Weiler Thoi Binh, Stadt Co Do, Bezirk Co Do, die Ernte von 15 Hektar Sommer-Herbst-Reisernte 2023 abgeschlossen, die mit der Sorte OM 5451 gesät wurden. Der Reis brachte einen Ertrag von fast 800 kg/Hektar und wurde für 6.000 VND/kg verkauft. Herr Dien sagte: „Da ich die Anzahlung für den Reisverkauf recht früh erhalten habe, als der Reis erst seit über einem Monat gesät war, konnte ich ihn nur für 6.000 VND/kg verkaufen, während diejenigen, die ihn später verkauften, ihn für bis zu 6.300–6.500 VND/kg verkaufen konnten. Insgesamt ist mein Sommer-Herbst-Reispreis in diesem Jahr jedoch immer noch 400 VND/kg höher als im letzten Sommer/Herbst. Mit dieser Ernte habe ich abzüglich der Kosten einen Gewinn von mehr als 1,5 Millionen VND/cong erzielt. Obwohl der Gewinn nicht so hoch ist wie bei der letzten Winter-Frühlings-Ernte, sind die Bauern ziemlich begeistert. In der Winter-Frühlings-Ernte 2022-2023 habe ich RVT-Reis mit einem Ertrag von fast 1,2 Tonnen/cong gesät und ihn für 7.000 VND/kg verkauft, was einem Gewinn von fast 5 Millionen VND/cong entspricht.“ Herr Nguyen Van Phi, wohnhaft im Weiler Thanh Hung, Gemeinde Thanh Phu, Bezirk Co Do, sagte: „Für diese Ernte habe ich mehr Land gepachtet, um Reis anzubauen, sodass ich bis zu 40 Hektar bewirtschaftet habe. Ich habe OM 18-Samen gesät und jetzt einen durchschnittlichen Ertrag von 900 kg frischem Reis pro Hektar eingefahren und ihn für 6.700 VND/kg verkauft, etwa 800 VND/kg mehr als bei der Sommer-Herbst-Ernte im letzten Jahr. Dank des guten Reisespreises und des hohen Ertrags habe ich mit dieser Ernte einen Gewinn von etwa 4 Millionen VND/Hektar für mein eigenes Land und von etwa 2 Millionen VND/Hektar für gepachtetes Land erzielt.“

Laut Frau Nguyen Thi Thu Hong, wohnhaft in der Gegend von Tan Phuoc, Bezirk Tan Hung, Distrikt Thot Not, ist der Reisertrag dieser Ernte zwar nicht so hoch wie bei der letzten Winter-Frühjahrsernte, aber dank des guten Reisespreises erzielen die Bauern immer noch einen Gewinn. Der Reiskonsum ist sehr günstig, die meisten Bauern wiegen den frischen Reis nach der Ernte direkt auf dem Feld und verkaufen ihn an Händler und Unternehmen. Die Landwirte müssen sich keine Gedanken über das Trocknen und Trocknen des Reises machen. Frau Hong sagte außerdem: „Bei der Sommer-Herbst-Ernte 2023 brachten meine 6 Hektar Reis der Sorte OM 5451 mehr als 700 kg ein und wurden für 6.250 VND/kg verkauft, 550 VND/kg mehr als bei der Sommer-Herbst-Ernte des letzten Jahres. Nach Abzug der Kosten erzielte ich einen Gewinn von fast 2 Millionen VND/Hektar.“

Reis bequem maschinell ernten

Auch die Ernte von Frühsommer-Herbstreis ist dank der Ernte mit Mähdreschern recht bequem, schnell und kostengünstig. Die Bauern haben ihre Reisfelder schon recht früh im Zuge der Erntevorbereitungen aktiv entwässert und in den vergangenen Wochen hat es nicht viel geregnet, sodass die Felder nicht schlammig sind und der Reis selten umfällt. Von dort aus kann der Reis bequem mit der GÐLH-Maschine geerntet und mit mechanischen Maschinen vom Feld ans Ufer transportiert werden.

Herr Tran Thanh Danh, wohnhaft im Weiler Dong Thanh, Gemeinde Dong Thuan, Bezirk Thoi Lai, sagte: „100 % der örtlichen Reisanbaufläche werden von Erntemaschinen abgeerntet. Nach der Ernte wird der Reis vom Erntemaschinen in Säcke gefüllt, auf den Feldboden geworfen und mit einem Traktor an den Feldrand transportiert, wo die Bauern ihn wiegen und an Händler verkaufen können. Derzeit beträgt der Mietpreis für Erntemaschine und Traktor zur Reisernte nur etwa 280.000–300.000 VND/Cong. Das ist nur ein Drittel des Preises, den man früher für die manuelle Reisernte zahlen musste. Die maschinelle Reisernte hilft außerdem, viel Zeit zu sparen und Verluste zu verringern.“ Herr Nguyen Van Vui aus der Region Tan Phuoc im Bezirk Tan Hung im Distrikt Thot Not sagte außerdem: „Derzeit sind die Maschinen und Fahrzeuge von GÐLH für die Reisernte im Allgemeinen gut ausgestattet. Neben der Anzahl der Maschinen vor Ort bringen auch viele Besitzer von GÐLH-Maschinen und Strohrollmaschinen aus anderen Provinzen ihre Maschinen nach Can Tho, um dort Reisernte- und Strohsammeldienste anzubieten.“

Für die Sommer-Herbst-Ernte 2023 bepflanzten die Landwirte der Stadt Can Tho 72.956 Hektar und erreichten damit 104 % des Plans, 271 Hektar mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (DARD) der Stadt Can Tho wurden bislang über 24.200 Hektar Reis geerntet, mit einem geschätzten Ertrag von 56,72 Tonnen/ha, 2,23 Tonnen/ha mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Es wird erwartet, dass in den nächsten Wochen in vielen Bezirken der Stadt die Sommer-Herbst-Reisernte beginnt.
beschäftigt

Laut Herrn Tran Thai Nghiem, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Stadt Can Tho, müssen die Bauern das Wetter genau beobachten, die Felder regelmäßig kontrollieren, Wasser proaktiv ablassen und einen sonnigen Zeitpunkt für die Reisernte wählen, um auf den verbleibenden Sommer- und Herbstreisfeldern angesichts der Regenzeit in der südlichen Region eine gute Ernte zu erzielen. Auf Reisfeldern, die kurz vor der Ernte stehen, müssen die Landwirte den Einsatz von Pestiziden minimieren, um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu gewährleisten. Achten Sie darauf, Bäume und Gras im Verkehrssystem und in den Bewässerungskanälen auf den Feldern zu entfernen, um den Transport von Reis und Maschinen für die Reisernte sicherzustellen. Gleichzeitig müssen die Landwirte proaktiv Kontakte zu Unternehmen, Händlern sowie Maschinen- und Bootsbesitzern knüpfen, um sicherzustellen, dass sie über Maschinen und Mittel zur Ernte und zum Transport des Reises verfügen, damit dieser rechtzeitig geerntet, getrocknet und verzehrt werden kann. Dadurch wird die Qualität der Reiskörner sichergestellt und Verluste werden verringert. Mittlerweile sind die Dienste zum Strohrollen und Strohsammeln recht weit entwickelt, daher müssen die Bauern während der Reisernte auch auf die Phase des Strohsammelns achten, um ihr Einkommen zu steigern und zu vermeiden, dass Stroh auf den Feldern verbrennt, was zu Umweltverschmutzung führt und das Risiko einer organischen Vergiftung für die nächste Reisernte birgt.

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