Heutige Pfefferpreise (1. Februar 2025): Online-Pfefferpreise, Pfefferpreise in Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc und Gia Lai.
heutige Preise für Paprika im Inland
Die heutigen Pfefferpreise, aktualisiert am 1. Februar 2025 um 4:30 Uhr, stellen sich wie folgt dar: Der Inlandsmarkt für Pfeffer zeigt sich stabil mit geringen Schwankungen und einem relativ hohen Niveau. Dies ist die zweite Woche mit geringen Preisschwankungen während der Feiertage zum chinesischen Neujahr im Jahr der Schlange 2025. Derzeit liegt der höchste Pfefferpreis in den wichtigsten Märkten bei 148.200 VND/kg.
Konkret bleiben die Pfefferpreise in der Provinz Gia Lai heute stabil und werden zu 147.500 VND angekauft.
Die Pfefferpreise in der Provinz Ba Ria - Vung Tau sind stabil, liegen aber mit derzeit 147.000 VND/kg immer noch unter dem nationalen Durchschnitt; ebenso sind die Pfefferpreise in der Provinz Binh Phuoc im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung stabil und liegen aktuell bei 147.000 VND/kg.
Insbesondere die Pfefferpreise in den Provinzen Dak Lak und Dak Nong sind weiterhin recht hoch; der aktuelle Einkaufspreis für Pfeffer liegt in beiden Regionen bei 148.200 VND/kg.
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| Die Preise für inländische Paprika wurden am 1. Februar 2025 aktualisiert. |
Der vietnamesische Pfeffer- und Gewürzverband prognostiziert für 2025 einen weiteren Rückgang der weltweiten Pfefferproduktion gegenüber 2024. Dies wäre das vierte Jahr in Folge mit sinkenden Erträgen seit 2022. Grund dafür ist, dass Pfeffer für viele Landwirte nicht mehr zu den Hauptanbauprodukten zählt. Zudem hat der Klimawandel mit seinen extremen Wetterereignissen die Erträge verringert und die Kosten für den Pfefferanbau erhöht.
Experten zufolge dürfte der Pfefferpreis in Vietnam jedoch in den letzten Monaten des Jahres 2024 und zu Beginn des Jahres 2025 stabil bei etwa 140.000 bis 150.000 VND/kg bleiben. Dies deutet darauf hin, dass trotz Produktionsrückgängen in einigen wichtigen Anbauländern keine signifikanten Preisschwankungen zu erwarten sind.
Das weltweite Pfefferangebot dürfte 2025 weiter sinken, während die Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA und Europa stabil bleibt, was die Preise hoch hält. China hingegen verfügt derzeit über geringe Pfefferbestände und könnte nach dem chinesischen Neujahr, wenn die Haupternte in Vietnam beginnt, mit Wiederaufkäufen beginnen.
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| Bauern in der Provinz Gia Lai ernten Pfeffer. |
Im Jahr 2024 reduzierte China seine Pfefferimporte aus Vietnam um 82,4 %, erhöhte aber gleichzeitig die Importe aus Indonesien um 76,8 %. Diese Importsteigerung reichte jedoch nicht aus, um den gesamten chinesischen Bedarf zu decken. Die Pfefferbestände in diesem Markt sind niedrig, und die Erwartungen eines Preisrückgangs haben sich nicht erfüllt, da die Preise in den letzten drei Monaten stabil bei 140.000 VND/kg geblieben sind. Es wird erwartet, dass China die Haupterntezeit in Vietnam (nach dem chinesischen Neujahr) abwarten wird, bevor es die Käufe wieder aufnimmt.
Prognosen zufolge wird sich die Pfefferproduktion in Brasilien bis 2025 erholen, während die Produktion in Indonesien aufgrund von Investitionsschwierigkeiten und ungünstigen Wetterbedingungen zurückgehen könnte. Auch in Indien, einem wichtigen Abnehmerland, wird aufgrund der Überschwemmungen mit einem Produktionsrückgang gerechnet. Dies veranlasst die Landwirte, ihre Investitionen einzuschränken und Lagerbestände abzubauen, da die Inlandspreise sinken.
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| Üppige, fruchtreiche Pfefferplantagen in der Provinz Gia Lai. |
Heutige Weltmarktpreise für Pfeffer
Laut der International Pepper Association (IPC) vom 1. Februar 2025 um 4:30 Uhr stellt sich die Weltmarktpreisentwicklung für Pfeffer wie folgt dar: Nach mehrtägiger Stagnation hat sich der Pfeffermarkt wieder erholt. In Indonesien sind die Preise wieder gestiegen, von 8 auf 216 USD/Tonne; in anderen Ländern bleiben die Preise stabil, mit geringen Schwankungen und verharren auf hohem Niveau.
Konkret notierte IPC den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien bei 7.165 US-Dollar/Tonne (plus 8 US-Dollar/Tonne); der Preis für weißen Pfeffer aus Muntok liegt aktuell bei 9.672 US-Dollar/Tonne (plus 216 US-Dollar/Tonne) im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung.
Der malaysische Pfeffermarkt bleibt weiterhin stabil und auf hohem Niveau. Malaiischer ASTA-Schwarzpfeffer wird derzeit zu 9.000 US-Dollar/Tonne und ASTA-Weißpfeffer zu 11.600 US-Dollar/Tonne gekauft.
Auch in Brasilien bleiben die Pfefferpreise stabil; der aktuelle Einkaufspreis liegt bei 6.150 US-Dollar pro Tonne.
Der vietnamesische Pfefferexportmarkt bleibt stabil. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 6.350 US-Dollar pro Tonne für die Sorte mit 500 g/l und bei 6.650 US-Dollar pro Tonne für die Sorte mit 550 g/l; der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.550 US-Dollar pro Tonne.
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| Weltweites Pfefferpreis-Update vom 1. Februar 2025 |
Laut Thebusinessresearchcompany ist der globale Markt für schwarzen Pfeffer in den letzten Jahren deutlich gewachsen. Prognosen zufolge wird er von 3,86 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 4,12 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 ansteigen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,7 % entspricht.
Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-122025-trong-nuoc-on-dinh-the-gioi-tang-371782.html
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