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Umstellung der Produktion verhilft Dong Hung-Bauern zu Reichtum

Việt NamViệt Nam08/09/2023

Um der Armut zu entkommen und direkt in ihrer Heimat reich zu werden, haben viele Bauernhaushalte im Bezirk Dong Hung ihre Denkweise geändert und die Produktion in eine moderne Richtung organisiert, was zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz führt und zum Aufbau von Marken für lokale Agrarprodukte beiträgt.

Durch die Teilnahme an der Lo Giang Sapodilla-Kooperative produzieren die Bauern nach strengen Verfahren, um die Qualität zu verbessern und die Kundenanforderungen zu erfüllen.

Ändern Sie Ihre Denkweise

Ein Lichtblick in der Entwicklung der modernen Produktion in Dong Hung ist das Modell der hochwertigen Reisproduktions- und Handelsgenossenschaft in der Gemeinde Dong Tan. Die Genossenschaft unterstützt nicht nur 18 Mitglieder, sondern ist auch eine Brücke zwischen über 100 Haushalten, die auf einer geplanten Fläche von 70 Hektar einheimische Reissorten, allgemein bekannt als Giang-Dorfreis, und 5 Hektar neue Reissorten ST25 anbauen.

Herr Lai Khac An, Direktor der Genossenschaft für landwirtschaftliche Dienstleistungen der Gemeinde und Direktor der Genossenschaft für Produktion und Handel von hochwertigem Reis der Gemeinde Dong Tan, sagte: Die Genossenschaft produziert nach VietGAP-Standards und 3-Sterne-Produktstandards von OCOP. Jedes Jahr kauft die Genossenschaft etwa 400 Tonnen frischen Reis von Bauern, trocknet, mahlt und verpackt ihn mit modernen Produktionslinien, um den Markt zu beliefern. Darüber hinaus kauft sie Hunderte Tonnen Reis, um landwirtschaftliche Verarbeitungsunternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz zu beliefern. Seitdem die Genossenschaft für Produktion und Handel von hochwertigem Reis ihren Betrieb aufgenommen hat, ist der Einkaufspreis für Reis von Bauern im Vergleich zu früher um 15–20 % gestiegen. Insbesondere der von der Genossenschaft verarbeitete Reis aus dem Dorf Giang sowie der auf der E-Commerce-Plattform angebotene ST25-Reis erfüllen die 3-Sterne-OCOP-Standards und der Verbrauch steigt.

Herr Dang Tat Tuan aus der Gemeinde Phu Chau (Dong Hung) wurde mit dem Modell der Zucht von Weißbeingarnelen in Süßwasser reich.

Obwohl es sich um eine Spezialität mit einem kühlen, süßen Geschmack und einem einzigartigen Aroma handelt, ist der Sapodilla-Baum von Lo Giang noch wenig bekannt. Jede Familie baut ihn selbst an und konsumiert ihn, was wenig wirtschaftlich ist. Als die Gemeinde den Sapodilla-Baum zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt machte und insbesondere die Lo Giang Sapodilla-Kooperative mit 30 Mitgliedshaushalten gründete, erhielt dieses Produkt Etiketten, war auf E-Commerce-Plattformen erhältlich, wurde vielen Menschen bekannt und sowohl sein Konsum als auch sein Wert stiegen.

Herr Vu Viet Hung, Direktor der Commune Service Cooperative und der Lo Giang Sapodilla Cooperative, sagte: „Die Lo Giang Sapodilla Cooperative hat die ursprünglichen Bäume für die Vermehrung ausgewählt, eine 10 Hektar große Pflanzfläche geplant und die Haushalte in Pflanz- und Pflegetechniken eingewiesen, um sicherzustellen, dass die Bäume Früchte tragen, frei von Schädlingen sind und große Früchte tragen. Gleichzeitig werden die Prozesse von der Pflanzung über die Pflege bis hin zur Ernte jedes Mitgliedshaushalts mithilfe von auf Telefonen oder Computern installierter Software streng überwacht. Die Genossenschaft schließt außerdem die Verfahren zum Bau eines Ladens ab, um Lo Giang Sapodilla-Produkte anzubieten.“

Herr Vu Van Manh aus dem Dorf Phu Nong berichtet: „Meine Familie baut 8 Sao Sapodilla an. Ich bin der Lo Giang Sapodilla-Kooperative beigetreten, um Technologietransfer und Anleitungen zu Pflanzung, Pflege und Ernteprozessen zu erhalten und so die OCOP-Standards einzuhalten. Dadurch werden nicht nur Produktivität und Qualität der Sapodilla gesteigert, sondern auch der Verzehr wird bequemer.“

Bislang gibt es im Bezirk Dong Hung mehr als zehn erfolgreich arbeitende landwirtschaftliche Genossenschaften neuen Typs, die zur Armutsbekämpfung beitragen, das Einkommen der Landwirte steigern und die Entwicklung von OCOP-Produkten fördern. Der Bezirk Dong Hung bemüht sich, Schwierigkeiten zu beseitigen und unterstützt die Gemeinden bei der Gründung und Entwicklung weiterer Modelle landwirtschaftlicher Genossenschaften neuen Typs, um Dong Hung zu einem modernen, effektiven und nachhaltigen Agrarland auszubauen und typische Produktwertschöpfungsketten zu bilden.

