Schweinefleischpreise erreichen neuen Höchststand, Viehzüchter machen riesige Gewinne.

Das Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage treibt die Schweinefleischpreise in die Höhe; ihr Höhepunkt wird im Jahr 2023 erreicht.

In den letzten Tagen sind die Preise für lebende Schweine weiter gestiegen. Im Norden liegt der Preis bei 66.000–67.000 VND/kg, während er in Zentralvietnam und im zentralen Hochland ebenfalls bei 62.000–65.000 VND/kg liegt.

Bei dieser Gelegenheit verkauften Bauern in Dong Nai und Ho-Chi-Minh- Stadt lebende Schweine für 68.000–68.500 VND/kg – mehr als der Höchstpreis von 67.000 VND/kg, der Anfang Juli 2023 verzeichnet wurde. In einigen anderen Regionen im Süden liegt der übliche Preis für lebende Schweine bei etwa 64.000–65.000 VND/kg.

Laut Herrn Nguyen Tri Cong, Vorsitzender des Viehzuchtverbands Dong Nai , entspricht der Anstieg der Lebendschweinepreise den Marktregeln angesichts des stark gesunkenen Angebots. Da der Preis für Lebendschweine lange Zeit auf 50.000 VND/kg gefallen war, gerieten viele Schweinehalter in finanzielle Schwierigkeiten und mussten ihre Herden verkleinern oder ihre Ställe schließen.

Bis jetzt ist der Preis für lebende Schweine auf 65.000 VND/kg gestiegen, was angemessen ist und den Landwirten gute Gewinne beschert.

In den nächsten zwei Monaten dürfte der Preis für dieses Produkt weiter steigen. Grund dafür ist, dass Landwirte ihre Lagerbestände nur ungern aufstocken und Unternehmen zwar ihre Ressourcen erhöht haben, eine drastische Steigerung aber angesichts der anhaltenden Epidemie schwierig sein wird.

Auch die Viehwirtschaft geht davon aus, dass die Schweinepreise weiter steigen werden, da der Markt unter einem Angebotsmangel leidet und es mindestens 18 Monate dauern wird, bis diese Situation überwunden ist.

Insbesondere bei einer großen Schweineherde und einem sich erholenden Preis sind die Viehzuchtbetriebe zuversichtlich, dass sie beim Verkauf eines 100 kg schweren Schweins einen enormen Gewinn von 1,5 bis 2,5 Millionen VND erzielen werden, bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 65.000 VND/kg.

Ende April teilte Herr Truong Sy Ba, Vorstandsvorsitzender der BaF Vietnam Agriculture JSC, auf der jährlichen Hauptversammlung mit, dass Rohstoffe bis zu 70 % der Kosten der Schweinezucht ausmachen. Da die Rohstoffpreise mit einer Verzögerung von etwa sechs bis acht Monaten reagieren, spiegeln die Schweinepreise im ersten Quartal 2024 noch die Rohstoffpreise des dritten Quartals 2023 wider.

Demnach werden die niedrigen Rohstoffpreise in den ersten Monaten des Jahres 2024 ab dem zweiten Quartal zu verzeichnen sein. Das heißt, der Preis für Fertigfutter im Inland dürfte weiter sinken, und auch die Kosten für die Schweineaufzucht werden zurückgehen.

BaF Vietnam besitzt derzeit 32 Sauen- und Schweinezuchtbetriebe mit einem Gesamtbestand von bis zu 430.000 Schweinen und liefert jährlich etwa 1 Million Mastschweine an den Markt.

Bemerkenswert ist, dass die Kosten für die Schweinezucht bei BaF mit 40.000 VND/kg im Vergleich zum allgemeinen Niveau recht niedrig sind. Das Unternehmen kann beim Verkauf einen Gewinn von 2,5 Millionen VND pro Schwein erzielen, bei einem Verkaufspreis von 65.000 VND/kg.

Auch Herr Doan Nguyen Duc (Bau Duc), Vorstandsvorsitzender der Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, gab bekannt, dass die Schweinepreise sehr gut seien, während die Aufzuchtkosten in großen Betrieben lediglich 46.000–49.000 VND/kg betrügen. Die Gewinne aus der Schweinezucht könnten um 30–40 % steigen.

Herr Duc erklärte daher, dass die Herde im Mai und Juni dieses Jahres wachsen und bis Ende des Jahres die bestehenden Ställe voraussichtlich voll belegen werde. Die Einnahmen aus der Schweinehaltung könnten 2025 die Obstverkäufe des Unternehmens übertreffen.

Herr Nguyen Nhu So, Vorstandsvorsitzender der Dabaco Group Joint Stock Company, gab bekannt, dass die Kosten für die Schweineaufzucht lediglich 48.000-51.000 VND/kg betragen, und erklärte, dass der Gewinn im zweiten Quartal 2024 dank der gestiegenen Schweinefleischpreise und der historisch hohen Produktivität der Herde mehr als dreimal so hoch ausfallen könnte wie im ersten Quartal.

Laut Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichte der Schweinebestand des Landes Ende April über 28 Millionen Tiere. Die Viehwirtschaft erhielt weitere positive Nachrichten, als Tay Ninh zur seuchenfreien Zone erklärt wurde.

Dies ist ein besonders wichtiger Faktor, da gemäß den Bestimmungen der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) bei der Ausfuhr von Tieren und Tierprodukten die Einhaltung der Vorschriften und Kriterien für seuchenfreie Zonen zwingend vorgeschrieben ist.

Wenn dieses Kriterium erfüllt ist, können tierische Produkte, einschließlich Schweinefleisch, in mehr Länder exportiert werden. Neben den traditionellen Märkten kann Vietnam Schweinefleisch nach Japan und Korea und Hähnchenbrust nach Europa exportieren. Die Erweiterung des Exportmarktes bedeutet auch eine Entlastung des Inlandsmarktes und stabilere Produktpreise.

TH (laut Vietnamnet)

Quelle: https://baohaiduong.vn/gia-thit-lon-lap-dinh-dai-gia-chan-nuoi-lai-khung-381905.html