Besuchen Sie jeden Abend das Restaurant Hoi An Street an der Mac Dinh Chi Straße (Bezirk Ben Nghe, Distrikt 1). Obwohl es erst vor Kurzem eröffnet wurde, ist das Restaurant bereits voller Gäste.
Der Restaurantbereich beeindruckt nachts mit bunten Laternen.
Der Restaurantbereich ist kreativ und mit einem starken vietnamesischen Charakter dekoriert.
Das Restaurant ist von 6:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Abends jedoch erwecken die von der Decke hängenden Laternen, die in vielen verschiedenen Farben leuchten, einen funkelnden Eindruck. Bei meinem Besuch war das Restaurant nicht nur mit vietnamesischen Gästen, sondern auch mit ausländischen Touristen überfüllt.
Im Gespräch mit Thanh Nien sagte Frau Huynh Ngoc Tran, Vertreterin der Hoi An Street, dass das Restaurant mit dem Wunsch, Touristen, insbesondere internationalen Touristen, die vietnamesische Kultur näherzubringen, den ruhigen Raum der Altstadt von Hoi An mit den Merkmalen der drei Regionen Vietnams nachgebildet habe.
„Das Restaurant spiegelt volkstümliche und traditionelle Merkmale wider, hervorgehoben durch bunte Laternen, die eine alte Ecke der Altstadt im Herzen des geschäftigen Saigons nachbilden, sowie durch traditionelle Musik zu festen Zeiten, um die traditionelle vietnamesische Kultur zu vermitteln“, fügte Frau Tran hinzu.
Das Restaurant wird von vielen ausländischen Touristen besucht.
Dementsprechend vielfältig ist die Speisekarte mit typisch vietnamesischen Gerichten, von traditionellen Gerichten bis hin zu kreativen kulinarischen Kreationen . Zentrale Spezialitäten wie Hühnchenreis aus Hoi An, Quang-Nudeln, Ram-It-Kuchen, Banh Xeo … werden von den Gästen wegen ihres reichen Geschmacks geliebt.
Herr Hong Nhan (26 Jahre alt, wohnhaft im dritten Bezirk) sagte, er habe zufällig über soziale Medien von dem erst vor Kurzem eröffneten Restaurant erfahren. Der gebürtige Quang Nam- Bewohner kam ihm das Restaurant bekannt vor und so kam er vorbei, um mit seinen Verwandten zu essen.
„Hier fühle ich mich wie in einem Miniatur-Hoi An mit meinen Kindheitserinnerungen. Ich komme gerne abends hierher, wenn das Restaurant mit bunten Laternen beleuchtet ist – typisch Hoi An“, kommentierte der Gast.
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