Lassen Sie sich dieses günstige Gemüse nicht entgehen, das im kalten Winter hilft, die Widerstandskraft zu stärken und Viren zu bekämpfen.

Wenn Sie Erkältungen oder Grippe vorbeugen möchten, können Sie Ihren täglichen Mahlzeiten am einfachsten etwas Gemüse hinzufügen, um Ihr Immunsystem zu stärken.

Vorbeugen ist besser als Heilen. Es gibt einige Lebensmittel, die das Immunsystem des Körpers stärken und von Ernährungswissenschaftlern empfohlen werden. Sie sollten versuchen, Ihre täglichen Hauptgerichte und Desserts abwechslungsreicher zu gestalten.

1. Zitrusfrüchte

Vitamin-C-reiche Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine, Orange, Zitrone … haben eine hervorragende Wirkung auf die Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers.

Man geht davon aus, dass Vitamin C die Produktion weißer Blutkörperchen steigert.

Dies ist der Schlüssel zur Bekämpfung von Infektionen. Da der Körper Vitamin C weder produziert noch speichert, müssen Sie es täglich ergänzen, um Ihren Körper gesund zu halten.

2. Rote Paprika

Nicht nur Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C. Tatsächlich enthalten rote Paprikaschoten doppelt so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte.

Vitamin C trägt nicht nur zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems bei, sondern trägt auch zur Erhaltung gesunder Haut bei.

Darüber hinaus trägt das in Paprika enthaltene Betacarotin auch dazu bei, die Augen aufzuhellen.

3. Brokkoli

Brokkoli ist reich an Vitamin A, C, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Dies ist eines der besten Gemüse, das Sie dem täglichen Speiseplan Ihrer Familie hinzufügen sollten.

Damit Brokkoli nahrhaft bleibt, ist eine einfache Zubereitung, etwa durch Kochen, entscheidend.

4. Knoblauch

Knoblauch ist ein gängiges Gewürz in vielen Gerichten. Obwohl Knoblauch für viele Menschen einen unangenehmen Geruch hat, ist er ein Medikament, das den Blutdruck senkt und den Prozess der Arteriosklerose verlangsamt.

Darüber hinaus enthält Knoblauch auch Allicin, das zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems beiträgt.

Knoblauch enthält Allicin, das das Immunsystem des Körpers stärkt.

5. Ingwer

Ingwer ist eine Wurzel, die viele Menschen bei Erkrankungen wie Halsschmerzen, Grippe und Übelkeit verwenden. Der Wirkstoff Capsaicin im Ingwer kann helfen, chronische Schmerzen zu lindern und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

6. Grüner Tee

Sowohl grüner als auch schwarzer Tee enthalten Flavonoide, eine Art Antioxidans. Davon enthält grüner Tee mehr Epigallocatechingallat (EGCG), eine Substanz, die nachweislich die Immunfunktion stärkt.

Durch den Fermentationsprozess von schwarzem Tee wird viel EGCG zerstört, während grüner Tee getrocknet und unfermentiert ist und daher das EGCG intakt bleibt.

7. Spinat

Spinat ist seit langem als Lebensmittel bekannt, das reich an Vitamin C, Antioxidantien und Beta-Carotin ist. Ähnlich wie Brokkoli behält Spinat umso mehr Nährstoffe, je einfacher er gekocht wird.

8. Mandeln

Das in Mandeln enthaltene Vitamin E ist der Schlüssel zu einem gesunden Immunsystem. Es ist ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass es die Anwesenheit von Fett benötigt, um richtig absorbiert zu werden.

Nüsse wie Mandeln enthalten daher sehr gute Inhaltsstoffe für den Körper. Eine halbe Tasse Milch enthält etwa 46 ganze Mandeln und liefert damit fast 100 % der täglich empfohlenen Menge an Vitamin E.

9. Kurkuma

Kurkuma ist eine wichtige Zutat in Currys, das Gewürz wird aber auch als entzündungshemmendes Mittel bei der Behandlung von Arthrose eingesetzt. Darüber hinaus kann die Konzentration von Curcumin, das Kurkuma seine Farbe verleiht, dazu beitragen, trainingsbedingte Muskelschäden zu reduzieren.

10. Papaya

Papaya ist eine weitere Frucht mit hohem Vitamin-C-Gehalt. Papaya enthält ein Verdauungsenzym namens Papain, das starke entzündungshemmende Eigenschaften hat. Papaya ist außerdem reich an Kalium, B-Vitaminen und Folsäure, die sich alle positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken.

11. Kiwi

Wie Papaya ist auch Kiwi voller Nährstoffe wie Folsäure, Kalium, Vitamin K und Vitamin C.

Vitamin C trägt zur Stärkung der weißen Blutkörperchen bei und hilft so, Infektionen zu bekämpfen, während andere Kiwi-Nährstoffe für eine bessere Körperfunktion sorgen.

12. Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne enthalten Phosphor, Magnesium und Vitamin B6. Sie sind außerdem extrem reich an Vitamin E, einem starken Antioxidans.

Vitamin E ist wichtig für die Regulierung und Aufrechterhaltung der Funktion des Immunsystems.

Der Schlüssel zur richtigen Ernährung ist die Lebensmittelvielfalt. Allerdings reicht es nicht aus, nur die oben genannten Gemüsesorten zu essen, um die Grippe zu bekämpfen, selbst wenn Sie diese kontinuierlich essen.

Achten Sie daher unbedingt auf die empfohlene Tagesmenge, um eine Überversorgung mit Vitamin C und eine Unterversorgung mit anderen Nährstoffen zu vermeiden.

Laut Healthline

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm