Um die Durianpreise stabil zu halten, ist eine enge Zusammenarbeit erforderlich.

08:31 Uhr, 7. August 2023

Der starke Preisanstieg für Dak-Lak-Durian zu Beginn der Ernte 2023 hat bei Branchenverbänden, Unternehmen und Landwirten große Besorgnis ausgelöst. Vor diesem Hintergrund gilt die Stärkung der Verbindungen zwischen Anbaugebieten und Exportunternehmen als optimale Lösung, um die Stabilität der Durianindustrie für eine langfristige Entwicklung zu gewährleisten.

Die Bauern sind gleichermaßen glücklich und besorgt.

Seit über zehn Jahren baut Herr Y. Ly Knul (Dorf Jung, Gemeinde Ea Yong, Bezirk Krong Pac) Durian an und hat noch nie einen so rasanten und extremen Preisanstieg erlebt. Obwohl die Hauptsaison noch nicht begonnen hat, kommen bereits zahlreiche Händler zu seinem fast einen Hektar großen Duriangarten, um Preise anzubieten und Kaufverträge abzuschließen. Viele Händler kaufen Dona- und Ri6-Durian zu einem Durchschnittspreis von 80.000 VND/kg – dem höchsten Preis, der jemals erzielt wurde. Obwohl die Familie über die hohen Durianpreise erfreut ist, hat sie sich noch nicht auf einen Preis festgelegt, da sie die Entwicklung zur Erntezeit abwarten möchte.

Durian-Garten eines Haushalts in der Gemeinde Ea Ngai (Bezirk Krong Buk). Foto: Minh Thuan

Auch in der Gemeinde Ea Kenh (Bezirk Krong Pac) freuen sich viele Bauern über den starken Anstieg der Durianpreise. Herr Nguyen Ba Tho (Dorf Tan Trung) erklärte, die Preise seien zwar jedes Jahr hoch, aber nicht in diesem Ausmaß. „Psychologisch gesehen sind die Menschen überglücklich. Doch wir Bauern erleben oft das Spannungsverhältnis: ‚Guter Preis, schlechte Ernte‘ und umgekehrt. Deshalb wünsche ich mir stabile Preise, die sich jedes Jahr halten. Die ständigen Preisschwankungen versetzen uns Bauern in ständige Angst und Sorge“, vertraute Herr Tho an.

Im Bezirk Krong Buk gibt es 1.500 Hektar Durian-Anbaufläche mit einer Ernte von rund 70.000 Tonnen, hauptsächlich der Sorten Ri6 und Dona. Viele Haushalte freuen sich derzeit über die steigenden Durian-Preise. Da die Ernte in dieser Region jedoch über einen Monat dauert, sind die Haushalte angesichts der täglich steigenden Preise sehr zögerlich und besorgt und wollen sich nicht vorschnell mit den Käufern auf einen endgültigen Preis einigen.

Herr Ta Van Chuc (Dorf 4, Gemeinde Ea Ngai, Bezirk Krong Buk) berichtete, dass seine Familie auf vier Hektar Durianplantagen die erste Ernte mit einem Ertrag von etwa 50 bis 60 Tonnen eingebracht hat. Die Plantagen sind in 50 Tagen erntereif, doch der Ankaufspreis zu Saisonbeginn ist im Vergleich zu den Vorjahren deutlich gestiegen. Die Familie ist derzeit noch unentschlossen und hat sich daher noch nicht auf einen Verkaufspreis mit den Händlern geeinigt, sondern wartet auf Verhandlungen mit dem Aufkäufer.

Durian-Garten eines Haushalts in der Gemeinde Ea Ngai (Bezirk Krong Buk). Foto: Minh Thuan

Die Kettenglieder müssen festgezogen werden.

Der Dak Lak Durian Verband empfiehlt: Um künftige Interessenkonflikte zu vermeiden, sollten Mitglieder – Landwirte und Genossenschaften – bei Vertragsabschluss die Kapazität des exportierenden Unternehmens sorgfältig prüfen und bewerten. Dabei sind insbesondere der Standort der Verpackungsanlage und der Produktionsumfang zu berücksichtigen. Vor allem sollte geklärt werden, ob das Unternehmen für die direkte Bewertung und den Export durch den chinesischen Zoll qualifiziert ist. Privatpersonen und Genossenschaften sollten zudem Unternehmen bevorzugen, die über die Berechtigung zur lokalen Verpackung verfügen.

