Pfefferpreis heute, 02.01.2025, im Inland stabil, international steigend

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Inländischer Pfefferpreis heute

Der heutige Pfefferpreis wurde am 1. Februar 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Der inländische Pfeffermarkt ist weiterhin stabil, schwankt wenig und ist auf einem recht hohen Niveau verankert. Dabei handelt es sich um eine Reihe von Tagen mit geringen Preisschwankungen während des Neujahrsfestes At Ty im Jahr 2025. Derzeit liegt der höchste Pfefferpreis auf den Schlüsselmärkten bei 148.200 VND/kg.

Insbesondere blieben die Pfefferpreise heute in der Provinz Gia Lai stabil und wurden für 147.500 VND gekauft.

Die Pfefferpreise in der Provinz Ba Ria – Vung Tau bleiben weiterhin stabil, sind aber im Vergleich zum gesamten Land immer noch niedrig; derzeit liegt der Einkaufspreis bei 147.000 VND/kg; Ebenso blieben die Pfefferpreise in Binh Phuoc im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung stabil, derzeit wird Pfeffer für 147.000 VND/kg gekauft.

Die Pfefferpreise in Dak Lak und Dak Nong liegen derzeit auf einem recht hohen Niveau. Der aktuelle Einkaufspreis für Pfeffer beträgt in diesen beiden Orten 148.200 VND/kg.

Inländischer Pfefferpreis aktualisiert am 1. Februar 2025

Die Vietnam Pepper and Spices Association prognostiziert, dass die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024 weiter zurückgehen wird. Dies wäre seit 2022 das vierte Jahr in Folge mit einem Rückgang. Dies spiegelt die Tatsache wider, dass Pfeffer für viele Landwirte nicht mehr das Hauptprodukt ist. Darüber hinaus hat der Klimawandel mit seinen extremen Wetterphänomenen die Produktivität verringert und die Kosten für die Aufrechterhaltung der Pfefferproduktion erhöht.

Experten zufolge bleiben die Pfefferpreise in Vietnam in den letzten Monaten des Jahres 2024 und Anfang 2025 jedoch weiterhin stabil bei etwa 140.000 – 150.000 VND/kg. Dies ist ein Signal dafür, dass die Preise nicht stark schwanken werden, auch wenn der Markt mit einem Produktionsrückgang in einigen wichtigen Produktionsländern konfrontiert ist.

Das weltweite Pfefferangebot wird im Jahr 2025 weiter zurückgehen, während die Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA und Europa stabil bleibt, was dazu führt, dass die Preise weiterhin hoch bleiben. Unterdessen sind die Pfeffervorräte in China derzeit niedrig, und man wird wahrscheinlich nach dem chinesischen Neujahrsfest, wenn in Vietnam die Haupternte beginnt, wieder mit den Käufen beginnen.

Bauern in der Provinz Gia Lai ernten Pfeffer.

Im Jahr 2024 wird China seine Pfefferimporte aus Vietnam um 82,4 % reduzieren, die Importe aus Indonesien jedoch um 76,8 % erhöhen. Allerdings reicht dieser Importanstieg noch immer nicht aus, um den gesamten Konsumbedarf Chinas zu decken. Die Pfefferbestände auf diesem Markt sind niedrig und die Erwartungen eines Preisrückgangs haben sich nicht erfüllt, da die Preise in den letzten drei Monaten stabil bei 140.000 VND/kg geblieben sind. Prognosen zufolge wird China wahrscheinlich bis zur Haupterntezeit Vietnams (nach Tet) warten, bevor es wieder mit den Käufen beginnt.

Prognosen zufolge wird sich die Pfefferproduktion Brasiliens im Jahr 2025 erholen, während die Produktion Indonesiens aufgrund von Investitionsschwierigkeiten und ungünstigen Wetterbedingungen zurückgehen könnte. Auch Indien, ein großer Verbraucher, prognostiziert aufgrund der Auswirkungen der Überschwemmungen eine geringere Produktion, was die Landwirte dazu veranlasst, ihre Investitionen zu begrenzen und ihre Lagerbestände zu liquidieren, da die Inlandspreise fallen.

Grüne, fruchtreiche Pfefferfelder in der Provinz Gia Lai

Weltmarktpreis für Pfeffer heute

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am 1. Februar 2025 um 4:30 Uhr wie folgt: Nach vielen Tagen der Seitwärtsbewegung hat der Pfeffermarkt begonnen, aktiv zu werden, wobei die Pfefferpreise in Indonesien wieder anstiegen, der Anstieg betrug 8 - 216 USD/Tonne; Andere Länder sind weiterhin stabil, weniger volatil und auf hohem Niveau verankert.

Konkret notierte IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.165 USD/Tonne (plus 8 USD/Tonne). Ebenso wird weißer Muntok-Pfeffer derzeit zu 9.672 USD/Tonne gekauft (plus 216 USD/Tonne im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung).

Der malaysische Pfeffermarkt bleibt weiterhin stabil und auf hohem Niveau. Derzeit liegt der Kaufpreis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.000 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 11.600 USD/Tonne.

Auch die Pfefferpreise in Brasilien bleiben stabil, aktuell liegt der Pfeffereinkaufspreis in Brasilien bei 6.150 USD/Tonne.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist weiterhin stabil. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 6.350 USD/Tonne für 500 g/l und 6.650 USD/Tonne für 550 g/l; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.550 USD/Tonne.

Aktualisierung der Weltmarktpreise für Pfeffer heute, 1. Februar 2025

Laut Thebusinessresearchcompany ist der globale Markt für schwarzen Pfeffer in den letzten Jahren stark gewachsen. Es wird erwartet, dass der Markt von 3,86 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 4,12 Milliarden USD im Jahr 2025 wächst, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,7 %.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-122025-trong-nuoc-on-dinh-the-gioi-tang-371782.html