In Da Nang herrscht erneut Aufruhr wegen fehlender Mahlzeiten im Internat. Die Bezirksleiter kamen sofort, um nachzusehen.

Der Beitrag, der das Internatsessen widerspiegelt, wurde angeblich von einem Schüler in der Schule aufgenommen - Foto: FB

Dementsprechend berichtete ein anonymer Account der Da Nang Parents Association über das Mittagessen in der Schule seines Kindes.

In diesem Account heißt es: „Ich möchte ein paar Bilder vom Essen meines Kindes teilen! Er besucht derzeit die PD School im Bezirk Hai Chau in der Stadt Da Nang. Ich beobachte die Mahlzeiten meines Kindes in der Schule. Zu den Essenszeiten möchte ich unbedingt hineingehen und sehen, was die Kinder essen, aber zu dieser Zeit dürfen die Eltern die Schule nicht frei betreten und verlassen, das Tor wird streng kontrolliert …“

Dem Beitrag ist ein Bild eines angeblichen Schulessens beigefügt, das viele Eltern als „dürftig“ empfinden und fragen: „Wo ist das Fleisch?“

Eltern beschweren sich über die dürftigen Mahlzeiten im Internat in Da Nang. Was sagen der Schulleiter und die Bezirksleitung?

Am selben Morgen begab sich Herr Truong Thanh Dung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Hai Chau, zusammen mit Vertretern des Bildungsministeriums zur Inspektion der Phu Dong-Grundschule.

Herr Dung sagte, dass es vor kurzem einige Informationen zu den Mahlzeiten im Internat gegeben habe. Neben unangekündigten Kontrollen reagiert der Landkreis stets zeitnah auf online gestellte Informationen. Er bestätigte, dass die Qualität der Speisen immer noch den Menüstandards entspräche, die Gerichte köstlich und geschmackvoll zubereitet seien.

„Manchmal verteilen die Manager das Essen jedoch nicht gleichmäßig, und die Schüler essen zuerst ihr Lieblingsessen. Daher geben die Bilder die Situation möglicherweise nicht vollständig wieder. Eltern, die vorschnell unvollständige Bilder online stellen, können leicht zu Missverständnissen führen und behaupten, die Schule sei unehrlich. Der Bezirk hat bisher keine Schulen mit minderwertigem Essen gefunden“, sagte er.

Die Rektorin der Phu Dong-Grundschule, Frau Truong Thi Nha Truc, sagte, sie sei nicht sicher, ob das Foto im Beitrag an ihrer Schule aufgenommen worden sei, da an vielen Orten dieselben Tabletts und Tischdecken verwendet würden.

Bezirksleiter und die Bildungsabteilung des Bezirks Hai Chau inspizierten am Morgen des 14. April die Mahlzeiten in der Phu Dong Grundschule – Foto: DOAN NHAN

Beim Vergleich der Monatsmenüs stellte sie fest, dass die mit Garnelen gefüllte Okraschoten, die Karotten-Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und das Bananendessert an einem Tag im Oktober 2024 auf derselben Speisekarte standen. Auch bei anderen Gerichten auf dem Foto handelt es sich um Duplikate, es lässt sich jedoch nicht feststellen, ob sie von der Schule stammen.

Laut Frau Truc beträgt die tägliche Gebühr für die Verpflegung 31.000 VND, einschließlich 3.000 VND für zusätzliche Gebühren (Gas, Strom, Wasser, Toilettenpapier …), die restlichen 28.000 VND für Hauptmahlzeiten und Snacks. Die Schule teilt es in 22.000 VND für Hauptmahlzeiten und 6.000 VND für Snacks auf. Die Gerichte sind in dieser Preisklasse gut ausgewogen.

Zu dem als „mangelhaft“ kritisierten Essen erklärte Frau Truc: „Das Rindfleisch ist gehackt, 10 Unzen, aufgeteilt auf 10 Portionen. Die Portionen sind möglicherweise nicht gleichmäßig verteilt, manche Schüler nehmen mehr, manche weniger. Die Schüler haben möglicherweise schon vor dem Foto gegessen. Obst wie eine halbe Banane, ein Stück Wassermelone … sind die richtige Portion. Bei 22.000 VND ist es sehr schwierig, genügend Reis, Suppe, Hauptgericht, Beilage und Obst zu haben, daher müssen die Lehrer sorgfältig abwägen.“

Der Schulleiter bestätigte außerdem, dass es in der Schule immer willkommen sei, wenn Eltern beim Essen aufpassen. Sie müssten lediglich den Klassenlehrer informieren, damit die Schule jemanden organisieren könne, der sie ins Klassenzimmer bringt. „Sicherheitskräfte dürfen keine Fremden oder zu viele Eltern hereinlassen, weil dies die Lebensmittelhygiene und -sicherheit beeinträchtigen würde“, sagte sie.

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DOAN NHAN - PHAN NGUYEN

Quelle: https://tuoitre.vn/da-nang-lai-xon-xao-suat-an-ban-tru-leo-teo-lanh-dao-quan-xuong-kiem-tra-ngay-20250414124144511.htm