Bislang hat Vietnam Durian in über 20 Länder exportiert. Die Qualität vietnamesischer Durian wird von den Verbrauchern sehr geschätzt, und der Preis ist angemessen, sodass sie mit Ländern wie Thailand und Malaysia konkurrieren kann. China ist ein Markt mit großem Potenzial und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Der offizielle Export von Durian nach China ist ein großer Erfolg für die vietnamesische Durianindustrie im Allgemeinen und die Provinz Dak Lak im Besonderen. Dies stellt sowohl eine Chance als auch eine Herausforderung für Industrie, Unternehmen und Landwirte dar. Denn für einen nachhaltigen Durianexport ist der Aufbau einer Produktionskette notwendig, die die einzelnen Schritte – von der Einrichtung von Anbauflächen über die Errichtung von Verpackungsanlagen bis hin zum Produktionsprozess, der Verpackung und der Schädlingsbekämpfung – reibungslos und gemäß den Anforderungen der Importländer abwickelt. Angesichts der rasant steigenden Durianpreise bestehen jedoch Risiken für neu aufgebaute Lieferketten, die dadurch gefährdet sein könnten.

Laut Frau Nguyen Thi Xuan Huong, Direktorin der Huong Cao Nguyen Agricultural Production and Service Joint Stock Company (Buon Ma Thuot), stellt die aktuelle Lage der Durian-Branche, obwohl günstig, Unternehmen und Landwirte vor Herausforderungen, insbesondere im Hinblick auf die Produktionsverknüpfung. Derzeit ist der Durian-Preis instabil und es gibt große Preisunterschiede auf dem Markt, was viele Haushalte dazu verleitet, kurzfristige Vorteile zu sehen und die Produktionsverknüpfungen mit den Betrieben abzubrechen. Daher müssen Fachagenturen, Behörden und Unternehmen gemeinsam Aufklärungsarbeit leisten, um die Bevölkerung über die aktuelle Situation sowie die praktischen Vorteile einer Beteiligung an der Wertschöpfungskette in einem gesättigten Markt – im Gegensatz zur aktuellen Phase dynamischer Entwicklung – zu informieren.

Die Huong Cao Nguyen Company arbeitet mittlerweile mit 80 Haushalten aus fünf Kooperativen in den Gemeinden Cu M'gar, Ea H'leo, Krong Buk und Buon Ho zusammen. Die bewirtschafteten Flächen umfassen 300 Hektar und erzielen einen Ertrag von 5.000 bis 6.000 Tonnen. Zahlreiche andere Unternehmen haben bereits Gespräche mit den Kooperativen geführt, doch bisher hat kein Haushalt zugestimmt, seine Produkte an externe Kunden zu verkaufen. Die Mitglieder der Kooperativen befürworten ein langfristiges und nachhaltiges Kooperationsmodell. Dies ist ein Vorteil, den das Unternehmen durch den Aufbau und die Vernetzung der Anbaugebiete geschaffen hat.

Beamte des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums des Bezirks Krong Buk besichtigten Durianplantagen im Bezirk. Foto: Minh Thuan

Frau Nguyen Thi Minh Huongs Familie (Mitglied der Landwirtschaftlichen Kooperative Buon Ho) berichtete, dass ihre Familie fünf Sao zehnjährige Durianbäume besitzt, die voraussichtlich zwölf Tonnen ernten werden. Anstatt wie andere Familien einen hohen Preis zu erzielen, entschied sie sich, an mit der Kooperative verbundene Unternehmen zu verkaufen. Sie ist überzeugt, dass diese Zusammenarbeit den Bauern hilft, langfristig stabile Preise zu erzielen und gleichzeitig Gewinne zu sichern. Denn in der Realität kommt es jedes Jahr vor, dass Durian-Händler die Plantagen „blockieren“ und die Pfähle im Stich lassen, was den Anbauern großen Schaden zufügt. Wenn die Plantagen zu lange „blockiert“ sind und die Erntesaison in vollem Gange ist, sind die Bauern gezwungen, ihre Ernte zu einem Preis zu verkaufen, der etwa 15–20 % unter dem Marktpreis liegt.

Laut Exportunternehmen werden allein in Dak Lak rund 40 % der Durian-Anbaufläche genutzt. In den nächsten drei Jahren wird sich diese Fläche verdoppeln oder verdreifachen; und hochgerechnet auf die nächsten fünf Jahre wird sich die Produktion um ein Vielfaches steigern. Daher müssen sich die lokalen Behörden und der Durian-Verband von Dak Lak dringend zusammensetzen und Lösungen für eine nachhaltige Strategie entwickeln. Unternehmen müssen sich mit Anbauern und Genossenschaften vernetzen und die Gewinne teilen, um eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten. Die Durian-Branche muss aus Erfahrung lernen, Methoden auswählen und sich zusammenschließen, um im internationalen Wettbewerb bestehen zu können.

Mai Minh Thuy

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202308/giu-gia-sau-rieng-on-dinh-can-su-gan-ket-chat-che-e1600a6/