Die Umstellung der Produktion verhilft den Bauern in Dong Hung zu Reichtum.

Um der Armut zu entkommen und direkt in ihrer Heimat reich zu werden, haben viele landwirtschaftliche Haushalte im Bezirk Dong Hung ihr Denken umgestellt und die Produktion modern organisiert, was zu einer hohen Wirtschaftlichkeit geführt und zur Markenbildung für lokale Agrarprodukte beigetragen hat.

Die Bauern, die an der Lo Giang Sapodilla-Kooperative teilnehmen, produzieren nach strengen Verfahren, um die Qualität zu verbessern und die Kundenanforderungen zu erfüllen.

Ändere deine Denkweise

Ein Lichtblick in der Entwicklung der modernen Produktion in Dong Hung ist das Vorbild der hochwertigen Reisproduktions- und Handelsgenossenschaft in der Gemeinde Dong Tan. Die Genossenschaft unterstützt nicht nur 18 Mitglieder, sondern fungiert auch als Bindeglied zwischen über 100 Haushalten, die auf einer geplanten Fläche von 70 Hektar einheimische Reissorten, bekannt als Giang-Dorfreis, und 5 Hektar die neue Reissorte ST25 anbauen.

Herr Lai Khac An, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative der Gemeinde und Direktor der Produktions- und Handelsgenossenschaft für hochwertigen Reis der Gemeinde Dong Tan, erklärte: „Die Genossenschaft organisiert die Produktion nach den VietGAP-Standards und den 3-Sterne-OCOP-Produktstandards. Jährlich kauft die Genossenschaft etwa 400 Tonnen frischen Reis von Bauern, trocknet, mahlt und verpackt ihn mit modernen Produktionsanlagen für den Markt. Zusätzlich kauft sie Hunderte Tonnen Reis, um landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe innerhalb und außerhalb der Provinz zu beliefern. Seit der Gründung der Produktions- und Handelsgenossenschaft für hochwertigen Reis sind die Ankaufspreise für Reis von den Bauern im Vergleich zu früher um 15–20 % gestiegen. Insbesondere der von der Genossenschaft verarbeitete Reis aus dem Dorf Giang erfüllt die 3-Sterne-OCOP-Standards, ebenso wie der ST25-Reis, der auf E-Commerce-Plattformen angeboten wird. Die Nachfrage steigt.“

Herr Dang Tat Tuan aus der Gemeinde Phu Chau (Dong Hung) wurde durch das Modell der Zucht von Weißfußgarnelen in Süßwasser reich.

Obwohl die Lo-Giang-Sapodilla mit ihrem kühlen, süßen Geschmack und dem einzigartigen Aroma eine Spezialität ist, ist sie noch immer wenig bekannt. Jede Familie baut sie selbst an und konsumiert sie auch selbst, was wirtschaftlich wenig rentabel ist. Als die Gemeinde die Sapodilla zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt erhob und insbesondere die Lo-Giang-Sapodilla-Kooperative mit 30 Mitgliedshaushalten gründete, erhielt das Produkt ein eigenes Etikett, war auf E-Commerce-Plattformen erhältlich, erlangte größere Bekanntheit und sowohl Konsum als auch Wert stiegen.

Herr Vu Viet Hung, Direktor der Kommunalen Dienstleistungskooperative und der Sapodilla-Kooperative Lo Giang, erklärte: „Die Sapodilla-Kooperative Lo Giang hat die ursprünglichen Bäume für die Vermehrung ausgewählt, ein zehn Hektar großes Pflanzgebiet geplant und die Haushalte in Pflanz- und Pflegetechniken geschult, um sicherzustellen, dass die Bäume Früchte tragen, frei von Schädlingen sind und große Früchte hervorbringen. Gleichzeitig werden die Prozesse vom Pflanzen über die Pflege bis zur Ernte für jeden einzelnen Haushalt mithilfe einer auf Smartphones oder Computern installierten Software streng überwacht. Die Kooperative schließt außerdem die Vorbereitungen für den Bau eines Ladens ab, um die Sapodilla-Produkte aus Lo Giang anzubieten.“

Herr Vu Van Manh aus dem Dorf Phu Nong berichtete: „Meine Familie baut Sapodilla auf 8 Sao an. Ich bin der Sapodilla-Kooperative Lo Giang beigetreten, um Technologietransfer und Anleitungen zu Anbau, Pflege und Ernte zu erhalten und so die OCOP-Standards zu gewährleisten. Dadurch werden nicht nur Produktivität und Qualität der Sapodilla gesteigert, sondern auch der Konsum wird einfacher.“

Bislang gibt es im Bezirk Dong Hung über zehn moderne landwirtschaftliche Genossenschaften, die erfolgreich arbeiten und zur Armutsbekämpfung, zur Steigerung des Einkommens der Landwirte und zur Förderung der Entwicklung regionaler Agrarprodukte beitragen. Der Bezirk Dong Hung verstärkt seine Bemühungen, bestehende Schwierigkeiten zu beseitigen und unterstützt die Gemeinden beim Aufbau und der Entwicklung weiterer moderner landwirtschaftlicher Genossenschaftsmodelle, um Dong Hung zu einem modernen, effizienten und nachhaltigen Agrarstandort mit typischen Wertschöpfungsketten zu entwickeln.

