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Der Besitzer weinte vor Freude, die Leute standen Schlange, um Rindfleischnudelsuppe zu kaufen.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/09/2021


Eine halbe Stunde anstehen, um eine Schüssel Hue- Rindfleischnudelsuppe zu kaufen.

Am heutigen 16. September erlaubt die Stadt Da Nang Restaurants und Gastronomiebetrieben in der grünen Zone den Verkauf von Speisen und Getränken zum Mitnehmen. Im Stadtbezirk Nai Hien Dong (Bezirk Son Tra) in der grünen Zone zögern die meisten Restaurants heute Morgen noch und haben noch nicht wieder geöffnet. Bei einem Rundgang durch den Stadtbezirk Nai Hien Dong stellte der Reporter fest, dass die Anzahl der geöffneten Restaurants an einer Hand abzuzählen ist.
Die Khuc Hao Straße ist seit Langem als das „kulinarische Paradies“ von Nai Hien Dong bekannt und beherbergt die meisten Restaurants. Manche Lokale bieten Platz für bis zu 20 Gäste gleichzeitig. Obwohl es recht voll ist, wird der Mindestabstand strikt eingehalten.

Kunden und Ladenbesitzer halten die Abstandsregeln ein und stellen stets Handdesinfektionsmittel zur Verwendung nach der Lieferung bereit.

Ein Nudelrestaurant in der Khuc Hao Straße (Nai Hien Dong, Bezirk Son Tra) hat Seile angebracht, damit die Leute Schlange stehen und Abstand halten können.

Herr Tran Ngoc Sang (43 Jahre alt, wohnt in Gruppe 78 und betreibt ein Geschäft im Fischereihafen Tho Quang) sagte, er habe die Nase voll von Instantnudeln, getrockneten Instantnudeln und gebratenen Instantnudeln zum Frühstück... Als das Volkskomitee der Stadt Da Nang heute Morgen Essen zum Mitnehmen erlaubte, stand er um 6 Uhr auf, um Essen zu kaufen.

„Ich bin durch den Stadtteil geirrt, um eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe zu finden und meinen Heißhunger zu stillen. Ich musste zwei oder drei bekannte Restaurants suchen, aber die hatten alle noch geschlossen. Ich kam früh bei Khuc Hao 164 an, aber es war ziemlich voll. Um vier Schüsseln Nudeln für die ganze Familie zu bekommen, musste ich über eine halbe Stunde warten“, sagte Herr Sang.

Im Bezirk Ngu Hanh Son, dem ersten grünen Zonenbezirk der Stadt Da Nang, stehen die Menschen Schlange, um Brot zu kaufen.

Wie Herr Sang waren viele Menschen sehr glücklich, nachdem sie eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe mit vertrautem Geschmack gekauft hatten.

„Seit zwei Monaten habe ich keine Nudelsuppe mehr gegessen. Ich hoffe einfach, die Epidemie geht schnell vorbei und die Läden öffnen wieder…“, sagte Frau Lan, eine Anwohnerin. Der Inhaber des Ladens in der Khuc Hao 262 erzählte, dass die Menschen in der grünen Zone von Nai Hien Dong ab 5 Uhr morgens ihre Zeit zum Sport nutzten, um bei ihm vorbeizuschauen und Frühstück für die ganze Familie zu kaufen. „Wir sind nur zu zweit im Laden, meine Frau kocht und ich packe ein. Es kommen ständig Kunden, wir rennen wie im Shuttlebus herum. Obwohl ich total erschöpft bin, bin ich sehr glücklich…“, verriet der Ladenbesitzer.

Der Nudelladen Quang in der Phan Tu Straße (Bezirk Ngu Hanh Son) bietet am Morgen des 16. Septembers Speisen zum Mitnehmen an.

Der Ladenbesitzer weinte vor Freude, als er wieder verkaufen konnte.

Reporter von Thanh Nien berichteten, dass in vielen Straßen wie der Nguyen Chi Thanh, der Ngo Gia Tu und der Pasteur Street – die als grüne Zonen gelten – zwar zahlreiche Restaurants vorhanden sind, die meisten davon aber noch geschlossen haben. Einige wenige Geschäfte haben bereits geöffnet, doch bilden sich lange Schlangen. Kunden sind angehalten, den Mindestabstand von 5000 Metern einzuhalten.

