Beseitigung des Engpasses bei der Qualitätsprüfung: Wegbereiter für eine breitere Anwendung der Heilkräuter aus Quang Nam

Dank einzigartiger Boden-, Klima- und einheimischer genetischer Ressourcen entwickelt sich Quang Nam zu einem nationalen Zentrum der pharmazeutischen Industrie, wobei Ngoc-Linh-Ginseng die Hauptanbaupflanze ist. Um jedoch den internationalen Markt zu erobern, muss die pharmazeutische Industrie der Provinz Engpässe in den Bereichen Qualitätskontrolle, Rückverfolgbarkeit und technologisches sowie rechtliches Umfeld überwinden.

Viele kleine und mittlere Unternehmen stoßen bei der Herstellung von weiterverarbeiteten Produkten aus Heilkräutern auf Schwierigkeiten, da sie die Produktprüfung selbst durchführen müssen, was mit hohen Kosten verbunden ist. Illustrationsfoto: PHAN VINH

Schwierigkeiten bei der Produktentwicklung

Im Kontext der zunehmend hohen Anforderungen des Marktes an Transparenz in Bezug auf Qualität und Herkunft stecken viele Unternehmen in Nam Tra My und Tay Giang immer noch in der "Sicherheitszone" mit rudimentären Produkten fest.

Herr Riah Cuong, Produktionsleiter der Landwirtschafts- und Pharmazeutischen Genossenschaft Truong Son Xanh (Tay Giang), erklärte, dass das Unternehmen in den letzten Jahren zahlreiche Produkte aus Heilkräutern wie Codonopsis pilosula und Morinda officinalis hergestellt habe. Die meisten dieser Produkte lägen jedoch nur in Rohform vor, beispielsweise als Extrakt, Honig, Tee oder getrocknet. Sie würden zwar weiterhin über traditionelle Vertriebswege verkauft, erzielten aber nur einen geringen wirtschaftlichen Wert.

„Jeder Betrieb, der Heilpflanzen produziert, ist an der Herstellung weiterverarbeiteter Produkte interessiert, da dies ein unvermeidlicher Prozess zur Wertsteigerung des Produkts ist. Doch im Hochland stehen wir vor vielen Schwierigkeiten, insbesondere beim Kapital.“

„Eine Charge hochverarbeiteter Waren, die an Weiterverarbeitungsbetriebe verkauft wird, bringt kaum Gewinn, da die Kosten für Tests, Transport, Verpackung, Marktentwicklung usw. sehr hoch sind. Ist der Markt nicht klar definiert, besteht ein hohes Risiko von Kapitalverlusten“, sagte Herr Cuong.

Frau Ho Thi Thuy Ngan, Direktorin der Ngoc Linh Nam Tra My Forestry Joint Stock Company, erklärte, dass das Unternehmen die Einführung zweier weiterverarbeiteter Produktlinien vorbereitet, jedoch aufgrund hoher Testkosten und mangelnder Unterstützung beim Zugang zu modernen Vertriebskanälen zunächst nur sehr geringe Mengen produzieren muss, um den Markt zu sondieren. Der Vertrieb über große Handelsketten oder den E-Commerce übersteigt die Möglichkeiten kleiner Unternehmen.

Unterdessen übernimmt die Sam Sam Company Limited – ein Unternehmen mit einem vielfältigen Produktökosystem – ebenfalls die gesamten Testkosten, die sich jedes Mal auf bis zu mehrere zehn Millionen Dong belaufen.

Herr Nguyen Duc Luc, Geschäftsführer des Unternehmens und Vorsitzender der Quang Nam Ngoc Linh Ginseng Association, erklärte: „Die Qualitätskontrolle ist ein entscheidender Faktor für die Vermarktung eines stark verarbeiteten Produkts. Produkte, die international erfolgreich sein wollen, müssen ein klar definiertes Anbaugebiet, einen spezifischen Wirkstoffgehalt und einen standardisierten Produktionsprozess aufweisen. Kleine Unternehmen wie unseres müssen sich jedoch um alles selbst kümmern, ohne dass es ein lokales Testsystem gibt, das uns dabei unterstützt.“

Es ist notwendig, gleichzeitig in Technologie und Recht zu investieren.

Während das Potenzial der Rohstoffgebiete, des Bodens, der kulturellen Identität und der Unterstützung durch die Gemeinschaft allmählich zusammengefunden hat, liegt das größte Hindernis für den Durchbruch der Heilkräuterindustrie von Quang Nam im technologischen und rechtlichen Umfeld.

Laut Herrn Tran Ut, stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, muss Quang Nam, um das Projekt, ein nationales Zentrum für Heilkräuter zu werden, zu verwirklichen, die gesamte Produktionskette schnell standardisieren, vom Saatgutstadium über die Anbaugebietscodes, Produktionsprozesse und Rückverfolgbarkeit bis hin zur Einrichtung von geografischen Angaben und Mechanismen zum Schutz des geistigen Eigentums.

„Derzeit verfügt Quang Nam über kein Labor, das medizinische Materialien nach nationalen Standards testen kann. Unternehmen müssen daher Proben zur Analyse nach Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt schicken, was die Kosten erhöht, viel Zeit in Anspruch nimmt und manchmal dazu führt, dass Marktchancen verpasst werden“, sagte Herr Ut.

In Wirklichkeit zwingt der Mangel an unabhängigen Prüfzentren die lokalen Unternehmen dazu, sich in jedem Schritt selbst zu versorgen, von der Forschung über die Produktion bis hin zur Qualitätszertifizierung, während spezialisierte Organisationen Unterstützung leisten können.

Herr Luong Trong Khoa - Direktor der Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company (Ho-Chi-Minh-Stadt) kommentierte: „Kein kleines Unternehmen verfügt über genügend Ressourcen, um vom Labor bis zum Rohstoffgebiet alles aufzubauen und sich dann auch noch um das gesamte rechtliche und kommerzielle System zu kümmern.“

Es bedarf standardisierter Saatgutzentren, unabhängiger Prüfstellen und insbesondere einer spezialisierten Infrastruktur für Unterstützungsleistungen, damit Unternehmen die Produktion direkt von einer standardisierten Plattform aus starten können. Andernfalls werden sie nur wenige inländische Produkte verkaufen können, was den Zugang zum Gesamtmarkt erschwert.

Herr Ho Quang Buu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, sagte, dass Quang Nam im Rahmen des vom Premierminister genehmigten Projekts „Nationales Zentrum für die Industrie medizinischer Rohstoffe“ zahlreiche Teilprojekte fördert, darunter die Einrichtung von Forschungs-, Ausbildungs- und Anwendungszentren für Biotechnologie zur Unterstützung der Industrie medizinischer Rohstoffe.

„Die Provinz hat festgestellt, dass neben Investitionskapital die Einrichtung eines synchronisierten Technologie-Ökosystems Voraussetzung ist. Dazu gehören ein digitales Datensystem für einheimische Heilkräuter, ein Netzwerk für Forschung, Ausbildung und Inspektion, ein Technologietransferzentrum, Dienstleistungen zum Schutz geistigen Eigentums und insbesondere ein Mechanismus zur Anbindung an den internationalen Markt. Nur so können Produkte aus Quang Nam in die globale Wertschöpfungskette integriert werden“, betonte Herr Buu.

Quelle: https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html