Die Preise für frische Jackfrucht steigen und öffnen damit die Türen zum chinesischen Markt.

In den letzten Tagen ist der Preis für frische Jackfrüchte aus Vietnam erneut gestiegen und hat sich auf einem hohen Niveau gehalten, was ein großes Exportpotenzial auf den chinesischen Markt zum Jahresende mit sich bringt.

Die Preise für Jackfrüchte steigen dank stabiler Exporte.

Nach einer langen Phase sinkender Preise ist der Preis für kommerzielle Jackfrüchte im Mekong-Delta wieder gestiegen und hat sich pünktlich zum Beginn der Erntesaison für das chinesische Neujahr 2026 auf einem hohen Niveau stabilisiert. Derzeit wird superfrühe Jackfrucht (thailändische Jackfrucht) je nach Qualität für 10.000 bis 16.000 VND/kg gehandelt, was einem Anstieg von über 5.000 VND/kg im Vergleich zur Vorwoche entspricht. Rotfleischige Jackfrüchte erzielen weiterhin Preise von fast 30.000 VND/kg. Mit diesen Preisen erzielen die Bauern einen Gewinn von 10.000 bis 15.000 VND/kg, was im Vorfeld von Tet für Aufbruchstimmung und Zuversicht in der Produktion sorgt.

Frische Jackfrüchte für den Export in Dong Thap . (Illustrationsfoto)

Im Gespräch mit Reportern der Zeitung „Industry and Trade Newspaper“ erklärte Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, dass dieser Preisanstieg kein ungewöhnliches Phänomen sei, sondern die stabile Exportnachfrage und die starke Kaufkraft im Inland während der Tet-Feiertage widerspiegele.

„ Der Preis für Jackfrucht ist dank der stabilen Exportnachfrage, insbesondere aus China, dem Hauptabnehmermarkt für frische Jackfrucht, erneut gestiegen. Darüber hinaus werden verarbeitete Jackfruchtprodukte wie getrocknete Jackfrucht und Jackfrucht-Snacks in die EU, die USA und den Nahen Osten exportiert, was zur Stabilisierung des Inlandsmarktes und der Preise beiträgt“, sagte Herr Nguyen.

Laut Angaben der vietnamesischen Zollbehörde exportierte Vietnam in den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 frische Jackfrüchte im Wert von 148 Millionen US-Dollar und verarbeitete Jackfruchtprodukte im Wert von 26 Millionen US-Dollar. Der Großteil der Exporte frischer Jackfrüchte ging nach China, womit der größte Teil des Umsatzes erzielt wurde. Verarbeitete Produkte wie getrocknete und verpackte Jackfrüchte erobern zunehmend die internationalen Märkte. Stabile Exporte tragen maßgeblich dazu bei, dass die Preise für Jackfrüchte im Inland nicht stark fallen und die Landwirte ein stabiles Einkommen sichern.

„ Ein wichtiger Faktor für die Stabilisierung des vietnamesischen Jackfruchtmarktes ist das Ende November unterzeichnete Protokoll über den Export von frischer Jackfrucht nach China. Dieses Abkommen trägt zur Standardisierung der Exportverfahren bei und senkt die Kontrollquote der Lieferungen deutlich von 100 % auf etwa 5 %. Dadurch verkürzt sich die Zeit von der Ernte bis zum Erreichen der chinesischen Verbraucher, Transport- und Lagerkosten sinken, was Landwirten sowie verarbeitenden und exportierenden Unternehmen klare Vorteile bringt. Dank des verbesserten offiziellen Exportmechanismus haben Chargen frischer Jackfrucht „Made in Vietnam“ beim Markteintritt in diesem großen Markt bessere Chancen “, sagte Herr Nguyen. Er fügte jedoch hinzu, dass diese Unterzeichnung nicht, wie von vielen erwartet, einen plötzlichen Wachstumsschub auslösen werde.

„ Jackfrüchte werden im Gegensatz zu Durian, dessen Export erst vor Kurzem eröffnet wurde, schon seit vielen Jahren offiziell exportiert. Das Protokoll standardisiert hauptsächlich die Verfahren und erleichtert die Zollabfertigung, ohne jedoch einen explosionsartigen Anstieg der Nachfrage auszulösen. Wir prognostizieren einen Umsatzanstieg auf 300 Millionen US-Dollar, ein explosionsartiges Wachstum ist jedoch unwahrscheinlich “, fügte Herr Nguyen hinzu.

Die Preise für frische Jackfrucht sind erneut gestiegen und bleiben hoch. (Illustrationsfoto)

Qualitätsanforderungen haben oberste Priorität

Einer der Schlüsselfaktoren für Exportfähigkeit und Preis ist die Produktqualität und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards. Zu den Anforderungen gehören Cadmiumrückstände in Boden und Pflanzen, Vergilbung und phytosanitäre Mängel wie Schmierläuse oder Pilzbefall auf der Schale. In der Vergangenheit gab es einige Verstöße gegen die Cadmium-Grenzwerte, die jedoch nach öffentlicher Aufklärung und Kontrollen deutlich zurückgegangen sind.

Um die Exportstandards zu erfüllen, haben viele Landwirte und Genossenschaften weiterhin in Bodenverbesserung, Saatgutauswahl, Düngemittelkontrolle und strenge Pflegeverfahren investiert. Gleichzeitig haben Genossenschaften mit Verarbeitungsbetrieben zusammengearbeitet, um Codes für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen zu registrieren. Dies gewährleistet Transparenz, erleichtert die Zollabfertigung und minimiert Quarantänerisiken. Dies ist ein wichtiger Schritt zur Verbesserung der Qualität vietnamesischer Jackfruchtprodukte auf dem internationalen Markt und schützt gleichzeitig die Interessen der Landwirte.

Mit Blick auf die letzten Monate des Jahres prognostiziert Herr Dang Phuc Nguyen, dass der Obstmarkt, insbesondere der Markt für frische Jackfrucht und Jackfruchtprodukte, in eine Phase starken Konsums eintreten wird. Die Nachfrage aus China steigt während des chinesischen Neujahrsfestes oft deutlich an, während auch der Inlandsmarkt seine Käufe erhöht. Dies dürfte maßgeblich dazu beitragen, dass die Jackfruchtpreise stabil bleiben oder leicht steigen.

Darüber hinaus versprechen verarbeitete Jackfruchtprodukte dank des Trends zu praktischen und sicheren Produkten einen Ausbau ihres internationalen Marktanteils und unterstützen Unternehmen und Genossenschaften bei der Steigerung ihrer Exportumsätze. Die Kombination aus stabilen Inlandspreisen und stabilen Exporten schafft eine nachhaltige Wertschöpfungskette, die Landwirten zu höheren Gewinnen verhilft und die Marke der vietnamesischen Jackfrucht auf dem internationalen Markt stärkt.

Am 27. November unterzeichneten der vietnamesische Minister für Landwirtschaft und Umwelt , Tran Duc Thang, und der stellvertretende Generaldirektor des chinesischen Zolls, Trieu Tang Lien, in Peking offiziell das Protokoll über den Export von frischer Jackfrucht nach China. Dies ist das fünfte Protokoll, das 2025 unterzeichnet wurde, und das elfte vietnamesische Agrar- und Obstprodukt, das von China für den offiziellen Export anerkannt wird. Die Tatsache, dass frische Jackfrucht den Zugang zum chinesischen Markt ermöglicht, zeigt, dass vietnamesische Agrarprodukte zunehmend die Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards anspruchsvoller Märkte erfüllen.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-mit-tuoi-tang-rong-cua-vao-thi-truong-trung-quoc-433160.html