Bäume anpflanzen und besondere Tiere aufziehen

Zuvor züchtete die Familie von Herrn Dang Tat Tuan in ihrem Teich (7 Sao) in der Gemeinde Phu Chau traditionelle Fische, doch die Rentabilität war gering. In Jahren mit starkem Regen trat das Wasser über die Ufer, und alle Fische flohen auf die Felder, sodass kein Ertrag übrig blieb. Herr Tuan investierte in den Bau von Dämmen und erhöhte die Uferböschungen, um mutig auf die Zucht von Weißfußgarnelen umzusteigen. Um den Erfolg zu sichern, renovierte Herr Tuan den Teich bereits vor der ersten Ernte und bezog seine Garnelen von einer renommierten Zuchtanlage, sodass sie gut gediehen.

Herr Tuan berichtete: „Die Weißfußgarnele eignet sich für Salz- und Brackwasser. Für eine erfolgreiche Süßwasserzucht ist die Wasseraufbereitung entscheidend. Vor Beginn der Zucht musste ich das Wasser testen, verwendete Alaunwasser aus Brunnen für die Garnelenzucht, sorgte mit Ventilatoren für Sauerstoff, fütterte die Garnelen ausreichend, aber nicht zu viel, kontrollierte täglich den pH-Wert gemäß den Vorschriften und desinfizierte umgehend, um Krankheiten vorzubeugen. Die Fischzucht brachte nach einem Jahr etwa 30 Millionen VND ein. Mit 50.000 Weißfußgarnelen in weniger als drei Monaten erzielte ich bereits über 30 Millionen VND. Pro Jahr lassen sich zwei bis drei Chargen Weißfußgarnelen aufziehen. Der wirtschaftliche Wert ist um ein Vielfaches höher als bei der Fischzucht. Die Weißfußgarnelenzucht hat Herrn Tuans Familie und anderen Landwirten in der Region eine neue Einkommensquelle eröffnet.“

Mit einer Fläche von über einem Hektar Drachenfruchtanbau verdient Frau Nguyen Thi Mien aus der Gemeinde Hong Bach (Dong Hung) jedes Jahr Hunderte von Millionen Dong.

Mit dem Ziel, in ihrer Heimatstadt ein Vermögen zu machen, entschied sich Frau Nguyen Thi Mien aus der Gemeinde Hong Bach für den Anbau von rotfleischigen Drachenfrüchten. Frau Mien erzählte: „Früher baute meine Familie verschiedene Feldfrüchte an, darunter Reis, Wassermelonen, Melonen und anderes Gemüse, aber das Einkommen war trotzdem gering. Jetzt hat sich meine Familie auf derselben Fläche auf den Anbau von rotfleischigen Drachenfrüchten spezialisiert, was ein Vielfaches an Einkommen einbringt. Drachenfrüchte benötigen mehr als ein Jahr von der Pflanzung bis zur Ernte, bringen aber vier bis fünf Ernten pro Jahr und müssen erst nach Jahrzehnten wieder angepflanzt werden. Mit einer Anbaufläche von über einem Hektar verdient die Familie jährlich Hunderte Millionen Dong und schafft Arbeitsplätze für zahlreiche Saisonarbeiter in der Region.“

Der Produktionswert der landwirtschaftlichen und aquatischen Erzeugnisse des Bezirks Dong Hung erreichte in den letzten drei Jahren fast 11 Billionen VND. Viele landwirtschaftliche Produkte erfüllten die 3- und 4-Sterne-OCOP-Standards und trugen dazu bei, dass das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen im Bezirk 61 Millionen VND pro Jahr erreichte. Um die Stärken der Region optimal zu nutzen, unterstützt und ermutigt der Bezirk die Landwirte weiterhin, Pflanzen und Tiere mit hohem wirtschaftlichem Wert einzuführen und diese im Einklang mit Wertschöpfungsketten, Biosicherheitsstandards und Lebensmittelsicherheit zu züchten und zu vermehren.

Kindliche Pietät

Quelle: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/182814/chuyen-doi-san-xuat-giup-nong-dan-dong-hung-lam-giau