Frau Ta Thi Kim Lien (Inhaberin des Nudelrestaurants „Mr. Ta’s“, Hai Chau 1 Ward, Bezirk Hai Chau) berichtete, dass in den letzten Tagen einige Stammkunden Bestellungen aufgegeben hätten und das Restaurant über ein Lieferteam versende. Der Versand gestalte sich jedoch schwierig, da das Lieferteam noch klein sei und die Lieferungen manchmal bis zu einer halben Stunde dauerten.

Bereits am frühen Morgen des 16. September herrschte im Ong Ta Fischnudelrestaurant reges Treiben bei den Vorbereitungen für den Außer-Haus-Verkauf.

Die Nguyen Chi Thanh Fischnudelstraße ist ein berühmtes kulinarisches Ziel, das von vielen Touristen bei einer Reise nach Da Nang besucht wird.

„Ich war überglücklich, als ich hörte, dass der Laden wieder öffnet. Es kamen zwar weniger Kunden als sonst, aber es war trotzdem schön, geöffnet zu haben und Kunden zu haben. Ich wollte natürlich auch etwas Geld verdienen. Obwohl ich weiß, dass es viele Schwierigkeiten geben wird, werde ich mein Bestes geben, langsam zu verkaufen und abzuwarten, bis die Abstandsregeln aufgehoben sind. Ich werde versuchen, am 5-Kilometer-Lauf teilzunehmen und weitere Maßnahmen zu ergreifen, um die Sicherheit zu gewährleisten und die Ausbreitung der Epidemie einzudämmen“, sagte Frau Lien.

Im Reisnudelrestaurant Hai Hue (Bezirk Hai Chau) werden die Kunden derweil ständig vom Personal gebeten, Abstand zu halten. Frau Nguyen Hue, die Inhaberin des Restaurants, ist mit ihrer Familie damit beschäftigt, Dutzende wartende Kunden zu bedienen. Sie erzählt, dass die lange Schließungszeit aufgrund der hohen Mietkosten schwer auf ihren Schultern lastet. Tag und Nacht hofft Frau Hues Familie darauf, bald wieder öffnen zu können, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

„Seit gestern waren meine Familienmitglieder damit beschäftigt, die Rohstoffe für die Wiedereröffnung heute Morgen vorzubereiten. Als ich heute Morgen die Kunden kommen sah, um Waren zu kaufen, war ich so glücklich, dass ich weinen musste. Die Epidemielage in der Stadt ist unter Kontrolle, die Menschen kehren allmählich zu einem neuen normalen Leben zurück. Für mich ist heute wie Tet“, sagte Frau Hue unter Tränen.

Nachdem dieses Restaurant den Verkauf von Banh Cuon vor mehr als einem Monat eingestellt hatte, standen die Kunden Schlange, um dort Banh Cuon zu kaufen.

Frau Hue, Inhaberin des Reiskuchengeschäfts Hai Hue (Bezirk Hai Chau), war überglücklich, als sie wieder verkaufen konnte.

Die Ladenbesitzer in Da Nang hoffen, dass die Epidemie bald vorübergeht, damit sie ihre Kunden wieder im Restaurant bedienen können.

Am Morgen des 16. September sagte Herr Vo Truong Anh (Vorsitzender des Volkskomitees des Wahlbezirks Hai Chau 1 im Bezirk Hai Chau), dass die Gemeinde am ersten Tag, an dem die Geschäfte wieder für den Außer-Haus-Verkauf öffnen durften, eine Erinnerung an die Geschäfte verschickt habe, um die Einhaltung der Vorschriften zur Epidemieprävention sicherzustellen.

„Wer Essen zum Mitnehmen kauft, muss Abstand halten. Alle Geschäfte im Bezirk halten sich strikt daran. Bei größeren Menschenansammlungen haben die lokalen Behörden darauf hingewiesen. Die Ladenbesitzer sind grundsätzlich gegen Covid-19 geimpft“, informierte der Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Hai Chau 1.

Wie Thanh Nien bereits berichtete, lockerte die Stadt Da Nang ab 8:00 Uhr am 16. September viele Maßnahmen in den „gelben“ und „grünen Zonen“. Darüber hinaus dürfen die Menschen in den grünen Zonen und den angrenzenden grünen Zonen (viele grüne Zonen auf Stadtteil- und Bezirksebene) ihre Häuser wieder verlassen, um Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte aufzusuchen.

Traditionelle Märkte verkaufen Waren direkt an die Bevölkerung innerhalb und zwischen den grünen Zonen. Jeder Haushalt kann bis zu dreimal täglich einen Supermarkt oder Markt aufsuchen und muss gemäß den Vorschriften einen QR-Code-Kaufbeleg vorweisen können.



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