Am 21. August fand in Ho-Chi-Minh-Stadt die Internationale Fisch- und Meeresfrüchteausstellung (Vietfish) 2024 statt, die fast 300 Unternehmen aus 15 Ländern anzog. Es handelt sich um die größte Veranstaltung der Fisch- und Meeresfrüchtebranche in Vietnam und Südostasien.
Auf der Messe betonten zahlreiche Unternehmen, dass vietnamesische Fischmarken ihre Position auf dem internationalen Markt gefestigt haben. Dies ist das Ergebnis von 25 Jahren strategischer Investitionen in den Ausbau der Exportmärkte. Vietnamesische Fischprodukte werden derzeit in über 170 Länder und Gebiete exportiert und sind weltweit in Supermärkten erhältlich, darunter auch in modernen und renommierten Supermarktketten in Ländern wie den USA, Großbritannien, Europa, Kanada, Japan und China.
Angesichts der komplexen globalen Wirtschaftsentwicklungen , die die globale Logistik erheblich beeinflussen und zu längeren oder gar unterbrochenen Lieferzeiten führen, haben viele Unternehmen ihren Investitionsschwerpunkt auf den heimischen Markt verlagert. Unter dem Motto der Vietfish 2024 „Exportierte Meeresfrüchte für die Vietnamesen“ streben die Unternehmen danach, ihre Exportprodukte international zu vermarkten und anschließend wieder in den heimischen Markt einzusteigen. Gleichzeitig möchten sie nahrhaftere und praktischere Lebensmittel für vietnamesische Familien anbieten und so den vielfältigen kulinarischen Bedürfnissen der jüngeren Generation in Vietnam gerecht werden, die sich rasch an die sich wandelnden globalen Konsummuster anpasst.
Auf der Ausstellung unterstrichen die Unternehmen die Qualität und internationale Bedeutung vietnamesischer Meeresfrüchte durch die Präsentation hunderter wichtiger Exportprodukte, darunter Tiefkühl-, Frisch-, Dosen-, Trocken- und Fischsaucen-Meeresfrüchte. Im Rahmen der Kochshow mit Meeresfrüchteverkostung konnten die Besucher zudem die Vielfalt und Qualität der weltweit bekannten vietnamesischen Produkte hautnah erleben.
Im Rahmen derselben Ausstellung präsentierten zahlreiche Unternehmen aus Ländern wie den Vereinigten Staaten, Indonesien, Indien, Russland, Japan, China usw. ihre eigenen, unverwechselbaren Meeresfrüchteprodukte.
Berichten zufolge wird die Messe Vietfish 2024 zahlreiche Handelsaktivitäten, Vertragsabschlüsse für den Kauf und die Lieferung von Meeresfrüchten sowie strategische Kooperationen in den Bereichen Aquakultur und Meeresfrüchteverarbeitung umfassen, um nachhaltige Wertschöpfungsketten zu schaffen...
MINH XUAN
Quelle: https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html






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