Grapefruitspezialität im Ha Dong Land

Messerschneiden (1) — Grapefruits werden normalerweise am 15. Tag des 8. Mondmonats geerntet, aber da dieses Jahr ein Schaltjahr ist, reifen sie früher.

Eine kostbare Grapefruitsorte, die seit mehr als 60 Jahren existiert.

Nach dem Taifun Yagi im Jahr 2024 wurde das Pomelo-Anbaugebiet in der Gemeinde Ha Dong schwer beschädigt, doch die Anwohner bepflanzten es umgehend wieder. Glücklicherweise trugen die verbliebenen Pomelo-Anbaugebiete dieses Jahr mehr Früchte als in den Vorjahren.

Die Familie von Frau Nguyen Thi Thom im Dorf Lap Le gehört zu den wenigen Haushalten, die das Gebiet mit den Pfirsich-Pomelos seit Generationen bewirtschaften. Dieses Jahr rechnet ihre Familie mit einer Ernte von rund 7.000 Pomelos, etwa 2.000 mehr als im Vorjahr. Frau Thom erklärte: „Dank des fruchtbaren Schwemmlandbodens entlang des Flusses Thai Binh gedeihen die Pomelos hier hervorragend. Meine Familie verfügt über das Wissen unserer Vorfahren und pflegt die Pomelos von der Blüte bis zur Bestäubung mit viel Sorgfalt, um diese reiche Ernte zu erzielen.“

Die Familie von Frau Nguyen Thi Tam im Dorf Tien Kieu besitzt etwa acht Sao (ca. 3,5 Hektar) und erntete dieses Jahr rund 5.000 Grapefruits. Frau Tam erklärte: „Aufgrund der Auswirkungen des Sturms im letzten Jahr ist die Ernte dieses Jahr geringer als sonst. Ich hoffe, dass der Grapefruitpreis dieses Jahr höher ausfällt als im letzten Jahr.“

Laut den Einheimischen gibt es die Pfirsich-Grapefruit-Sorte seit über 60 Jahren und sie hat einen wichtigen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung und zur Verbesserung der Lebensqualität geleistet. Da die Pfirsich-Grapefruit wenige Kerne hat, süß schmeckt, pfirsichfarbene Segmente besitzt, beim Verzehr ein charakteristisches, leichtes Aroma verströmt und einen hohen Ertrag liefert, hat sich diese Grapefruit-Sorte schnell in der gesamten Gemeinde verbreitet.

Viele Haushalte haben wertlose Bäume gefällt und auf den Anbau von Grapefruits umgestellt. Nach ersten Berechnungen beträgt die Anbaufläche alter und neu angepflanzter Grapefruits etwa 130 Hektar, wobei sich die größte Fläche mit rund 90 Hektar weiterhin im Dorf Lap Le befindet.

Zur Entwicklung dieser Grapefruitsorte wurden in der Region drei konzentrierte Grapefruitanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 80 Hektar angelegt. Davon sind 40 Hektar VietGAP-zertifiziert und 15 Hektar GlobalGAP-zertifiziert. Die Zufahrtsstraße zu den Grapefruitplantagen wurde betoniert und verbreitert, um die Ernte und den Transport zu erleichtern.

Markenreichweite

Messerschneiden (3) — Die Lap Le Grapefruit (Gemeinde Ha Dong) hat eine hellrosa Farbe, wenige Kerne und einen süßen und kühlen Geschmack.

Die Lap-Le-Grapefruit erfüllt die 3-Sterne-OCOP-Standards und wurde als typisches Produkt der Gemeinde Thanh Hong (heute Gemeinde Ha Dong) ausgewählt. Im Jahr 2022 wird dieses Agrarprodukt auf seine Eignung für den US-Export geprüft, sobald 15 Hektar die GlobalGAP-Standards erfüllen.

Laut vielen Einheimischen ist die Pflege von Grapefruitbäumen nicht so schwierig wie die vieler anderer Baumarten. „Abgesehen von unvermeidbaren Naturkatastrophen sind Grapefruitbäume in der Regel sehr gesund und werden kaum von Schädlingen oder Krankheiten befallen. Je älter der Grapefruitbaum ist, desto mehr Früchte trägt er“, sagte Herr Ngo Ba Huong, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Thanh Hong (Gemeinde Ha Dong).

Nach der Zusammenlegung von Gemeinde- und Provinzebene wurde die Pfirsich-Grapefruit zu einer Spezialität von Ha Dong (Hai Phong). Daher wird diese Spezialität nicht nur in der Region konsumiert, sondern die Ha-Dong-Pfirsich-Grapefruit gelangt dank der Händler auch in viele Provinzen und Städte. Aus diesem Grund legen die Einwohner von Ha Dong zunehmend Wert auf den Erhalt ihrer Marke, und einige Haushalte beteiligen sich sogar am VietGAP-Anbaumodell für Grapefruits, um durch sichere Anbaumethoden die Fruchtqualität zu sichern.

Jeden Herbst, etwa zur Zeit des August-Vollmonds, erstrahlen die Gärten des Dorfes Lap Le in leuchtendem Gelb von Grapefruits. Dies ist ein beliebter Anlass für Touristen, das Dorf zu besuchen und einzuchecken. Zahlreiche Händler aus Hai Phong und Quang Ninh kommen in die Gärten, um Grapefruits einzukaufen. In etwa 15 Tagen ist die Erntezeit vorbei, doch viele Händler haben bereits die gesamten Gärten der Dorfbewohner aufgekauft.

Frau Nguyen Thi Ha, eine Händlerin, sagte: „Vor knapp einem Monat habe ich den Garten besichtigt und Grapefruits bestellt. In etwa zwei Wochen werde ich ernten und sie auf den Großmärkten verkaufen. Kunden in vielen Gegenden mögen Pfirsich-Grapefruits sehr, weil diese Sorte im Gegensatz zu anderen Hybrid-Grapefruits einen starken, heimischen Geschmack hat.“

Herr Nguyen Van Khanh, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Ha Dong, erklärte, dass die Pfirsich-Grapefruit-Ernte in Ha Dong jährlich durchschnittlich etwa 2.200 Tonnen beträgt und den Bauern einen Gewinn von rund 20 Milliarden VND einbringt. Die lokale Regierung fördert die Entwicklung der Gartenwirtschaft hin zu einer stärkeren Vermarktung, verbunden mit dem Aufbau von Marken und der Erweiterung des Absatzmarktes. Die Pfirsich-Grapefruit aus Ha Dong ist nicht nur eine Einnahmequelle, sondern eröffnet auch Perspektiven für die Entwicklung des Garten-Ökotourismus und trägt so zur Diversifizierung der landwirtschaftlichen Produkte der Stadt Hai Phong bei.

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