In der warmen Frühlingsatmosphäre veranstalten die Menschen des Dorfes Thi Cam (Gemeinde Xuan Phuong, Bezirk Nam Tu Liem, Hanoi ) am 8. Tag des ersten Mondmonats einen Wettbewerb im Feuermachen und Reiskochen und bewahren so ein traditionelles kulturelles Merkmal, das seit Tausenden von Jahren besteht.
Lernen wir dieses einzigartige Festival anhand der Fotoserie „Einzigartiger Reiskochwettbewerb im Dorf Thi Cam, Frühling Quy Mao 2023“ des Autors Bui Cuong Quyet kennen. Es umfasst Wettbewerbe im Reisstampfen, Feuermachen, Wasserholen, Reiskochen und Reisbrühen. Die Fotoserie des Reiskochwettbewerbs von Thi Cam ist ein typisches Symbol für die Reis anbauenden Bewohner, die sich ein Jahr des Überflusses wünschen. Für die Dorfbewohner ist dies auch eine Gelegenheit, die Verdienste des Schutzgottes des Dorfes Phan Tay Nhac zu ehren und sich an die glorreichen Leistungen unserer Vorfahren im Kampf gegen den Feind und bei der Verteidigung des Landes zu erinnern. Die Fotoserie wurde vom Autor beim Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam – Happy Vietnam“ eingereicht, der vom Ministerium für Information und Kommunikation organisiert wird. 
Am 29. Januar 2023 (8. Januar) versammelten sich viele Menschen aus dem Dorf Thi Cam (Bezirk Xuan Phuong, Bezirk Nam Tu Liem, Hanoi) im Gemeindehaus, um am traditionellen Feuermachen- und Reiskochwettbewerb teilzunehmen. Das Dorf Thi Cam bestand ursprünglich aus vier Weilern, und jeder Weiler entsandte ein Reiskochteam. 
Vor dem Wettbewerb bereiteten die Teams Werkzeuge wie Stößel, Mörser, Stroh, Töpfe usw. vor. Jedes Team erhielt vom Organisationskomitee 1 kg Reis zum Reiskochen. 
Die Dorfbewohner von Thi Cam demonstrierten auf dem Dorffest die traditionelle Methode des Feuermachens mit zwei Bambusstäben, die an Stahlwolle befestigt werden. Dabei wird jeweils ein Stück oben und ein Stück unten verwendet. Die Hauptbestandteile des Wettbewerbs sind: Reis stampfen, Feuer machen, Wasser holen und Reis kochen. Nach Erhalt der Zutaten müssen die jungen und kräftigen Teilnehmer den Reis schnell stampfen, während eine andere Gruppe etwa 800 m vom Wettkampfort entfernt Wasser holen muss. 
Vom Reisstampfen bis zum Ende des Wettbewerbs dauerte es nur eine Stunde, sodass alle Wettbewerbe sehr schnell abgeschlossen werden konnten. 
Am Ende des Wettbewerbs werden die Reisportionen dem Heiligen dargeboten und bewertet. Das Organisationskomitee verleiht dem Team mit dem besten Topf Reis den ersten Preis. 
Der Thi Cam-Reiskochwettbewerb ist eine Hommage an General Phan Tay Nhac, einen General aus der Zeit des Hung King, der sich um das Land verdient gemacht hat. Aufgrund der einzigartigen und besonderen Werte des Festivals erließ das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus am 9. März 2021 den Beschluss Nr. 827/QD-BVHTTDL, mit dem das traditionelle Festival – der Thi Cam-Reiskochwettbewerb – in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde.Vietnam.vn
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