Medizinische Verwendung von Kumquats, die während Tet (vietnamesisches Neujahr) gezeigt werden

VnExpress•31/01/2024

Das Fruchtfleisch und die Samen der Kumquat haben viele medizinische Anwendungen, wie z. B. die Regulierung des Qi, das Lösen von Schleim, die Behandlung von Husten mit Engegefühl in der Brust oder Bluthusten, die Linderung von Rückenschmerzen und die Behandlung von Brustkrebs im Frühstadium...

Während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) kaufen Familien oft symbolträchtige Pflanzen für ihre Häuser, wie Aprikosenblüten, Pfirsichblüten und Kumquatbäume. Kumquatbäume sind aufgrund ihres günstigen Preises und ihrer Pflegeleichtigkeit besonders beliebt.

Dr. Huynh Tan Vu, Leiter der Tagesklinik am Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt – Campus 3, erklärte, warum Kumquatbäume eine beliebte Wahl für die Dekoration zum Tet-Fest (Mondneujahr) sind, und sagte, dass die Aussprache von „Kumquat“ im Chinesischen dem Wort „auspicious“ (glückverheißend) in „auspicious“ (glückverheißend) ähnelt und somit Glück und Segen bedeutet.

Beim Kauf von Kumquatbäumen für Tet (das vietnamesische Neujahr) wählen Käufer üblicherweise Bäume mit üppig grünen Blättern, gleichmäßig verteilten gelben Früchten und reichlichem Fruchtansatz. Dies symbolisiert Wohlstand und verspricht eine reiche Ernte, geschäftlichen Erfolg und gute Gesundheit im neuen Jahr. Noch besser ist es, einen Baum mit reifen und unreifen Früchten sowie jungen Trieben zu finden, da dies Vollständigkeit, Erfolg und Glück verheißt.

Interessanterweise werden Kumquats nicht nur während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zur Dekoration von Häusern verwendet, sondern sind auch sehr nützlich zum Verzehr und in der Medizin. Man kann die Segmente der Kumquat essen oder daraus Marmelade, Sirup oder Wein herstellen. Darüber hinaus werden Segmente, Schale und Blätter der Kumquat laut traditioneller chinesischer Medizin zur Behandlung von Lebererkrankungen, Verdauungsproblemen, Husten, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.

Laut Dr. Vu gibt es zwei Teile der Kumquat, die medizinisch zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt werden können. Nur wenige Menschen wissen das und werfen sie beim Verzehr oft weg. Das Mark der Kumquat schmeckt bitter, ist neutral und reich an Vitamin P. Dieses Vitamin hilft, Bluthochdruck vorzubeugen und ihn zu behandeln, was es besonders für ältere Menschen vorteilhaft macht. Außerdem reguliert das Mark das Qi, löst Schleim, reinigt und befreit die Meridiane. Es wird häufig bei Qi-Stagnation in den Meridianen, Engegefühl in der Brust, Bluthusten usw. eingesetzt.

Zweitens haben Kumquatsamen, auch Kumquatkerne genannt, einen leicht bitteren und würzigen Geschmack, eine wärmende Wirkung und sind wirksam bei der Regulierung des Qi, der Linderung von Schmerzen und der Auflösung von Knoten. Sie werden häufig zur Behandlung von Zystenvorfällen, Hodenschwellungen und -schmerzen, Rückenschmerzen, Mastitis und Brustkrebs im Frühstadium eingesetzt. Darüber hinaus sind Kumquatsamen in Kombination mit Litschisamen und einem weiteren Heilmittel sehr wirksam bei der Behandlung von männlicher Unfruchtbarkeit.

Doktor Vu rät, beim Verzehr von Kumquats die Fasern und Kerne nicht wegzuwerfen, sondern sie stattdessen zu trocknen und ordnungsgemäß für den späteren Gebrauch aufzubewahren.

Einige Heilmittel mit Kumquat

Behandlung bei Erkältung: Man nehme 30 g frische Kumquatschalen und 15 g Saposhnikovia divaricata, gebe 3 Tassen Wasser hinzu, lasse die Mischung abkochen, bis nur noch 2 Tassen übrig sind, mische sie mit weißem Zucker und trinke eine Tasse heiß, dann wärme die restliche Tasse nach einer halben Stunde erneut auf und trinke sie.

Zur Behandlung von Erkältungen und Kopfschmerzen: Kumquatblätter und andere aromatische Blätter wie Zitronengras, Chrysanthemen, Maulbeeren, Basilikum, Pomeloblätter, Zitronenblätter usw. in Wasser kochen, um den Sud zu trinken und zur Dampfinhalation zu verwenden, um das Schwitzen anzuregen.

