Die Bauern sind begeistert, weil die Mangos gute Preise haben.
In den letzten Jahren hat sich die Mango zu einem der wichtigsten Obstbäume im Mekong-Delta entwickelt und bringt einen hohen wirtschaftlichen Wert mit sich. Seit Anfang Oktober sind die Mangobauern noch begeisterter, da die Mangopreise im Vergleich zum Vormonat je nach Sorte um 2.000 bis 10.000 VND/kg gestiegen sind.
In An Giang kaufen Händler derzeit taiwanesische und chinesische grünschalige Mangos der Klasse 1 für 12.000 bis 15.000 VND/kg, Klasse 2 für 6.000 bis 8.000 VND/kg. Keo-Mangos werden ebenfalls für 10.000 bis 12.000 VND/kg verkauft. Für Haushalte, die an Unternehmen, Genossenschaften usw. angeschlossen sind, kann der Verkaufspreis 10 bis 20 % über dem Marktpreis liegen. Der Grund für den Preisanstieg liegt in der aktuellen Nebensaison. Die Mangoproduktion ist im Vergleich zu den ersten Monaten des Jahres zurückgegangen, was zu einem Angebotsmangel auf dem Markt führt, während die Nachfrage für den Inlandsverbrauch und den Export gestiegen ist.
Die Reise der Mango vom Garten in die Welt
Etwa 140.000 Hektar Mangoanbaufläche, ein Ertrag von 1,5 Millionen Tonnen und ein auf 650 Millionen US-Dollar gesteigerter Exportumsatz – das ist das Ziel, das das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt für Vietnam bis 2030 gesetzt hat. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen vietnamesische Mangos nicht nur in ausreichender Menge, sondern auch in garantierter Qualität angebaut werden, um den immer strengeren Standards der in- und ausländischen Märkte gerecht zu werden.
In etwas mehr als zehn Tagen wird Herr Phuoc fast einen Hektar Mangos für den Export nach Korea ernten. In diesem Jahr ist die Fruchtansatzrate gut und die Mangos sind auch preislich gut, was ihn sehr freut.
Herr Dang Van Phuoc – Gemeinde Cu Lao Gieng, Provinz An Giang, sagte: „Im Vergleich zu den Vorjahren ist der Preis hoch. Der gute Mangopreis hilft den Menschen auch. Beim aktuellen Preis bleibt nach Abzug der Kosten immer noch ein Gewinn von etwa 50 %.“
Derzeit wird der Großteil der Mangoproduktion im Mekong-Delta hauptsächlich exportiert.
Derzeit ist der Großteil der Mangoproduktion im Mekong-Delta für den Export bestimmt. Um in diesem Segment verkaufen zu können, müssen die Bauern jedoch zunächst Standards wie VietGap und GlobalGap einhalten. Von der Verarbeitung während der Blüte über das Verpacken der Früchte bis hin zur Konservierung nach der Ernte müssen alle Prozesse strikt eingehalten werden.
Herr Le Thanh Tung – Bezirk Cao Lanh, Provinz Dong Thap, teilte mit: „Der Garten ist sauber, wird mit Pestiziden bewässert, weiß, wann er unter Quarantäne gestellt werden muss, und wird mit Pestiziden gemäß der Liste bewässert. Es muss einen Ort geben, an dem Pestizide gehandhabt werden können. Die Verpackung muss zum Reservoir gebracht und verbrannt werden.“
Herr Nguyen Minh Hien, Direktor der Cu Lao Gieng Cooperative in der Provinz An Giang, kommentierte: „Um den Exportmarkt zu erreichen, dürfen unsere Produkte keine Pestizidrückstände und verbotenen Substanzen enthalten, deren Verwendung wir auf dem Markt nicht zulassen. Die Kooperative wird diese aus dem Prozess eliminieren, um die Anforderungen der Importländer zu erfüllen.“
Herr Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz An Giang, kommentierte: „Wir werden auch mit Unternehmen zusammenarbeiten, um Verbindungen herzustellen und Standards und Vorschriften einzuführen, an die sich die Landwirte halten müssen. Derzeit muss die Arbeit zur Rückverfolgung der Herkunft und zur Vernetzung der Märkte transparenter gestaltet werden.“
Im Mekong-Delta gibt es derzeit fast 2.000 Hektar Mangoanbaufläche, die von VietGap und GlobalGAP zertifiziert ist. Neben dem Export nach China beliefert unser Land auch anspruchsvolle Märkte wie die USA, Korea, Japan, die Niederlande, Neuseeland usw. Die Ausweitung des Konsummarktes trägt nicht nur dazu bei, den Wert der Mangos aus dem Delta zu bestätigen, sondern auch den Obst- und Gemüseexportumsatz des Landes zu steigern.
Wertschöpfung für Mangos steigern
Vietnamesische Mangos erobern den Weltmarkt zunehmend. 80–90 % der heute verkauften Mangos sind jedoch hauptsächlich Frischfrüchte. Dies führt zu schwankenden Preisen und Erträgen. Viele Unternehmen beschäftigen sich daher mit der Frage, wie man Mangos nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltiger herstellen kann.
Herr Huynh Huu Loc, Direktor der Hoa Loc RR Mango Company, sagte: „Durch Einfrieren kann die Mango mindestens sechs Monate bis zu einem Jahr haltbar gemacht werden, wodurch die Transportzeit umgangen wird. Außerdem ist eine Verwendung außerhalb der Saison möglich.“
Herr Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz An Giang, kommentierte: „Wir beteiligen uns an der Tiefenverarbeitung. Der Wert des Agrarsektors endet nicht mit der Herstellung frischer Produkte, sondern ist um ein Vielfaches höher als der erzielte Wert. Daher lädt der Agrarsektor alle Unternehmen ein, nach An Giang zu kommen und zu investieren. Und wir hören stets zu, um den Unternehmen die besten Bedingungen für die Tiefenverarbeitung zu bieten.“
Herr Huynh Thanh Hiep, Direktor der Nam Huy Company in der Provinz Dong Thap, kommentierte: „Die lokalen Behörden müssen uns stärker beim Kauf moderner Maschinen und Ausrüstung unterstützen oder als Brücke zwischen Unternehmen und Wachstumsgebieten fungieren.“
Quelle: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm
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