Landwirt Tran Van Cung (Gemeinde Phong Hoa, Bezirk Lai Vung, Provinz Dong Thap ) sagte, er habe vor über 20 Jahren mit dem Wassermelonenanbau begonnen. Seit 2005 forscht er an der Herstellung von Goldbarren und -quadraten, um das Produkt einzigartiger zu machen und den Wert der von ihm angebauten Kim Hong-Wassermelonen zu steigern.
Laut Herrn Cung stieß er bei der Herstellung der Form auf große Schwierigkeiten. Die hohen technischen Anforderungen und die geringe Menge an Früchten der Güteklasse 1 führten dazu, dass der Verkaufspreis der Melonen hoch war und auch die Produktion schwierig war. Das Produkt sah jedoch schön aus und war lange haltbar, was es bei den Verbrauchern beliebt machte. Die jährliche Melonenproduktion reichte jedoch nicht für den Verkauf aus.
„Ein Paar Wassermelonen der Güteklasse 1 kostet 1,5 Millionen VND, während Wassermelonen der Güteklasse 2 zwischen 600.000 und 900.000 VND kosten. Obwohl der Preis um ein Vielfaches höher ist als der Normalpreis für Wassermelonen, reicht er immer noch nicht aus, um die Nachfrage der Kunden zu decken“, fügte Herr Cung hinzu.
Herr Nguyen Chi Cong aus Hanoi , ein Stammkunde, sagte, dass er der jährlichen Tradition zufolge zum Tet-Fest mehr als 20 Paare quadratischer und goldbarrenförmiger Melonen bestelle, um sie in den Norden mitzubringen und sie dort seinen Verwandten zu schenken.
Laut Herrn Cong lohnt es sich, selbst wenn der Verkaufspreis über 1,5 Millionen VND/Paar liegt. Die Pflege und Formgebung der Wassermelone, um eine schöne, makellose Wassermelone mit deutlich sichtbarer Kalligrafie zu erhalten, ist sehr aufwendig.
„Ich kaufe jetzt schon das vierte Jahr geformte Wassermelonen von Herrn Cung und bin daher von der Qualität und dem Design sehr überzeugt. Die glänzend gelbe Schale der Wassermelone ist ein echter Hingucker und gibt mir die Zuversicht, dass das neue Jahr viele Erfolge bringen wird, wie die Kalligrafie „Alles läuft nach Wunsch“, fügte Herr Cong hinzu.
Der Händler Nguyen Van Minh (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh -Stadt) sagte, er habe Goldbarren und quadratische Wassermelonen bestellt, gleich nachdem Herr Cung sie gepflanzt hatte.
Herr Minh erzählt, dass er in den ersten Jahren, als er geformte Melonen zum Verkauf kaufte, jede einzelne Frucht im Garten aussuchen und nach Hause bringen musste. Doch Herr Cungs ehrliche und direkte Art beim Kaufen und Verkaufen hat ihn in den letzten drei Jahren dazu gebracht, Bestellungen telefonisch aufzugeben.
„Derzeit melde ich nur die Menge der geformten Wassermelonen, die importiert werden müssen, und am Tag der Ernte werden diese Wassermelonen nach Ho-Chi-Minh-Stadt geliefert“, sagte Herr Minh.
„Für die Ernte zum chinesischen Neujahrsfest 2024 habe ich etwa 400 Früchte der Klasse 1. Obwohl es nicht genug sind, um sie an Kunden zu liefern, die im Voraus bestellt haben, nehmen die Kunden sie trotzdem an, weil sie wissen, dass das Einfüllen der Melonen in Formen stark vom Wetter abhängt“, fügte Herr Cung hinzu.
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