Am 21. August fand in Ho-Chi-Minh-Stadt die Internationale Fischmesse 2024 (Vietfish) statt, die fast 300 Unternehmen aus 15 Ländern anzog. Sie ist die größte Veranstaltung der Fisch- und Meeresfrüchtebranche in Vietnam und Südostasien.
Auf der Messe betonten zahlreiche Unternehmen, dass sich vietnamesische Meeresfrüchtemarken auf dem internationalen Markt etabliert haben. Dies sei das Ergebnis von 25 Jahren strategischer Investitionen in den Ausbau der Exportmärkte. Vietnamesische Meeresfrüchteprodukte werden derzeit in über 170 Länder und Gebiete exportiert und sind weltweit in Supermärkten erhältlich, darunter auch in modernen und renommierten Supermarktketten wie in den USA, Großbritannien, Europa, Kanada, Japan und China.
Angesichts der weltwirtschaftlichen Lage sind jedoch zahlreiche komplexe Probleme aufgetreten, die die globalen Logistikaktivitäten stark beeinträchtigen und zu längeren oder gar unterbrochenen Lieferzeiten führen. Daher haben viele Unternehmen ihre Investitionen auf den heimischen Markt verlagert. Unter dem Motto der Vietfish 2024 „Meeresfrüchteexporte für die Vietnamesen“ verfolgen die Unternehmen ehrgeizige Ziele, Exportprodukte aus aller Welt wieder auf den heimischen Markt zu bringen. Gleichzeitig möchten sie vietnamesischen Familien nahrhaftere und praktischere Lebensmittel anbieten und so den vielfältigen kulinarischen Bedürfnissen der jungen Generation in Vietnam gerecht werden, die sich immer schneller an die sich verändernden Konsumgewohnheiten weltweit anpasst.
Auf der Ausstellung unterstrichen die Unternehmen die Qualität und Position vietnamesischer Meeresfrüchte auf dem internationalen Markt durch Hunderte von ausgestellten wichtigen Exportprodukten, darunter Tiefkühl- und Frischfisch, Konserven, Trockenwaren, Fischsauce und vieles mehr. Darüber hinaus warben die Unternehmen im Rahmen der Aktivität „Kochshow – Probieren Sie köstliche Meeresfrüchte“ für ihre Produkte und ermöglichten den Besuchern, die vielfältigen Aromen und die Qualität der auf dem Weltmarkt bekannten vietnamesischen Produkte selbst zu erleben.
Im Rahmen der Ausstellung präsentierten auch zahlreiche Unternehmen aus Ländern wie den Vereinigten Staaten, Indonesien, Indien, Russland, Japan, China usw. ihre typischen Meeresfrüchteprodukte.
Es ist bekannt, dass die Messe Vietfish 2024 zahlreiche Handelsaktivitäten, Vertragsabschlüsse für den Kauf und die Lieferung von Meeresfrüchten sowie strategische Kooperationen im Bereich Aquakultur und Meeresfrüchteverarbeitung umfassen und so nachhaltige Wertschöpfungsketten schaffen wird...
MINH XUAN
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Quelle: https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html






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