Beitrag zur Schaffung der Produktmarke
Herr Nguyen Xuan Hien (Inhaber des Weinguts Xuan Hien), Mitglied der Kooperative Sinh Phat in der Gemeinde Lien Minh, berichtete von seinen eigenen Erfahrungen im Weinbau: „Als wir 2020 mit dem Anbau der Rebsorten Black Summer und Milk-Trauben begannen, zählte die Kooperative nur sieben Mitglieder mit einer Anbaufläche von mehr als zwei Hektar. Da es sich im Norden um ein sehr neues Anbaumodell handelte, waren Anbautechniken und Erfahrungswerte nahezu nicht vorhanden.“
Um diese Hürde zu überwinden, zog das Unternehmen Agrarexperten zur Beratung hinzu. Dadurch konnten die anfänglichen Schwierigkeiten nach und nach bewältigt werden. Dank der aktiven Unterstützung der lokalen Regierung entwickelte sich der Weinberg schnell und reibungslos und konnte sich durch die Qualität seiner knackigen, süßen und duftenden Trauben auszeichnen. Insbesondere wurden die Trauben nach den VietGAP-Richtlinien angebaut, was die Sicherheit für die Verbraucher gewährleistet.

Der Weinberg Xuan Hien mit seinen Tausenden von nach Plan gepflanzten Rebstöcken verfügt über hohe Spaliererziehungsanlagen, ein Dach zur Regulierung von Sonne und Regen sowie über einen Verarbeitungs- und Verpackungsbereich. Dank dieser herausragenden Eigenschaften erfreuen sich die Produkte großer Beliebtheit auf dem Markt. Jährlich finden zwei Ernten statt, eine im Frühjahr/Sommer und eine im Sommer/Herbst. Die Erntemenge beträgt 5–6 Tonnen, die jedoch innerhalb von nur 2–3 Wochen vollständig verbraucht sind.
Neben ihrer wirtschaftlichen Bedeutung sind die Weinberge der Gemeinde Lien Minh, die schwarzen Trauben anbauen, auch ein beliebtes Ausflugsziel für Einheimische und Touristen. An Wochenenden können Besucher die reifen Trauben direkt am Strunk pflücken und verzehren. Zu den Weinbergen mit großen Anbauflächen gehören unter anderem Hoi Huong, Binh Lan und Xuan Hien.
Laut Herrn Nguyen Xuan Hien hat die Teilnahme am OCOP-Programm zur Markenbildung der Produkte des Unternehmens beigetragen. Produkte, die den OCOP-Standards entsprechen, sind nicht nur ein Zertifikat, sondern auch ein Qualitätsversprechen der Genossenschaft. Von der Anzucht über die Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung, Konservierung, Verpackung und Etikettierung müssen alle Produktionsschritte strengen Vorgaben entsprechen.
Ebenso bemerkenswert ist die Geschichte der Familie von Herrn Thieu Van Thiet, die in der Gemeinde Lien Minh vom Gemüseanbau auf den Weinanbau umgestiegen ist. Laut Herrn Thiet bewirtschafteten er und seine Nachbarn über 5.500 m² Ackerland und bauten dort hauptsächlich Gemüse an. Geringe Produktivität, hohe Investitionskosten und schwankende Erträge führten jedoch zu wirtschaftlichen Problemen.
Da er erkannte, dass viele Betriebe erfolgreich auf den Weinanbau umgestellt hatten, beschloss er, den Anbau der Rebsorten Black Summer und Milk, zwei aus China und Korea stammende Sorten, die sich für die sonnigen Bedingungen im Norden eignen, eingehend zu studieren und zu erproben. Daraufhin erweiterte er seine Anbauflächen, pachtete angrenzendes Land zu, um eine konzentrierte Produktionszone zu schaffen, und führte ökologische Anbaumethoden sowie ein wassersparendes Tropfbewässerungssystem ein. Dank sorgfältiger Pflege trug sein Weinberg nach über einem Jahr die erste Ernte, deren Ertrag und Qualität die Erwartungen übertrafen.
„Im Durchschnitt verdiene ich 50 bis 70 Millionen VND pro Sao Trauben pro Ernte. Ich kann zwei Haupternten im Jahr einfahren, was um ein Vielfaches mehr ist als früher beim Gemüseanbau. Die Trauben sind süß und sehen wunderschön aus; die Kunden kommen wieder, nachdem sie sie einmal gegessen haben“, erzählte Herr Thiet.
Die Traubenprodukte von Herrn Thieu Van Thiet werden nach VietGAP-Standards angebaut, mit Unterstützung der lokalen Regierung, nehmen am Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ teil und wurden 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert. Dank dessen werden die Traubenprodukte seiner Familie nicht nur auf traditionellen Märkten konsumiert, sondern auch in Supermärkten und Einkaufszentren der Stadt angeboten und verkauft.

