Laut der Gesundheitsnachrichtenseite Parade gibt es zwar alle Früchte, aber Ernährungswissenschaftler bezeichnen vier Früchte als die gesündesten.
Blaubeeren
Studien belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren dazu beiträgt, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, ein gesundes Gewicht zu halten und das Diabetesrisiko zu senken.
Die Ernährungswissenschaftlerinnen Elysia Cartlidge (Kanada) und Kristi Ruth (USA) sind sich einig, dass zwar alle Früchte ernährungsphysiologische Vorteile bieten, Blaubeeren aber die gesündesten sind. Denn sie stecken voller Nährstoffe – insbesondere Anthocyane und Polyphenole, die zu den wirksamen sekundären Pflanzenstoffen zählen.
Laut Cartlidge reduzieren die in Blaubeeren enthaltenen Anthocyane Entzündungen im Gehirn und unterstützen so Gedächtnis, Kognition und Stimmung.
Die Antioxidantien in Blaubeeren sind auch gut fürs Herz. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, ein gesundes Gewicht zu halten und das Diabetesrisiko zu verringern.
Blaubeeren sind außerdem gut für den Darm, da sie nützliche Bakterien ernähren und die Darmgesundheit fördern.
Blaubeeren enthalten außerdem das immunstärkende Vitamin C und Mangan und gehören zu den besten Vitamin-K-Quellen, erklärt Cartlidge.
Apfel
Die Ballaststoffe in Äpfeln können zudem die Magenentleerung verlangsamen und so beim Abnehmen helfen und Übergewicht bekämpfen.
Die in den USA tätige Ernährungswissenschaftlerin Sarah Rueven von Rooted Wellness sagte, Äpfel gehörten zu den gesündesten Früchten, da sie viele Ballaststoffe, Vitamin C und Polyphenole, eine Art Antioxidans, enthielten.
Studien belegen, dass der regelmäßige Verzehr von zwei Äpfeln pro Tag dazu beitragen kann, das „schlechte“ LDL-Cholesterin zu senken, was sehr vorteilhaft für das Herz ist.
Die Ballaststoffe in Äpfeln können zudem die Magenentleerung verlangsamen und so beim Abnehmen helfen und Übergewicht bekämpfen.
Sowohl Cartlidge als auch Ruth sind sich einig, dass Äpfel zu den gesündesten Früchten zählen. Studien belegen, dass Menschen, die täglich einen Apfel essen, weniger verschreibungspflichtige Medikamente benötigen. Laut Parade kann ein Apfel am Tag also tatsächlich den Arzt fernhalten.
Erdbeere
Diese Frucht steht auch ganz oben auf der Liste der gesündesten Früchte. Expertin Ruth erklärt: Sie ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sowie für viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C und zahlreiche bioaktive Verbindungen, die eine wichtige Rolle bei der Förderung der Gesundheit und der Vorbeugung von Krankheiten spielen.
Wassermelone
Studien belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Wassermelone das Risiko von Herzkrankheiten und Diabetes verringert.
Wassermelone gehört zu den gesündesten Früchten, die man essen kann, sagt Cartlidge. Sie ist reich an Lycopin, Vitamin A, Vitamin C und anderen Antioxidantien und trägt wesentlich zur Hautgesundheit bei.
Studien belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen das Risiko von Herzkrankheiten und Diabetes verringert.
Denken Sie daran, dass alle Früchte Nährwert haben. Wählen Sie also die Frucht, die Ihnen schmeckt. Wenn Sie aber die gesündeste Frucht wählen möchten, greifen Sie zu den oben genannten vier.
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