Zur Behandlung von Rheuma, Rückenschmerzen und Gliederschmerzen: 16 g Kumquatwurzel, 12 g Glatte Stechwinde (Smilax glabra), 12 g Zweizahnige Achyranthes (Achyranthes bidentata) und 8 g Chinesische Engelwurz (Angelica sinensis). Alle Zutaten fein hacken und mit Wasser abkochen oder in Alkohol einlegen. Alternativ zu einer Paste kochen und mit Alkohol vermischen.

Behandlung von durch Wind und Hitze verursachtem Husten: 20 g Kumquatwurzelrinde, 10 g Maulbeerwurzelrinde, 10 g Süßholzwurzel oder -blätter (oder 5 g Süßholzwurzel). Alle drei in dünne Scheiben schneiden, in der Sonne trocknen, mit 400 ml Wasser aufkochen, bis nur noch 100 ml übrig sind, Zucker hinzufügen und in 2–3 Portionen aufteilen und über den Tag verteilt trinken.

Zur Behandlung von Husten mit starkem Schleim: 8–16 grüne Kumquats mit einem kleinen Löffel Zucker oder Honig, einer Prise Salz und 5 g Ruß (von brennendem Holz) vermischen. Die Mischung 15–20 Minuten über Reis dämpfen, anschließend zerdrücken und gut verrühren. In 2–3 Portionen aufteilen und über den Tag verteilt trinken.

Behandlung von Ruhr: 20 g Kumquatrinde, 20 g Granatapfelschale, 20 g Bananenschale, 2 g Hagebuttenwurzel, 10 g Guavenknospen, fein gehackt, getrocknet und zu einem Sud aufgebrüht.

Zur Behandlung von Bauchschmerzen, Rückenschmerzen und Knieschmerzen: 15-30 g Kumquatwurzel in Wasser kochen und den Sud trinken.

Behandlung von Karies: Kumquatwurzeln ausgraben, waschen, etwas Salz hinzufügen, kauen und im Mund behalten. Die Zahnschmerzen lassen nach einer Weile nach.

Zur Behandlung von Schwellungen und Blutergüssen: 40 g Kumquatblätter halbieren. Einen Teil trocknen, goldbraun rösten und als Sud aufbrühen. Den anderen Teil frisch zerdrücken und auf die betroffene Stelle auftragen. Diesen Vorgang 3–4 Tage lang wiederholen.

Behandlung chronischer Abszesse: 20 g Kumquatblätter, 20 g Zitronenblätter, 10 g Bambusextrakt, alles getrocknet, zu einem feinen Pulver vermahlen, gesiebt und auf die Wunde gestreut.

Behandlung von Furunkeln: Man nehme gleiche Mengen Kumquatwurzel und Reisweintrester, zerdrücke beides zusammen, erhitze es leicht und trage die Mischung auf den Furunkel auf.

Behandlung von Schlangenbissen: Man nehme eine Handvoll Kumquatblätter, wasche sie gründlich, zerdrücke sie, gebe etwas Salz und eine Tasse abgekochtes und abgekühltes Wasser hinzu, seihe die Flüssigkeit ab und trinke sie, und trage das verbleibende Fruchtfleisch auf die Wunde auf.

Zur Behandlung von Erbrechen: Man nehme 10 g Kumquatschalen und 15 g Mispelblätter, wickle sie in ein Tuch und koche sie in Wasser ab, um den Sud zu trinken.

Bei Husten mit starkem Schleim: 10 g verarbeitete Mandarinenschalen, 3 g pulverisierte Fritillaria-Zwiebel, 15 g verarbeitete Mispelblätter, abgekocht und getrunken.

Hodenzyste, Hodenschwellung: Gleiche Mengen Kumquat- und Fenchelsamen goldbraun rösten und anschließend zu Pulver mahlen. Täglich 3–6 g mit warmem Wein einnehmen.

Schmerzen und Schwellungen in den Flanken: 10 g Kumquatschale, 10 g grüne Mandarinenschale, 10 g Zypergraswurzelstock, abgekocht und getrunken.

Dr. Vu wies darauf hin, dass die für den Verzehr und die medizinische Verwendung bestimmten Teile der Kumquat unbedenklich und frei von Chemikalien sein müssen.

Kumquats, die für die Dekoration zum vietnamesischen Neujahrsfest Tet verwendet werden, könnten von den Anbauern mit Chemikalien behandelt worden sein, um ein gleichmäßiges, schönes, großes und rundes Wachstum der Früchte zu fördern. Daher sollten welke oder abfallende Früchte entsorgt oder nach Tet abgeschnitten werden. Um sicherzugehen und eine chemische Vergiftung zu vermeiden, sollten nur die später gewachsenen Früchte verzehrt werden.

Amerika und Italien

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