Förderung der Organisation von Messen und Produktwochen zur Einführung von OCOP-Produkten
Laut Ngo Van Ngon, stellvertretender Leiter des Koordinierungsbüros des Programms für die ländliche Entwicklung in Hanoi , verfügt Hanoi mit einer großen landwirtschaftlichen Nutzfläche (über 197.000 Hektar), 1.336 landwirtschaftlichen Genossenschaften und 1.574 landwirtschaftlichen Betrieben mit mehr als 164 Hightech-Anwendungsmodellen über das größte landwirtschaftliche Potenzial des Landes. Insbesondere wurden über 14.000 Produkte mit Rückverfolgbarkeitscodes (QR-Codes) versehen, was Qualität und Transparenz bestätigt.
Hanoi nutzte dieses Potenzial und diesen Vorteil und erzielte im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) einen spektakulären Durchbruch. Die Stadt liegt landesweit an der Spitze hinsichtlich der Anzahl der OCOP-Produkte. Konkret wurden von 2019 bis heute 3.317 OCOP-Produkte bewertet und klassifiziert (21,3 % des landesweiten Anteils), darunter 6 Fünf-Sterne-Produkte und 1.571 Vier-Sterne-Produkte.
Um OCOP-Produkten den Marktzugang zu erleichtern, hat Hanoi in jüngster Zeit die Organisation von Messen, Seminaren und Produktwochen gefördert, die Erholung und Entwicklung von Handelsdienstleistungen vorangetrieben, den Handel vernetzt, den Handel angekurbelt und den Konsum von OCOP-Produkten angeregt. Bis heute hat die Stadt 110 Einführungs- und Verkaufsstellen für OCOP-Produkte eingerichtet und damit die Voraussetzungen dafür geschaffen, dass Verbraucher in der Hauptstadt die Produkte kennenlernen und konsumieren können.
Darüber hinaus hat das Landwirtschafts- und Umweltamt von Hanoi in jüngster Zeit aktiv Veranstaltungen organisiert, um OCOP-Produkte vorzustellen, die mit regionalen Kulturen verbunden sind (nördliche Bergprovinzen, Rotes-Fluss-Delta, Zentral- und Zentralhochland, südliche Regionen), und hat über viele Wochen hinweg Beratungen durchgeführt, den Konsum von OCOP-Produkten, Handwerksdörfern, landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln gefördert...
Andererseits schloss Hanoi auch Kooperationsvereinbarungen mit zahlreichen Einzelhandelsunternehmen wie Central Retail, AEON, Winmart und Hapro ab, um OCOP-Produkte in moderne Vertriebssysteme zu integrieren. Darüber hinaus werden die Mitarbeiter in Verkaufstechniken geschult und lernen, digitale Verkaufsstände auf E-Commerce-Plattformen wie Postmart, Voso, Tiki, Lazada und Shopee aufzubauen.
Man kann sagen, dass die synchronen Bemühungen von der qualitativ hochwertigen Produktion bis zur Erschließung moderner Märkte Hanois führende Position im OCOP-Programm fest gefestigt haben und dazu beitragen, dass die Produkte der Hauptstadt zunehmend die Verbraucher erreichen und dem Ziel eines nachhaltigen Exports näherkommen.
(Informationsseite in Abstimmung mit dem Koordinierungsbüro des Neuen Ländlichen Entwicklungsprogramms der Stadt Hanoi)
Quelle: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-thuc-hien-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-ocop-nang-cao-gia-tri-cho-cay-trai-10388356.html










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