Bäume züchten und besondere Tiere aufziehen

Zuvor wurde im 7-Sao-Teich der Familie von Herrn Dang Tat Tuan in der Gemeinde Phu Chau traditionell Fisch gezüchtet, doch die Wirtschaftlichkeit war nicht hoch. In Jahren mit starkem Regen trat das Wasser über die Ufer, und alle Fische schwammen auf die Felder, sodass kein Einkommen entstand. Herr Tuan investierte in den Bau von Dämmen, erhöhte Ufer und stellte mutig auf die Zucht von Weißbeingarnelen um. Um den Erfolg sicherzustellen, renovierte Herr Tuan den Teich von der ersten Ernte an, bevor er mit der Zucht begann. Er suchte nach einer Quelle für hochwertige Garnelen, die in einer renommierten Anlage domestiziert worden waren, sodass die Garnelen gut wuchsen.

Herr Tuan erklärte: Die Weißbeingarnele ist für Salz- und Brackwasser geeignet. Für eine erfolgreiche Süßwasserzucht ist die Aufbereitung des Wassers das Wichtigste. Vor der Zucht musste ich das Wasser testen, zur Garnelenzucht Alaunbrunnenwasser verwenden, Ventilatoren zur Sauerstofferzeugung einsetzen, die Garnelen mit ausreichend Futter füttern, ohne zu viel zu essen, das Wasser täglich auf den vorschriftsmäßigen pH-Wert prüfen und es umgehend desinfizieren, damit die Garnelen nicht krank werden. Mit der Fischzucht kann man nach einem Jahr etwa 30 Millionen VND verdienen. Mit dem Aussetzen von 50.000 Weißbeingarnelen in weniger als drei Monaten hat man über 30 Millionen VND verdient. In einem Jahr können 2–3 Chargen Weißbeingarnelen gezüchtet werden. Der wirtschaftliche Wert ist um ein Vielfaches höher als die Fischzucht. Die Weißbeingarnelenzucht hat Herrn Tuans Familie und anderen Landwirten in dieser Gegend eine neue Möglichkeit eröffnet, reich zu werden.

Mit einer Fläche von über 1 Hektar Drachenfruchtanbau verdient die Gemeinde Hong Bach (Dong Hung) laut Frau Nguyen Thi Mien jedes Jahr Hunderte Millionen Dong.

Mit dem Ziel, reich zu werden, ohne ihre Heimatstadt verlassen zu müssen, entschied sich Frau Nguyen Thi Mien aus der Gemeinde Hong Bach für den Anbau von rotfleischigen Drachenfrüchten. Frau Mien gestand: Zuvor hatte ihre Familie auf viele Arten von Feldfrüchten wie Reis, Wassermelonen, Melonen und anderes Gemüse umgestellt, aber das Einkommen war immer noch niedrig. Jetzt hat sich ihre Familie auf derselben Fläche auf den Anbau von rotfleischigen Drachenfrüchten spezialisiert, was ein viel höheres Einkommen bringt. Von der Pflanzung bis zur Ernte von Drachenfrüchten dauert es mehr als ein Jahr, aber sie bringen 4-5 Ernten pro Jahr ein, und das Neuanpflanzen dauert Jahrzehnte. Mit einer Fläche von über 1 Hektar Drachenfrucht verdient die Familie jedes Jahr Hunderte Millionen Dong und schafft Arbeitsplätze für eine Reihe von Saisonarbeitern in der Gegend.

Der Produktionswert der landwirtschaftlichen und aquatischen Produkte des Distrikts Dong Hung erreichte in den letzten drei Jahren fast 11.000 Milliarden VND. Viele landwirtschaftliche Produkte erfüllten 3- und 4-Sterne-OCOP-Standards und trugen dazu bei, dass das durchschnittliche Prokopfeinkommen des Distrikts 61 Millionen VND/Jahr erreichte. Um die Stärken des Standorts zu nutzen, unterstützt und ermutigt der Distrikt weiterhin Landwirte, Pflanzen und Tiere mit hohem wirtschaftlichem Wert anzubauen und diese unter Einhaltung der Produktionsketten, der Biosicherheit und der Lebensmittelsicherheit zu züchten.

Kindespflicht


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